—2020年苹果市场第10周行情回顾暨第11周行情展望

　　第10周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.3.2-2020.3.7),陕西、甘肃产区客商补货积极性略高，整体出货速度尚可，果农顺价出货，部分产区诸如甘肃静宁等前期高端货源稍有上浮，中低端货也在大量消耗，成交以质论价。山东产区补货客商稍有减少，多数交易集中在三级及次果，一二级货源交易比较有限，果农顺价出货，行情无明显变动。运城及河南灵宝产区走货顺畅，成交价格由上浮表现，果农交易心理出现小幅波动

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区整体行情暂时稳定，客商收购基本集中在果农三级及次果，一二级货交易量比较有限，成交以质论价，行情暂时稳定。当前果农货80#起步一二级主流价格在2.60元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区补货客商略有减少，走货速度有所下滑，果农继续顺价交易，成交价格暂时稳定。当前库存纸袋富士75#起步价格在1.75元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区近期出货速度较好，电商发货量较大，市场客商也有序采购，整体成交价格有上撑表现。当前75#起步库存纸加膜货源价格在1.40元/斤左右，比上周上涨0.25元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区库存富士交易顺畅，整体走货量较大，前期优质货源客商采购积极性较高，高次果行情也较好，行情有偏硬迹象。果农一般货交易一般，客商采购积极性不高，行情偏弱，交易分化趋势开始显现。当前果农存储的优质半商品货源价格在70#起步价格在2.30元/斤左右。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区整体行情较好，优质高端货源随着货源减少，出现上涨迹象，部分乡镇涨幅在0.20-0.30元/斤，果农一般货交易一般，多数果农继续顺价出货，少数果农出现观望心态。天水秦安产区花牛交易尚可，随着货源减少，价格出现上涨，涨幅在0.20元/斤左右，富士高端货源走货尚可，价格上涨0.30元/斤左右，一般货源以质论价。礼县产区花牛苹果接近清库，采购商提价收购，价格上涨0.20元/斤左右，富士交易相对缓慢。

　　2）陕西产区：延安富县产区整体交易尚可，客商按需采购，果农顺价出货，行情暂时稳定，70#起步半商品在2.20-2.30元/斤。陕西渭南白水产区走货多以价格稍便宜的统货为主，价格稍高的半商品交易速度不甚理想，果农顺价出货，成交价格暂时稳定。当前75#起步统货多在1.50-1.70元/斤，以质论价。渭南澄城产区受疫情管控影响，当前出货速度依旧不快，多数以当地代办帮助发货为主，成交价格暂时稳定，当前75#起步半商品价格在2.00-2.20元/斤。陕西咸阳旬邑产区目前秦冠商品果交易尚可，走货较快，富士交易量比较一般，整体交易价格暂时稳定，半商品70#起步价格在1.60-1.70元/斤，秦冠75#起步价格在1.20元/斤左右。

　　3）辽宁：盖州产区本周冷库中补货客商认识尚可，多数以东三省本地客为主，成交价格稳中偏硬，当前库存75#起步价格在1.40-1.50元/斤。

　　4）河南：灵宝产区地窖货交易基本结束，库存纸加膜本周走货较快，成交量明显增加，成交价格有偏硬迹象，当前库存纸加膜75#以上价格在1.75元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第10周，各销区市场开市交易档口越来越多，客商补货量也越来越大，市场上苹果货源量越发充足，但受疫情影响，批发市场交易并没有完全放开，人员进出仍受限制，百姓消费仍未有效释放，造成大量货源到市场后，出现了供过于求的局面，多个市场行情承压下滑。尤其是一线城市的大型市场，承压比较明显，三四线城市因到货量一般，行情稍显稳定。深圳海吉星水果批发市场日到货量在10车左右，日消化量只有三分之一，市场冷库都已存满，近期市场走货量不大；山东货少量上市，主要是出口香港，价格维持稳定。江西赣州水果批发市场货源充足，苹果近期走货量不大，销量相对缓慢；档口苹果日销200-300件，最近柑橘、甘蔗、菠萝对苹果冲击影响大，加之苹果供过于求，市场价格下滑0.3元/斤左右。云南玉溪水果批发市场每天到货量持续增加，低价膜袋货市场好走，陕西礼泉叱干一带膜袋走货量大，纸袋货主要是陕西洛川货相对好卖，日消化量只能占到货量一半左右，市场货源充足，近期市场再次掉价0.3-0.4元/斤。

　　【行情分析】

　　本周，山东产区走货速度相较上周有所下滑，原因主要是目前市场货量已经比较充足，且销售相对一般，导致客商补货需求有所减少，且补货多数集中在价格较低的三级及次果，一二级货源交易比较缓慢。值得一提的是，今年西部产区货源性价比要高过山东产区，当前西部产区货源更加受到调货客商亲睐，在产区交易慢慢放开后，大部分客商纷纷集中到西部产区采购。

　　在本周各地行情稍显混乱，涨跌信息层出不穷，其中甘肃静宁产区前期高端货源，出现了二到三毛的上涨，甘肃花牛苹果也因前期电商销货量大，导致货源不足，价格出现了上涨，运城产区纸加膜抓住年后疫情管控的实际，大力通过电商出货，带来了库存量的大量消耗，主流成交价格也出现了抬头迹象。但同时在山西临汾、山东产区以及西部少数疫情管控严格的县市，因当前库存高企，加之当前市场销货速度不甚理想，虽然目前整体行情平稳，但是对于未来行情依旧不甚乐观。

　　总体而言，疫情刚过的这段时间，在市场客商刚需补货、电商、产地库存及疫情管控等多方因素的影响下，产销行情颇为混乱。

　　2020年第11周苹果市场行情展望

　　第11周，在持续两周的补货过后，客商补货的需求势必有所下滑，产区出货速度将略有放缓，除前期优质货源及三级和高次果以外，大量中端货源仍存在出货压力，果农顺价出货仍是主流。加之在市场上，虽然砂糖桔交易进入尾期，但菠萝等时令水果已经开始上市，市场上水果货量依旧充足，而当前政府对于销区市场的管控仍在继续，短期内消费量难以完全释放，销区市场继续承压的可能性较大。中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，产区走货略有放慢，优质货源价格企稳，略有波动，中低档货源有序顺价交易，行情震荡发展。