红富士：西部上货增多 山东零星交易

　　—2018年苹果市场第39周行情回顾暨第40周行情展望

　　第39周苹果市场行情回顾

　　本周(2018.9.24-2018.9.29)，陕西、甘肃产区大面积卸袋正在进行中，部分货源提前上市，上货量开始增多，订货采购客商要货积极性尚可，价格稳定，目前多以发市场为主，存货尚未大量开始。山东产区富士大面积卸袋周初刚刚开始，周末有零星红货上市，目前主要以片红货源为主，价格比去年明显偏高，市场客商采购后发市场交易，同比去年价格上涨在1.00元/斤以上。

　【价格回顾】

　　如(图一)所示，洛川产区产新富士在9月中旬开始订货，纸袋70#起步订货价格平均在4.20-4.30元/斤，后续随着货源整体质量及个头下滑，订货价格也随之略有滑落，至周末订货价格稳定在4.00元/斤左右。

(图一)洛川苹果价格走势

　　【产新苹果行情】

　　1）陕西产区：卸袋仍在进行中，部分产区开始有红货上市。陕西延安洛川、富县等产区产新富士上货量开始增加，周初客商采购准备国庆市场，交易较为活跃，至周末客商备货结束，交易稍显清淡。咸阳地区乾县等有零星货源上市，红度多在30%左右，纸袋75#以上价格在2.70-2.80元/斤，同比去年偏高0.80元/斤左右。宝鸡扶风产区以客商采购短枝富士发市场为主，纸袋75#起步价格在3.00元/斤左右，同比去年偏高0.70元/斤左右。

　　2）甘肃产区：甘肃静宁、秦安产区晚富士订货正在进行中，今年订货价格同比去年明显偏高，纸袋75#以上山上货订货价格最高达到6.50元/斤左右，主流订货价格在5.30-5.50元/斤，同比去年高出2.00元/斤左右，目前以有固定销售渠道的商超、高端市场及投资者订货为主。

　　3）山东产区：山东产区自周初开始大面积卸袋，周末烟台产区开始有零星片红货源上市，红度多在70%左右，以统货为主，底色发绿，纸袋80#以上统货价格在3.20-3.70元/斤不等，同比去年偏高1.00元/斤左右，多以河北、江苏等邻近省份市场客商采购为主。

　　4）河南产区：灵宝产区花冠交易基本结束，晚富士上货量稳步增加，红度也接近70%左右，目前以市场客商采购发货为主，纸袋75#以上价格在2.80元/斤左右，未有大的波动。

　　5）山西产区：山西临汾产区目前有少数果农开始卸袋，目前未有交易。山西运城产区客商订货仍在进行中，客商预定货源比较积极，果农挺价惜售，订货价格持续偏强。

　　【批发市场行情】

　　第39周，市场目前以山东库存富士以及新上市早富士、红将军为主，受新上市苹果影响，库存富士销售存在一定压力，价格略有下滑。新苹果售价今年同比去年明显偏高，销货速度同比去年有明显滑落，客商薄利多销，加上备货有限，并未有积压情况出现，交易整体持稳。广东江门新会水果批发市场库存富士交易量不大，陕西采青富士上市较多，走货量相对稳定，分档口库存货每天销售一到两车。福建漳州海峡水果批发市场苹果走货相对稳定，客商多以销售陕西富士为主，山东货上市量不大，富士采青果还未开始上市，价格偏高。安徽合肥周谷堆国际水果批发市场近期早熟红将军开始上市，因收购价格较高，批发价也居高不下，走货一般，没有山东库存货好走，近期山东货上市量较大。

　　【行情分析】

　　本周，山东产区开始大面积卸袋，西部陕西富县、洛川等产区开始有红货上市，价格与订货价格保持一致。

　　山东产区富士卸袋时间整体要比陕西及甘肃产区晚了五天左右，所以整体上市时间山东产区也要比陕西、甘肃往后拖延了一周的时间。例如本周，在延安产区，洛川以及富县均开始有成规模的红货开始交易，价格与订货价格基本一致，多数为准备国庆市场的客商采购，存货客商还未开始。山东产区有提前卸袋的货源上市交易，目前多是一些统货，红度在6-7成，底色发绿，价格在3.30-3.80元/斤不等，以周边市场客商采购为主，交易整体稳定。

　　2018年第40周苹果市场行情展望

　　第40周，国庆假期来临，富士苹果处于卸袋、上货的关键时间节点。陕西、甘肃开始进入上货高峰期，山东产区也开始有规模货源交易，产区苹果交易将从订货全面转向采购阶段。从卸袋的情况看，今年苹果整体明显减产是确定的情况，而从目前开始的富士交易来看，价格高开基本成为定局。中果网分析师（www.pingguo7.cn）预测，下周山东产区红富士开始成批量上市，价格会明显高于去年，陕西、甘肃产区进入上货高峰期，成交以质论价，行情稳定，存货也将陆续开始。