—2019年苹果市场第38周行情回顾暨第39周行情展望

　　第38周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.9.16-2019.9.21)前中期西部持续降雨，产区红货不多，仅有少量返青货交易，整体行情清淡。至周末，天气放晴，果农开始大量卸袋，前来寻红货客商增多，交易行情略有升温。山东产区本周前期寻好货客商略有增多，好货价格稍有抬头，但很快随着果农上货量增加，价格迅速回落，尤其大量统货价格下滑明显，部分果农开始入库红将军货源，整体行情维持稳弱趋势。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区库存富士交易基本清库，余货已经很少，存货商有序处理，成交价格继续回落。当前纸袋富士80#起步一二级成交价格稳定在4.00元/斤左右。纸袋红将军本周前期客商寻货增多，好货价格略涨0.20元/斤左右，随后果农大量上货，返青果货量较大，质量参差不齐，各乡镇价格相对混乱，滑落较为明显，一二级红将军价格在2.00-3.00元/斤。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区纸袋红将军交易已经达到后期，采购客商不多，部分果农开始入库，成交价格继续滑落，当前纸袋红将军75#以上手选精品价格在1.80元/斤左右，统货价格在1.40-1.60元/斤。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区本周持续降雨，采购客商不多，整体行情不快，尤其红星、花冠交易极为缓慢,价格持续滑落，红将军交易尚可，价格稍显稳定。纸袋红将军75#起步价格稳定在2.00元/斤左右。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区本周持续降雨，仅有少量返青货源，红货基本断供，交易清淡，至本周末，产区降雨结束，果农开始大量卸袋。当前纸袋早富士70#起步半商品价格在3.50元/斤左右，货源难寻。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：本周长时间降雨，导致产区交易比较有限，少量交易也集中在刚刚上市的花牛苹果，但价格普遍偏低，礼县花牛75#起步价格在1.50-1.60元/斤，价格比去年便宜一半。天水秦安花牛苹果75#起步价格在1.50元/斤左右，采购客商也不甚多，价格同比去年下滑1.50元/斤左右。平凉静宁、庄浪有少量早富士交易，但货量不大，客户不多，价格暂时稳定。

　　2）陕西产区：受长时间降雨影响，大部分县市本周红货基本处于断供状态，仅有少量返青货交易，仅仅宝鸡扶风及铜川部分县市有少量晚富士交易，宝鸡扶风75#起步统货价格2.00-2.30元/斤。延安宜川产区仍有少量早富士交易，主流价格在2.50-3.00元/斤。旬邑产区晚富士仅仅有零星货源，纸袋75#起步价格在2.40-2.60元/斤。

　　3）辽宁产区：盖州瓦房店产区采购客商不多，苹果价格继续下滑，当前早富士价格80#起步2.00元/斤左右，黄元帅80#起步价格在1.40元/斤左右，同比上周下滑0.30-0.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第38周，受西部持续降雨影响，市场上货量有所减少，但整体仍较为充足，库存嘎啦、少量早富士及山东红将军货量仍足够市场消化所需，优质好货量少，价格稳定，部分市场稍有上浮。大量中等货及返青货价格仍不甚乐观，价格受市场上货量影响，保持稳定或仍轻微滑落，整体来看，客商亏损情况有所减轻，但盈利仍比较困难。广东深圳水果批发市场苹果走货尚可，近期价格比较稳定，早熟富士上市量不大，目前嘎啦好货销售逐步尾声。江苏盐城水果批发市场苹果走货相对有限，客商近期以山东货销售为主，好货走货量不大，中等货价格稳中偏低，近期客商补货积极性有限。上海西郊农副产品批发市场苹果近期走货一般，客商销售陕西和山东好货价格差距不大，近期上市的货源红度偏低，市场销量有限。

　　【行情分析】

　　库存货：山东烟台库存富士交易基本结束，客商交易均已转向当地红将军货源，零星烟台富士一二级80#起步价格在3.00-4.00元/斤。

　　新果：西部产区在本周中前期持续降雨，大部分产区以少量返青果为主，红货基本处于断供状态，但国庆节备货已经开始，客商采购积极性提高，部分仍有红货的产区收购客商较中秋前明显增多，走货较为顺畅，但在市场压力下，收货价格仍比较稳定，未有提价收货情况出现。

　　山东红将军在本周初好货价格略有上浮，但随后因果农大量上货，价格大幅滑落，红将军80#以上一二级价格从2.50-3.00元/斤，直接下滑至当前2.00元/斤左右，客商压价挑拣严重，对于质量要求也比较严格，统货价格下滑更为严重，最低价格低至1.00元/斤左右。部分果农对于价格不甚满意，导致今年红将军入库量较大。从目前情况看，在库外红将军结束，到晚富士上市，山东产区会有四五天的空档期，预计库存红将军将在这一时间点集中处理。

　　2019年第39周苹果市场行情展望

　　第39周，陕西、甘肃富士大面积卸袋正在进行，零星晚富士货源将在下周上市交易，山东产区卸袋零星进行，交易仍将以红将军为主。在国庆备货的需求下，整体交易热度将有所提升，但在前期市场交易低迷的情况下，客商多数都比较谨慎，价格难有上涨可能。中果网（www.pingguo7.com）认为，西部陕甘地区少量红货上市，预计价格与正常年份基本持平，山东产区红将军价格继续在低谷稳定。