—2020年苹果市场第1周行情回顾暨第2周行情展望

　　第1周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.12.30-2020.1.4),产区春节备货陆续开始，但客商人数不多，交易热度明显不及往年，客商仍以发自有货源为主，采购果农货积极性不高，部分产区出货积极性明显增强，让价走货情况增多，整体行情稳弱，包括陕西澄城、山东蒙阴等多数产区成交价格均有不同程度下调。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区采购商略有增加，多数以自提出货为主，少数采购价格较低的果农三级货源，果农顺价出货心理增强，三级货价格下调0.10元/斤左右，果农一二级货处于有价无市的局面。当前果农货80#起步一二级主流价格在3.25元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区采购客商依旧不多，行情低迷，客商多数以包装自有货源为主，采购果农货态度谨慎，目前果农货仅有少量交易，部分果农出现急售心理，让价出货心理增强。当前库存纸袋富士75#起步价格在1.85元/斤左右，比上周下滑0.20元/斤左右。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区地面货源交易基本收尾，主流交易转向冷库货源。目前库存纸加膜货源寻货客商不多，以膜袋富士交易为主，成交价格暂时稳定。75#起步库存纸加膜货源价格在1.35元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区整体行情清淡，前来备货的客商人数有限，且以自提出货居多，调果农货积极性不高，主流成交价格出现0.20元/斤左右下滑。当前果农存储的优质半商品货源70#起步价格在2.70元/斤左右。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区目前客商不多，秦冠交易量尚可，但富士客商拿货积极性不高，多以发自存货为主，调果农货非常有限，少量交易也以果农让价走货为主，价格维持稳弱趋势，相较上周下滑0.10元/斤左右。庆阳产区整体行情稳定，客商多挑拣质量价格合适的果农货收购，果农出货积极性较高，交易量尚可，价格暂时稳定，70#起步半商品价格在2.00-2.40元/斤。礼县花牛苹果目前库存货剩余已经明显减少，电商发货量依旧较大，成交价格暂时稳定。

　　2）陕西产区：延安富县产区冷库中交易稳定，客商人数比上周略有增多，交易集中在价格稍低的统货货源，半商品交易量不大，价格暂时稳定，目前70#起步半商品在2.50-2.70元/斤。黄陵产区整体行情暂时稳定，走货速度不快，其中下捡果价格未有明显变动，统货价格略有滑落迹象，价格出现0.10元/斤左右下滑，当前70#起步好统货成交价格多在2.10-2.30元/斤，下捡果70#起步在1.30-1.80元/斤。陕西渭南白水产区行情依旧不甚理想，采购商较少，成交量不大，价格暂时稳定。当前75#起步统货多在1.50-2.20元/斤，以质论价。渭南澄城产区冷库行情清淡，客商多以自提出货为主，果农货交易价格继续下滑0.20元/斤左右，当前75#起步半商品价格在2.50元/斤左右。当前陕西咸阳旬邑产区走货速度下滑，货源质量也参差不齐，价格略显混乱，目前库存货70#起步价格在1.60-2.00元/斤。

　　3）河南：灵宝产区目前地窖货仍有一定剩余，当前袋装75#起步成交价格在1.10元/斤左右。冷库交易缓慢，目前仅有零星走货，箱装净货75#起步价格在2.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第1周，销区市场行情依旧比较清淡，圣诞节对于销区行情几乎没有太大带动作用。除此之外，广西砂糖桔上市量已经达到高峰，销区价格也继续回落，相较苹果，砂糖桔在价格上要有一定优势，苹果销售面临的压力继续增加。走货速度上，价格稍低的中下等货走货量尚可，高价货源基本处于有价无市阶段，以客商发自有货源为主。大部市场价格稳定，也有少部分市场价格出现了轻微下调。广东江门江会水果批发市场苹果近期走货稳定，前期因上市量较大，价格略有下调，目前代销客商接货明显减少，价格近期以稳定为主。贵州贵阳花溪石板水果物流批发市场苹果近期多中低端货销售为主，客商销售虽然积极，但难有较多的走货量。湖南郴州湘南义捷水果批发市场苹果目前销量一般，好货价格偏稳为主，中等货销量增加比较缓慢，但整体价格没有较大波动。

　　【行情分析】

　　本周应当是春节前备货的高峰时期，但从产区来看，客商仍比较稀少，山东产区除一些低价三级货交易外，基本处于有价无市的阶段，西部产区客商虽略有增加，但同比往年销售速度看，仍明显不如。

　　在目前冷库销售面临较大压力的情况下，产区果农心态已经出现转变，积极出货的心理占据主流，但仅有小部分接受大幅让价出货，大部分果农仍对于价格比较坚持，让个一毛两毛还可以，再让价心理就比较抵触，这也是目前产区一个比较普遍的情况，果农愿意卖货，可以稍微降低价格，但降价太多，短时间仍不现实。除山东蒙阴等极少产区果农保持着积极顺价甚至让价的心理外，大部果农还是不愿接受大幅让价，预计大部产区出货价格真正大幅变动还是要在春节之后，才会发生。

　　2020年第2周苹果市场行情展望

　　第2周，距离春节仅有20天左右，按照惯例，春节备货已经开始，但从目前行情来看，在销区市场苹果交易迟缓的情况下，客商备货热情均不甚高，多数以消化自身存货为主，部分产区果农也出现急售心理，出于节前变现需求，让价出货情况将会有所增多，整体行情不甚乐观。加之目前柑橘货量越来越多，销区竞争压力日益增大，因此中果网（www.pingguo7.cn）认为，苹果产区行情维持弱势，果农让价出货情况增多，价格有继续下调空间。