—2019年苹果市场第51周行情回顾暨第52周行情展望

　　第51周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.12.16-2019.12.21),前来产区的备货客商采购果农货积极性不高，多以包装自有货源补充市场为主，少数客商采购价格较低的下捡果及高次果，整体行情稍显清淡。包括山东、河南及陕西旬邑、黄陵等产区果农货交易价格略有下滑，果农让价出货情况开始出现。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区备货采购客商不多，整体行情清淡，果农让价出货情况增多，贴字苹果及果农一二级货交易价格均有所下调，当前果农货80#起步一二级主流价格在3.25元/斤左右，同比上周下滑0.25元/斤左右。

(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区有少量客商前来采购果农货源，但压价心态明显，少部分果农急于出货，成交价格有0.10元/斤左右下滑。当前库存纸袋富士75#起步价格在2.05元/斤左右。

(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区地面膜袋货源持续减少，果农挺价，导致膜袋交易价格维持稳硬趋势，当前膜袋75#起步交易价格在0.85-0.90元/斤。地面纸加膜交易清淡，采购商较少，价格相对稳定。目前纸加膜75#起步价格在1.05元/斤左右。

(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区以客商包装自有货源发市场为主，采购果农货积极性不高，仅有的交易也多是拿果农手中价格较低的高次果，整体行情略显低迷。当前果农存储的优质半商品货源70#起步价格在2.90元/斤左右，和上周持平。

(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：静宁产区及秦安产区当前果农仍有较强的挺价心态，客商多不接受价格，压价心态明显，交易略显冷淡，零星成交也多是少部分果农让价出货，走货有限。甘肃庆阳产区冷库整体走货速度不快，成交量一般，价格暂时稳定，70#起步半商品价格在2.00-2.40元/斤。礼县花牛苹果仍以电商发货为主，整体走货速度尚可，价格保持稳定。

　　2）陕西产区：延安富县产区冷库中交易零星，目前以地窖货交易为主，走货速度尚可，成交价格多在70#起步1.90-2.00元/斤。黄陵产区冷库中以低价下捡果交易为主，统货交易冷淡，价格略有0.20元/斤左右下滑，当前70#起步好统货价格在2.40-2.70元/斤，下捡果70#起步在1.20-1.70元/斤。陕西渭南澄城产区采购客商较少，走货速度缓慢，价格暂时稳定，70#起步半商品多在2.70元/斤左右。白水产区采购客商略有增多，但交易仍慢于往年，走货进度不尽如人意，当前75#起步统货多在1.50-2.20元/斤，以质论价。陕西咸阳旬邑产区冷库交易价格比上周继续下滑0.10元/斤左右，下滑原因多是冷库中货源质量不如前期，目前库存货70#起步价格在1.60-2.00元/斤。

　　3）河南：灵宝产区目前以地窖袋装货交易为主，成交价格略有0.10元/斤左右下滑，当前袋装75#起步成交价格在1.10元/斤左右。冷库交易以客商发自有货源为主，库存果农货几无成交。

　　【批发市场行情】

　　第51周，销区市场砂糖桔上货量明显增加，且价格继续大幅下滑，单从走货量来看，要明显好过库存苹果。有常年在市场销售苹果的小贩反应，以前一辆9米6的高栏车装货后，在市场三天销售结束，现在连1米8小货车的量都消化不了。同时，在市场上，销售价格在2.30-3.60元/斤的陕西高次及下捡果量依旧很大，这些靠低价走量的货源充斥市场，对高价货源行情造成了比较明显的拖拽。同时在多个市场自有的冷库中，苹果存储量较大，甚至可以保证春节前绝大部分时间的销售，这也导致目前客商来产区调货的积极性都比较低。上海西郊农副产品批发市场苹果近期好货价格偏稳，中等货上市量不大，客商以陕西货销售为主，山东货价格偏低且走货不快。 广东阳江水果批发市场苹果近期以客商自存好货销售为主，但日销量只有一二百件，走货量不大，大部分客商以中等筐装货销售为主，应季水果也对苹果销量有一定影响。湖南怀化水果批发市场苹果近期仍以地面货交易为主，好货上市量不大，档口日销量难以突破百件，多数客商持冷库货观望。

　　【行情分析】

　　本周山东产区及河南、陕西旬邑等产区库存果农货价格均有所下调，原因如下。

　　山东产区：冷库走货缓慢，果农让价出货。山东产区备货客商较少，整体行情冷淡，产区冷库出货进度明显慢于往年，部分果农及冷库主出现忧虑心态，让价出货情况增加，包括栖霞产区贴字富士、果农80#以上一二级货价格都下滑了0.30-0.40元/斤，招远产区统货价格也因果农让价出售，价格下滑0.30元/斤左右。目前来看，当前库存货价格相较西部仍没有太大吸引力，客商普遍仍在观望压价，预计价格仍有下滑可能。

　　河南产区：地窖货采购零星，价格下滑0.10元/斤左右。地窖纸加膜货源当前行情较为冷淡，采购客商极少，但地窖货并不能长期存储，导致果农开始让价处理，成交价格下滑。

　　陕西产区：旬邑质量下滑，黄陵果农让价。咸阳旬邑产区前期好货交易结束后，中期货质量越来越差，客商采购积极性也下滑，价格也受此影响继续下滑0.10元/斤左右。黄陵产区因目前冷库出货缓慢，部分果农急售，出现让价成交情况，价格下滑0.20元/斤左右。

　　但目前在甘肃静宁、山西临汾及陕西富县、洛川等，果农观望挺价现象仍比较普遍，即便是降价的产区，也是少数果农让价出货，大部果农继续观望，按当前冷库出货进度来看，未来仍会有较大的降价空间。

　　2019年第52周苹果市场行情展望

　　第52周，砂糖桔即将迎来上货高峰期，交易价格仍有下滑空间，对于库存苹果交易影响也将越来越大。而随着圣诞及元旦临近，客商将重点以销区卖货为主，产区交易难有利好情况出现，预计产区行情仍将维持清冷局面，少量成交也以果农让价出货为主。因此中果网（www.pingguo7.com）认为，苹果产区整体维持稳弱局面，少部分产区因果农让价出货，价格略有下调，。