—2020年苹果市场第25周行情回顾暨第26周行情展望

　　第25周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.6.15-2020.6.20),西部产区库存富士基本以自提销售为主，调货零星，客商前期货源质量较好，多数客商依旧在赌压后期。山东产区果农货质量下滑普遍，虎皮现象增多，果农出售心态较为着急，但端午节前备货客商不多，且拿货谨慎，部分急售的果农不得不让价出货，质量差的果农货价格较为混乱，低于主流成交价格交易的情况有所增加，行情弱势明显。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周前期栖霞产区商超及大批发商按需自提补货，果农货也有少量调货交易，但客商压价明显，加之果农货质量下滑，整体成交价格继续滑落。当前果农货80#起步一二级主流价格在2.20元/斤左右，相较上周下滑0.20元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区冷库交易清淡，基本以周边小商贩补货为主，果农顺价出货，成交价格继续下滑0.20元/斤左右。当前纸袋富士75#起步好统货价格多在1.70元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区当前库存货源剩余不多，基本以客商自提出货为主，调货客商多搭配时令鲜果少量补货，成交以质论价。当前75#起步果农库存纸加膜货源价格在1.70元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区目前基本以当地企业及客商自提发货为主，调货客商不多，部分客商前期货源继续等待后期，抗价不售。中期货受质量影响，价格下滑，行情分化态势显现。当前70#起步半商品价格在3.30元/斤左右。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区目前货源集中在当地大型冷库手中，中小冷库已经陆续清库，采购客商不多，以客商自提货源销售为主，当前片红70#起步价格在3.00元/斤左右，条纹70#起步价格在2.60元/斤左右。

　　2）陕西产区：延安富县、黄陵、渭南白水产区基本以客商自提出货为主，随着端午临近，出货量略有增加。陕西咸阳旬邑产区库存多为客商外调的甘肃及延安货源，以客商自提销售为主，当地货源剩余不多，且价格下滑明显。当前半商品70#起步价格在2.30-2.50元/斤。

　　3）河南：灵宝产区库存货交易基本结束，好货多在客商手中，多通过自有渠道销售，差货以质论价，行情混乱。当前库存纸加膜优质货源75#以上价格在2.20-2.30元/斤，差货价格在1.30-1.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第25周，端午临近，但市场水果销量依旧没有明显起色。时令水果方面，大樱桃交易接近尾声，但毛桃、西瓜等上市量继续增加，整体成交价格相较去年下滑20-30%不等，销货速度依旧比较缓慢。苹果目前以山东货供应市场为主，多数以档口发自有货源居多，基本为保证下游客商采购需求，没有多余销量，整体价格稳弱。其中出现虎皮的中下等货，低价处理，但优质货源价格未见明显下滑，多数档口转向时令水果交易，苹果整体交易量继续缩减。广东江门新会水果批发市场西瓜、荔枝、油桃、芒果等时令鲜果大量上市，价格低于往年同期，对苹果销售冲击影响明显；加之连续多日降雨天气，市场苹果到货量不及前段时间，小贩拿货量减少，本周价格维持稳定。哈尔滨哈达果蔬批发市场近期市场桃子大量上市，主流价格在0.70-1.50元/斤不等，市场桃子低价走量，加之其他水果大量上市，对苹果销售冲击较大，部分档口停止经营苹果，改做其他水果，市场苹果以山东货为主，近期价格基本稳定。

　　【行情分析】

　　本周产区整体行情依旧比较清淡，端午节对交易带动作用极为有限，冷库出货量虽有增加，但与往年相比仍有较大差距。客商自存货源因成本较高，且质量好，并不急于在当下亏损出售，大部仍在继续等待后市行情。果农货中有部分货源出现虎皮等质量问题，无法继续存放，果农处理心态迫切，导致质量偏差的果农一二级货源在本周有明显下滑，烟台栖霞一二级果农货中，有虎皮现象的货源价格甚至最低以2.00元/斤以下的价格成交，质量尚可的果农货目前价格仍在2.20-2.50元/斤。受目前冷库库存剩余量大，且行情清淡影响，果农普遍有急于出售的心理，但苦于客商太少，交易无法成行。

　　2020年第26周苹果市场行情展望

　　第26周，端午临近，但产区及市场反应平平，果农后续出货压力依旧较大，加之西部及山东产区套袋基本收尾，果农将有足够精力处理手中的货源，而随着温度升高，库存货质量继续下滑，果农所背负的出货压力有增无减。今年水果市场行情不甚景气，时令鲜果价格低迷，但利润要略好过库存富士，在此情况下，客商采购库存富士的意愿依旧不高，压价心理仍旧较强，在果农急售，客商压价的背景下，中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，库存富士交易价格继续滑落，质量稍差的货源下滑幅度将会进一步扩大。