元帅系：元帅苹果有黄元帅和红元帅。黄元帅苹果又名金帅，黄元帅，黄香蕉。红元帅苹果，原产美国，又名蛇果。
其主要特征有:果形呈长圆锥形，斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有光泽;肉质细密，呈黄白色，汁液较多，味深醇香，甜酸适口。
红元帅苹果，为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
元帅系列:新红星 、天网一号、首红、红矮生、好矮生、俄矮二号、阿斯等。
金冠系：金冠苹果树苗又名黄香蕉 黄元帅、 金帅苹果中的品种，为一重要的高产品种，果实品质优良。 金冠苹果个头大，平均单果重200克，大者可达300克以上，成熟后表面金黄，色中透 出红晕，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口，可溶性固形物含量15%。果实发育期158天左右，9月下旬开始成熟，10月上旬达到成熟盛期。耐储存，可储存至第二年5月，储存期间果皮易皱缩，但果肉不棉，香味不减。栽培面积较广，日照时数长、昼夜温差大的地方都适合其生长。
金冠苹果果面晶莹剔透、果形高桩、光洁亮丽、皮薄肉脆、肉质细密、汁液丰满、酸甜可口，受到广大消费者青睐，效益显著，生产精品金冠苹果已成为果农致富的新途径。
乔纳金：果形端正，近圆形或圆锥形，平均纵径6.6cm，横径7.6cm;果实个大，平均单果重236.2g，最大者近380g，大小整齐。底色绿黄至淡黄;全面着色，彩色鲜红或浓红，有宽短断续红条纹，全红果多，着色比乔纳金好，树冠内膛和下部的果着色也较好。果面平滑、有光泽，无锈，无棱起;蜡质多，果粉少。果点小，较少，白色，晕圈不明显或稍有灰色晕圈。果梗中长，平均长2.3cm，中粗;梗洼较深，中广，洼内无锈。萼片宿存或残存，先端反卷，闭合，基部分离;萼洼较浅，中缓。果皮薄韧;果心正，较小，中位，心室5;种子褐色，少，大且饱满。果肉黄白色，肉质松脆，粗细中等，初采时去皮硬度7.7kg/cm2，汁液多;风味酸甜适度，味浓，有香气，品质上等，适于生食或加工。贮藏性中等，在半地下果窖中可贮至次年3月份，贮藏中与乔纳金相同果面易分泌油蜡。
华冠：华冠果实呈圆锥形，横径约7.6cm，纵径约6.1cm，平均果重170g。果实底色绿黄，果面着有1/2 ~ 2/3 鲜红色，带有红色连续条纹，延期采收可为全面红色，果面光洁无锈，果点稀疏、小;果梗长2 ~ 3cm，梗洼深、中广、无锈或具有少量放射状果锈;曹洼中深，周围有不明显的五棱突起，尊片宿存，较小，闭合;果皮厚而韧;果肉淡黄色，肉质致密，脆而多汁，风味酸甜适中，有香味。可溶性固形物含量为14.0%左右，总糖含量为11.9%，总酸含量为0.24%，维生素C含量为3.6mg/100g。品质最上。
华冠果实的耐贮性超过秦冠，略优于富士。在普通室温条件下，可放到次年4 月份，肉质仍脆如初。河南西部土窑洞内贮放的华冠果实到次年6月上旬，食之仍脆而多汁，风味仍佳;同贮的富士果肉大多变软，而且贮藏损耗率远远超过华冠。
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