—2019年苹果市场第37周行情回顾暨第38周行情展望

　　第37周苹果市场行情回顾

　　本周(2019.9.9-2019.9.14),西部及山东产区早富士及红将军上货量达到高峰，但采购客商不多，整体成交价格出现大幅回落，降价接近1.00元/斤左右，至本周中后期，货源质量出现严重下滑，成交以质论价，行情趋于混乱。库内方面，采购客商未见明显增加，存货商急售，成交价格出现大幅下滑。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区库存富士交易受新果上市的压力，出现明显下滑，部分客商急于出售，成交价格出现大幅滑落，滑落幅度接近1.00元/斤左右。当前纸袋富士80#起步一二级成交价格多在4.50元/斤左右。

　　
(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，沂源产区纸袋红将军上货量已达高峰，采购客商拿货积极性一般，成交价格出现了比较明显的下滑，当前纸袋红将军75#以上手选精品价格在2.20-2.30元/斤，统货价格在1.50-2.00元/斤。

　　
(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区本周早熟苹果货量稳定，电商发货量随着中秋节即将到来，略有下滑。市场客商拿货量依旧不大，整体走货速度相对一般，成交以质论价。纸袋红将军75#起步价格稳定在2.00-2.20元/斤，纸袋花冠及红星货量不大，以质论价为主。

　　
(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区当前早熟富士货量虽稍有回落，但仍有相当大数量，但余货整体质量较差，次货、统货量大，好货不多，以质论价，行情稍显混乱。当前纸袋早富士70#起步半商品价格在3.50-3.60元/斤。

　　
(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　1）甘肃产区：平凉静宁、庄浪产区早富士整体货量不大，多以老客户采购为主，货源质量参差不齐，价格差距较大，纸袋75#起步好货价格在3.50元/斤左右，次货价格在2.80-3.20元/斤。庆阳合水及天水秦安产区早富士货量较小，交易规模有限。白银会宁产区早熟苹果货量较大，成交价格不高，客商采购积极性尚可，交易稍显顺畅，当地纸袋黄元帅75#起步价格在1.00-1.20元/斤，新红星75#起步全红价格在1.10-1.20元/斤。

　　2）陕西产区：陕西延安黄陵、富县产区早富士余货整体质量差，统货多数。价格在2.50-3.00元/斤，半商品价格在3.50元/斤左右。渭南澄城晚熟短枝富士上市，纸袋75#起步价格在22.60-3.00元/斤，铜川产区短枝富士75#起步成交价格多在3.00元/斤左右，采购客商不多，果农急售心理明显。陕西乾县短枝富士上货量加大，纸袋75#起步成交价格自2.10元/斤左右下滑至1.80元/斤左右。

　　3）辽宁产区：盖州瓦房店产区早富士及红将军上货量持续增加，成交价格也出现比较明显滑落，纸袋早熟富士80#以上交易价格从3.00元/斤左右下滑到2.30-2.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第37周，中秋节市场苹果供货量充足，走货也相对上周略有好转，但仍呈现供过于求的迹象。库存嘎啦目前交易已经接近尾声，市场供货以西部早熟富士级山东红将军为主，优质好货价格稳定，但货量极少，市场上货大量的是存在返青、绿头现象的货源，成交价格在前期下滑后仍呈现稳中偏弱趋势，部分市场继续滑落。受质量影响，销区行情略有分化迹象。安徽阜阳水果批发市场苹果走货尚可，但价格走低明显，部分客商前期发嘎啦出现亏损，近期早熟富士以平原货销售为主，平均三到四天销售一车。江西宜春赣西农产品批发市场苹果价格逐步趋于稳定，客商多以中等货销售为主，目前上货多以陕西货为主。湖南郴州义捷湘南水果批发市场苹果近期上市量较大，每天约有三十车左右的货源销售，多数客商销售陕西嘎啦和早熟富士，近期走货比较稳定。

　　【行情分析】

　　库存货：中秋临近，市场上产新苹果供货量大增，导致供应量完全满足市场需求，且价格要比库内货有较大优势，受此影响，库存富士交易价格出现比较明显滑落，除极好的货源外，很多存货商及果农都开始积极出售货源，导致冷库交易价格明显下调，当前交易价格80#起步一二级价格多在4.00-5.00元/斤，差货价格已经跌到3.00元/斤以下。

　　新果：西部早富士及山东红将军上货量达到高峰，而销区市场上冷库嘎啦仍在销售，导致市场供应量饱和，加上果农早采情况较多，目前供应市场货源质量都比较差，返青严重，口感酸涩，市场认可度不高，产区走货不快，导致收购商拿货积极性严重受挫，产区价格均出现比较明显的下滑，下滑幅度在1.00元/斤左右。

　　2019年第38周苹果市场行情展望

　　第38周，中秋过后，销区市场交易热度将有所下滑。受西部持续降雨影响，晚富士卸袋被迫推迟，少数卸袋货源也存在严重的返青问题，西部产区好货难寻，大量返青货积压，交易情况不甚乐观。在西部产区阴雨连绵，上色问题严重的情况下，山东产区上色好的优质货源价格存在转机。中果网（www.pingguo7.com）认为，西部产区受降雨影响，交易量不大，且以质论价为主，返青差货价格低迷，优质红货难寻，价格较好。山东产区天气良好，在西部好货较少的情况下，优质红将军货源存在稳中上行的可能。