什么是苹果期货交割？

　　一、定义：

　　期货交割是指期货合约到期时，按照交易所的规则和程序，交易双方通过该期货合约标的物所有权的转移，了结到期未平仓合约的过程。

　　二、套期保值和期货交割的关系

　　期货交割就是用实物交收的方式来履行期货交易的责任。期货交割是处于期货市场与现货市场的交接点，是期货市场和现货市场的桥梁和纽带，是期货市场存在的基础，是期货市场两大经济功能发挥的根本前提。但是，期货交割并不是套期保值的必定程序。

　　期货套期保值其实是做现货市场的对冲工具，期货交割其实是套期保值的落地政策。