—2020年苹果市场第11周行情回顾暨第12周行情展望

　　第11周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.3.9-2020.3.14),陕西、甘肃交易依旧火热，客商为清明备货积极性较高，前期好货整体上浮0.20-0.30元/斤，中低端货源也有不同程度上涨。山西运城产区交易集中在膜袋货源，电商及市场客商采购量大，价格暂时稳定。山西临汾、河南及山东部分产区，低端货源价格也出现0.25元/斤左右上涨，但中高端货源价格维持稳定。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区客商采购集中在价格稍低的三级及小果，随着货源减少，果农及冷库出现抬价现象，客商采购开始向统货转移，价格暂时稳定。一二级货源走货比较有限，当前果农货80#起步一二级主流价格在2.60元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区整体行情稳定，目前以省内周边地区客商拿货居多，果农顺价出货，成交价格暂时稳定。当前库存纸袋富士75#起步价格在1.75元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区膜袋富士出货较快，电商及市场客商继续采购，走货顺畅，纸加膜整体交易速度一般，价格暂时稳定。当前75#起步库存纸加膜货源价格在1.40元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区库存富士整体交易活跃，客商采购积极性较高，尤其优质半商品货源颇受客商欢迎，主流价格接连上涨。当前果农存储的优质半商品货源价格在70#起步价格在2.50元/斤左右，比上周上涨0.20元/斤左右。中低端货源随着货量减少，也出现了不同程度上涨。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区果农顺价出售，交易比较活跃，一些片红优质货源成交价格比上周上涨0.15元/斤左右，交易速度较快。庄浪产区目前整体行情较好，前期优质货源价格出现上涨，涨幅在0.20元/斤左右，中后期货源价格暂时稳定。庆阳合水产区随着余货质量下滑，整体出货速度稍有放缓，价格暂时稳定，当前70#起步价格在1.50-2.00元/斤。

　　2）陕西产区：延安富县产区整体交易较好，部分炒货客商介入收购，成交价格出现0.20元/斤左右上涨，果农顺价出货，交易速度尚可。陕西渭南白水产区一般货交易速度较快，果农顺价出货，半商品货量稍多，价格略微显硬。当前75#起步半商品多在1.80-1.90元/斤。渭南澄城产区整体出货速度一般，客商多数赶往洛川、富县采购，当地交易行情不甚好，但好货价格仍有所上涨，当前75#起步半商品价格在2.30元/斤左右，价格上涨0.10元/斤左右。陕西咸阳旬邑产区秦冠苹果交易速度较快，价格也略有上涨，富士交易整体稳定，半商品70#起步价格在1.70元/斤左右，秦冠75#起步价格在1.25-1.30元/斤。

　　3）河南：灵宝产区纸加膜富士出货速度较快，多以本省客商采购居多，成交价格比上周上涨0.25元/斤左右，当前库存纸加膜75#以上价格在2.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第11周，销区多数批发市场冷库已经存满，市场上货车数仍然较大，供大于求的情况较为普遍。其中低价货源销货量较大，陕甘货源占据主导地位，而山东货源上货虽有增加，但销售量仍偏小。当前疫情管控已经有所放松，各地销量陆续恢复，但仍略少于常年，成交以质论价，部分市场价格有所下滑，整体行情维持稳弱趋势。北京新发地水果批发市场到货量持续增加，货源充足，苹果近期走货量不大，销量相对缓慢，采购小贩偏少，陕西货市场较多，近期价格基本稳定。内蒙包头友谊水果批发市场日到货量1-2车，以客商货销售为主，甘肃静宁货市场相对好卖，日消化量不足到货量的三分之一，受丑橘、草莓等水果影响，苹果市场走货较为缓慢，市场喜好80#以上大果，近期价格稳定。浙江嘉兴水果批发市场，苹果市场到货量较大，日到货量基本在20-40车，好货相对好卖，西北货对山东货冲击明显，山东货上市少，近期市场价格基本稳定。

　　【行情分析】

　　本周，产区多地价格上涨，尤其西部产区比较明显。

　　陕甘地区：疫情过后，客商补货需求较高，尤其优质前期货需求旺盛，导致价格上涨比较明显，同时随着清明来临，部分炒货商介入，陕甘地区成交价格出现了整体上涨，涨幅大不一，尤以前期优质货源上涨比较明显，涨幅在0.30元/斤左右。中低端货源随着货源消耗，也有不同程度上涨，但不同地区因质量不同，而略有差异。

　　山东产区：山东产区出货主要集中在低价货源，尤其是烟台栖霞周边产区，诸如平度、莱州、莱阳等地，随着低价货源持续消耗，导致当地冷库及果农出现惜售情绪，低价货源价格上涨0.20-0.30元/斤。受此影响，栖霞产区果农及冷库也出现惜售情绪，挺价心理增强。

　　2020年第12周苹果市场行情展望

　　第12周，清明备货仍将继续，产区走货仍会保持较快速度，加之多地价格出现了一定程度上浮，带动了一些客商囤货及少数果农挺价的情绪，产区看涨氛围将会比较浓厚。销区随着各地陆续解封，百姓需求进一步释放，市场交易将会进一步好转，但当前市场苹果供货量充足，价格难有上涨可能，仍将维持稳弱局面。中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，产区交易速度较快，西部产区价格维持稳硬趋势，山东产区低价货源略有上浮，中高端货源价格暂时稳定。