第16周苹果市场行情回顾

　　本周(2018.4.15-2018.4.21)，山东产区整体走货顺畅，果农货剩余量明显减少，优质好货价格呈现上涨迹象，客商货依旧没有交易。西部产区白水、澄城、旬邑交易扫尾，剩余果农货少，质量较差，交易零星。洛川、静宁等产区货源相对充足，走货较好，好货价格抬头，一般统货仍以顺价走货为主。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，栖霞产区剩余果农存货不多，果农三级货源零星，交易开始向果农一二级货转移，同时也出现了部分客商炒货以及果农惜售的现象，交易价格出现0.10元/斤左右上涨，目前纸袋富士80#以上一二级价格由上周的2.40元/斤左右上涨至2.50元/斤左右。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区交易顺畅，采购客商以湖南、湖北、江西等省份为主，货源消化速度较快，果农货整体质量下滑，好货价格出现抬头迹象，少部分果农也有惜售情绪出现，纸袋富士75#以上一二级价格由1.40元/斤左右上涨至1.50元/斤左右。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川产区整体走货情况较好，果农好货价格呈上涨趋势，一般统货价格依旧稳定，优果优价成为常态，高端货源主销重庆、广东、四川等南方省份。纸袋富士70#以上价格由2.05元/斤左右上涨至2.15元/斤左右。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，运城产区整体交易尚可，采购客商以河南、河北等省以及周边县市为主，当地果农出现一定惜售情绪，导致纸加膜以及膜袋价格均上涨0.10-0.20元/斤，目前纸加膜75#以上主流成交价格在1.00元/斤左右。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：静宁产区整体走货情况尚可，果农货交易比较稳定，部分炒货客商开始介入采购，果农好货价格稳中趋硬，大量统货依旧顺价交易，价格稳定。庆阳产区剩余货量不多，果农手中多是质量差的统货，交易稍显清淡。

　　2）陕西其余地区：陕西白水、黄陵、扶风等产区剩余果农货仅有三成左右，且质量较差，交易零星，客商采购较少。乾县产区果农惜售，导致价格上涨0.10-0.20元/斤，部分压货客商跟进，整体交易情况仍比较理想。

　　3）河南产区：灵宝产区纸加膜75#以上价格下降到1.00元/斤以下后，走货速度相当的快，货源迅速消化，每天冷库装货车辆不断，剩余货源由六成左右迅速下滑至目前的三成，价格也重新上涨至1.00元/斤以上。

　　【批发市场行情】

　　第16周，销区批发市场苹果走货速度继续加快，在产区价格陆续小幅上涨的情况下，部分销区价格也出现上涨，以广东江门新会批发市场为主，中等货的价格出现了小幅度的上涨。从货源上讲，广东、四川、广西以陕甘货销售为主，山东货在湖南、湖北、江苏市场较多，山西纸加膜多在河南以及河北市场销售。销区价格基本都随产地价格变化略有波动。湖南益阳市秀峰水果批发市场近期主要销售山东苹果，价格及销量均比较稳定， 另有少量山西纸加膜交易，走货不快。内蒙古包头润恒城市场苹果目前以中等货销售为主，价格相对稳定，走量尚可，档口日销在三五百件。广州惠州海吉星水果批发市场近期苹果走货比较稳定，目前中上等货价格相对稳定，客商销售陕西货为主，三天左右销售一车。

　　【行情分析】

　　第16周，产地整体交易尚可，部分产区价格也出现上涨情况，行情明显好转的原因主要是以下三点：

　　1. 五一临近，销区气温回升，客商备货需求增加。客商开始着手准备五一货源，同时随着气温回升，销区消化情况好转，客商要货也明显增多。

　　2. 减产预期偏强，炒货、惜售心理抬头。受此次霜冻影响，西部产区今年减产预期较强，客商炒货心理抬头，果农惜售心理增强，促使多个产地价格上涨。

　　3. 果农货剩余不多，好货受到客商追捧。随着交易的进行，冷库果农货剩余不多，尤其是好货数量更少，物以稀为贵，好货价格也自然开始上涨。

　　2018年第17周苹果市场行情展望

　　第17周，下周是五一前的最后一个星期，市场客商继续备货的需求较强，同时，目前果农手中的优质货源已经不多，但市场需求却很大，这就使得好货价格存在上涨可能。对于下周一些产区大量的统货以及差货的行情变化，则要看当地库存量而定，在目前的趋势下，价格持稳，小幅波动的可能性较高。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周随着货源的消化，果农手中优质货源将维持稳中偏硬的局面，而大量的一般统货价格将保持稳定，客商存货有可能少量出库试探市场。