2007年通过国家“绿色食品”认证,2011年被炎陵县还被授予“中国优质黄桃之乡”。
认产地
炎陵高山黄桃,生长于平均海拔800-1400米的深山中,
气候优水土好,远离雾霾,远离城市。炎陵黄桃个大、形正、
色艳、肉脆、味甜、香浓,是纯原生态,无公害的保健水果。
产地集中在平乐、霞阳、下村、龙溪、十都、沔渡等6个乡镇。
高山上的昼夜温差大,有利于黄桃糖分的积累,
集“天时地利”于一体,使得炎陵黄桃口感更好。
辨外观
成熟后的炎陵黄桃金黄诱人,
色泽艳丽,果面基本呈黄色。
单果重量在180克左右,直径约为8厘米。
闻香气
待到黄桃通体都成金黄色之后,
浓郁香气一阵阵地扑鼻而来,
更是让你芳香陶醉,令人垂涎欲滴。
品口感
炎陵黄桃有着最显著的特点就是红心,取个切开,
首入眼帘的就是它的红心。一口咬下去,香甜、绵软、
可口,酸中带甜,浓郁的甜味留在唇齿之间,
与黄桃特有的香味萦绕,风味独特,回味悠长。
营养丰富
炎陵黄桃的营养非常高,含有丰富的抗氧化剂、
膳食纤维、铁、钙及多种微量元素。
多种食法
多种吃法,想变就变,美味一刻,
美好的心情从“黄桃”开始~