—2020年苹果市场第15周行情回顾暨第16周行情展望

　　第15周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.4.6-2020.4.11),西部产区果农货收尾，余货以电商和小商贩拿货居多，多地价格出现翘尾上涨情况。山东烟台产区客商按需补货，果农挺价心理明显，整体交易价格略有两毛左右上涨。山东沂源及山西运城走货速度有所放缓，行情稍有转淡。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区以客商挑拣低价格三级和统货居多，基本以商超及批发市场拿货为主，一二级货交易量小，炒货商也陆续停手。果农挺价心理依旧，主流成交价格出现0.20元/斤左右上涨。当前果农货80#起步一二级主流价格在2.80元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区采购商略有减少，拿货积极性有所下滑，冷库包装出货量不多，前期果农捂货观望，后期顺价出货情况增多，当前价格暂时稳定。当前纸袋富士75#起步统货价格多在1.90元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区客商补货积极性下滑，同时电商发货量也有所减少，整体行情略有降温，成交价格暂时稳定。膜袋余货量不大，纸加膜余货量尚可。当前75#起步库存纸加膜货源价格在1.60元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区剩余果农货极为有限，清明后电商及小商贩前来扫货热情较高，加上果农挺价，带动果农货价格继续翘尾上涨，当前70#起步果农货半商品价格在2.80元/斤左右。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区果农余货不多，但客商采购果农货热情不减，果农货交易价格继续上浮，整体交易较为火热。秦安产区果农货质量参差不齐，客商挑拣采购，买卖议价成交。当前片红70#起步价格在3.00元/斤左右，条纹70#起步价格在2.50-2.80元/斤。

　　2）陕西产区：延安富县产区余货量不多，客商多继续有序采购果农存货，整体交易顺畅，价格稳定。当前70#起步半商品价格在2.50-2.70元/斤。陕西渭南澄城产区果农货交易基本收尾，余货有限，价格暂时稳定。当前纸袋75#以上1.90-2.10元/斤。陕西咸阳旬邑产区秦冠及富士货量都已经很少，质量参差不齐，成交以质论价。当前半商品70#起步价格在2.30-2.50元/斤。陕西宝鸡产区交易基本结束，零星货源交易价格75#起步价格在1.70元/斤左右。

　　3）河南：灵宝产区剩余果农货不多，整体成交价格再次出现上涨，当前库存纸加膜75#以上价格在2.40-2.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第15周，销区批发市场时令鲜果上市增加明显，诸如北方大棚樱桃、油桃等均开始上市交易，南方时令鲜果也抢鲜进入市场，整体交易量尚可。清明后库存苹果交易继续当前不温不火的情况，目前市场上货仍以陕甘货居多，山东货交易量不大，且整体仍以中低价位交易为主，价格稍高的货源基本没有销量，处于略亏损的状态，价格上撑难度极大，目前价格基本比较稳定。北京新发地水果批发市场近期山东货到货量多，今年清明节带动作用有限，市场走货量不及正常年份一半，价格基本维持稳定。由于多数学校、企业尚未完全复工，市场70#、75#货源走货较慢，80#以上相对好卖，80#以上走货速度快于70-75#果。江苏南京水果批发市场主要以陕北货销售为主，甘肃货销量不多。市场走货缓慢，市场清明期间走货量不及往年同期，近期价格基本稳定。河南万邦水果批发市场每天日到货7-8车货，市场走货量不及前几天，市场当前主要以山西运城、河南三门峡纸加膜交易为主，山东烟台货也相对好卖，市场喜好80#以上大果，清明节日带动作用不明显，市场近期价格基本稳定。

　　【行情分析】

　　本周清明过后，客商炒货的行为基本停止，西部产区前来补货的客商多是电商及小商贩居多，以抢购果农余货为主，因果农货量少，导致果农存货价格继续翘尾上涨的情况并不少，诸如洛川、静宁产区果农货价格上浮了0.20元/斤左右。客商货目前存货充足，但价格偏高，目前在产地基本很少交易，多数以客商零星发市场为主。

　　山东烟台产区以客商按需补货为主，多以采购低价位货源为主，果农挺价心理明显，带动整体价格偏硬上浮。当前主流成交价格相较上周上涨2毛左右。但以山东沂源及山西运城产区为代办的一般产区，清明后客商采购积极性明显下滑，在本周后期，果农惜售心理减弱，顺价出货情况增多。

　　2020年第16周苹果市场行情展望

　　第16周，清明市场销售一般，致使客商采购补货积极性有所减少，而随着时间推移，库存苹果出货时间缩短，质量下滑，果农出货压力增加，同时随着疏花疏果和套袋工作马上展开，果农没有时间继续关注库存货销售情况，也需要一部分资金采购农资，这就使得果农挺价心理有可能减弱，顺价出情况会有所增多。中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，产区客商按需补货，山东产区果农顺价出货情况增多，价格暂时稳定。西部产区果农货交易零星，以质论价，客商货主流交易短时无法展开。