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一、黄桃煮食：黄桃加入菜式中煮食，可增加食欲。
二、黄桃果酱：黄桃肉可制作成果冻、果酱食用，也可作蛋糕的水果装饰。
三、黄桃可加入糖搅拌食用，酸甜开胃。
四、营养价值
每100克黄桃的营养成分：含可食部 93水分(克) 85.2 能量(千卡) 54能量(千焦) 226 蛋白质(克) 0.5脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 14膳食纤维(克) 1.2灰份(克) 0.2维生素A(毫克) 15胡萝卜素(毫克) 90核黄素(毫克) 0.01尼克酸(毫克) 0.3维生素C(毫克) 9维生素E(T)(毫克) 0.92a-E 0.92磷(毫克) 7硒(微克) 0.83。
