高山锦绣黄桃一般是指湖南炎陵黄桃

炎陵的森林覆盖率85.36%，空气中负离子含量达13.6万个/cm，其花岗岩土壤，含沙量大，极为适合种植黄桃不仅环境温差大，且年降雨量充沛，平均值达895.6m，光照充足培育了黄桃优质的口感。

炎陵高山黄桃最显著的特点就是：红心、红心、红心！个头大，单个多数达到半斤以上。一口咬下去，香甜、绵软、可口，甜中带酸，浓郁的甜味留在唇齿之间，与黄桃特有的香味萦绕，风味独特，回味悠长。