—2020年苹果市场第16周行情回顾暨第17周行情展望

　　第16周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.4.13-2020.4.18),西部产区果农货基本收尾，余货不多，以质论价。山东产区客商五一备货开始，且多采购低价货源，低价货价格本周上浮0.20元/斤左右。高端前期优质货多由炒货商及高端商超收购，价格稳硬。大量中等一般货交易量不大，果农继续惜售，买卖不旺。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区交易主要集中在低价货源，随着三级货量减少，价格较低的小果受到客商热捧，小果价格继续上涨0.20元/斤左右。但果农手中大量的80#起步中上货源，客商采购积极性不高，果农惜售观望，成交量有限，价格暂时稳定。当前果农货80#起步一二级主流价格在2.80元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区整体交易略显清淡，多以一些周边小商贩补货为主，走货量不大，但果农有明显惜售挺价心理，导致少量成交价格仍呈现上涨趋势。当前纸袋富士75#起步统货价格多在2.10元/斤左右，同比上周上涨0.20元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区整体行情无明显波动，膜袋货源明显减少，价格继续在高位运行。纸加膜余货尚可，果农有序出货，客商存货暂无交易，存货商多数观望后期。当前75#起步库存纸加膜货源价格在1.75元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区果农货交易接近收尾，余货不多，以质论价。客商自存货源多以自有渠道交易，产区调货情况零星。当前70#起步果农货半商品价格在2.80元/斤左右。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区果农货剩余不多，成交以质论价，行情稍显混乱，走货速度较好。客商自存货源多数用来赌压后期，实际交易零星。秦安产区冷库中剩余多为一些外地客商及当地商贩存储的货源，果农货交易基本结束。当前片红70#起步价格在3.20元/斤左右，条纹70#起步价格在3.00元/斤左右。

　　2）陕西产区：延安富县产区果农货交易到了最后阶段，多以果农有序出货为主。当前70#起步半商品价格在2.50-2.70元/斤。陕西渭南澄城及白水产区果农货交易结束，剩余多为客商存货，以客商自提出货为主。当前纸袋75#以上1.90-2.10元/斤。陕西咸阳旬邑产区果农存储的富士货源交易基本结束，质量参差不齐，成交以质论价。当前半商品70#起步价格在2.30-2.50元/斤。陕西宝鸡产区交易基本结束，零星货源交易价格75#起步价格在1.80-2.00元/斤，成交价格出现翘尾。

　　3）河南：灵宝产区果农货剩余不多，基本都被客商提前预定，主流交易价格暂时稳定。当前库存纸加膜75#以上价格在2.40-2.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第16周，销区苹果上货量不减，山东货上市量陆续增加。但受时令鲜果上市影响，苹果整体交易不温不火，走货速度相对一般。受产地价格上涨影响，部分市场苹果销售价格被迫上涨，但涨价后销量稍有减少，说明价格对于目前苹果销量的影响比较明显。河南新乡水果批发市场每日苹果到货量3-4车，一车货能销7天左右，市场以陕西、甘肃货销售为主，近期山东货开始上市，同等价格山东货较西北货好销，市场价格基本稳定。贵州贵阳石板水果批发市场客流量不多，日到货量均在7-8车，一车货能销5天左右，山东货开始上市，走货不及西北货，近段时间市场走货较差，走货速度不及上月。云南昆明曲靖水果批发市场山东货陆续上市，每天到货量基本在6-7车，苹果走货缓慢，近期市场价格价格稳定。

　　【行情分析】

　　本周山东产区交易冷热不均，部分为五一及以后备货的客商围绕低价货源采购积极，低于2.00元/斤的货源颇受客商欢迎。随着三级及统货量明显减少，低价格小果受到热捧，其成交价格在本周出现了0.20元/斤左右的上涨。

　　除了低价货源外，前期优质高端货源诸如条纹2001等，也在炒货商及高端商超的带动下，价格维持稳硬局面，目前前期高端货源基本都掌握在客商手中，果农手中已经很少，这也注定这些高端前期货价格在炒货的行情带动下，短期很难有下滑可能。

　　而处于中间层次的货源，价格在2.00-2.60元/斤的果农存货，目前交易比较缓慢，客商不愿采购，而果农却仍有明显抗价惜售心理，虽然这部分货量最大，但却买卖不旺，出货不慎理想。

　　2020年第17周苹果市场行情展望

　　第17周，客商继续为五一及之后准备货源，随着低价货源减少，低价货源价格仍有继续上涨可能。高端前期好货受炒货商及高端商超带动，其价格也将维持稳硬趋势。大量果农手中存储的中上货源交易量难有实际提高，加之果农惜售，其主流价格将以稳为主。中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，低价货源价格继续上浮，高端货行情维持稳硬趋势。果农中上货源在果农及客商的僵持中，价格将以稳为主。