—2020年苹果市场第38周行情回顾暨第39周行情展望

　　第38周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.9.14-2020.9.19)，陕西咸阳一带晚富士交易开始，整体交易顺畅,价格维持稳定，陕北地区部分客商提前订货，好货较受欢迎，整体价格与去年持平。山东红将军交易企稳，客商拿货积极性增加，但货源供应量未见明显增多，至本周后期，主流成交价格出现了偏硬上浮迹象。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区红将军货量增加有限，但客商拿货量一直维持在较高水平，至本周后期货源供应出现紧俏局面，整体交易价格出现了0.10-0.20元/斤上浮，纸袋红将军80#以上一二级价格稳定在2.40元/斤左右。库存富士本周以商超补货为主，实际成交以质论价，纸袋80#以上一二级在2.50元/斤左右。

　　(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区早熟红将军苹果剩余货量不多，基本都是清园尾货，质量下滑明显，使得交易价格相较上周出现了0.10元/斤左右下滑，当前较好货源75#起步价格在1.60元/斤左右。

　　(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区早富士交易基本收尾，货量极为有限，以电商采购为主，成交价格稳定，纸加膜75#起步在1.85元/斤左右。目前当地晚熟膜袋开始零星上市，价格在75#起步1.20-1.30元/斤。

　　(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区早熟富士交易基本结束，主流成交价格以3.50元/斤左右收尾。当地新产季晚熟富士开始少量预定，好货较受客商欢迎，70#起步一二级订货价格在3.25元/斤左右。

　　(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾产区红将军交易收尾，客商拿货积极，导致成交价格出现了0.20元/斤左右上浮，目前纸袋75#以上红将军好货价格在2.70-2.80元/斤，部分果农看当前新季苹果价格行情较好，急于将晚富士提前卸袋，预计在国庆节前纸袋富士会有少量上市交易。晚熟膜袋目前已经有零星上市，红度仅有30%左右，75#起步在1.30元/斤左右。

　　陕西富县产区晚熟富士开始预定，客商采购好货积极性较高，极好的货源价格70#起步在4.00元/斤左右，主流半商品交易价格在3.50-3.60元/斤，轻微冰雹果在3.20-3.30元/斤。陕西渭南白水产区目前以客商采青为主，价格一般，75#起步统货价格在2.20元/斤左右，半商品在2.40-2.50元/斤。渭南澄城产区早富士交易基本结束，晚熟富士目前还没有开始交易，当地卸袋时间较晚 ，预计主流交易将在十一后展开。陕西咸阳旬邑产区早富士交易结束，晚富士交易已经展开，目前客商拿货积极性较高，成交价格稳定在75#起步2.30-2.60元/斤。陕西宝鸡扶风产区晚富士少量上市，客商采购积极性尚可，但价格不高，70#起步在2.20元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第38周，销区目前有山东红将军、冷库富士，西部早富士、冷库嘎啦等多种货源销售，但市场交易行情较为混乱，部分市场交易情况稳定，但受产区价格上浮影响，冷库货价格也出现了小幅上调，山东红将军整体交易相对一般，广东等南方市场认可度不高，走货不快，基本以周边省份市场销售为主，价格无明显变动。广东江门新会水果批发市场目前主要以山东老富士销售为主，走货速度再次放缓，早熟富士不多，前期储存的高价嘎啦果，走货仍然不快，客商多数出现亏损，市场客商对产地晚熟采青果收购更加谨慎。湖南郴州义捷水果批发市场前期客商备货的冷库嘎啦以及早熟富士基本存满，近两天走货速度有所加快，但价格没有变动；早熟果主要以陕西冷库早熟富士以及山东红将军为主，走货速度偏慢。陕西晚熟富士采青果刚到市场，走货速度一般。广西南宁海吉星水果批发市场主要是山东冷库老富士在售，近期到货量大，走货稳定；冷库纸袋嘎啦近期货量少，价格小幅上涨0.30元/斤左右，走货较快；早熟富士到货不多，西北晚熟富士采青果开始上市，走货速度一般。

　　【行情分析】

　　本周后期，山东红将军价格出现了抬头迹象，原因主要是以下三点：

　　1、西部红将军收尾，晚富士货量有限，客商备货向山东产区转移。目前陕西晚富士上货量依旧不大，而山西临汾红将军交易也到了收尾阶段，且价格出现了0.20元/斤左右抬头，部分客商为收购货源向山东产区转移，带动了山东红将军行情向好发展。

　　2、山东红将军上色速度一般，供应量迟迟难以大幅增加。今年山东红将军上色情况不佳，货源供应量迟迟没有明显增加，而客商需求却一直较高，使得整体供需略显紧张。

　　3、冰雹次果比例大，统货实际货量少于预期。今年半岛多个产区诸如招远、蓬莱冰雹受灾面积较大，使得冰雹果、次果量较大，很多冰雹次果客商出价极低，而果农又不接受，使得交易略显迟滞。客商也不得不前往周边产区寻找没有冰雹点的货源采购，使得周边产区统货交易紧张局势加剧，价格也出现了上浮。

　　2020年第39周苹果市场行情展望 

　　第39周，西部晚富士上市量将会进一步增加，中秋国庆临近的情况下，质量好的优质货源受到客商亲睐，价格难以出现下滑。山东红将军目前交易到了中期，在客商为中秋、国庆市场采购拿货的背景下，行情整体稳定，小幅上调的可能性极大。