第15周苹果市场行情回顾

　　本周(2018.4.8-2018.4.15)，清明过后，销区市场仍在消化存货，产地交易整体比较缓慢，果农货交易步入后期。部分货源，如陕西洛川果农优质纸袋，山西运城果农优质膜袋，随着货源减少，价格有上涨迹象。山东栖霞产区价格便宜的果农统货交易稍快，价格较高的果农一二级余货较多。周末，各产地果农以及客商扛价炒货心理抬头，成交价格也开始有上涨迹象。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，栖霞产区交易整体呈放缓的迹象，市场客商采购积极性不高，且交易集中在价格略低的果农统货，目前剩余货量已经不多，货量相对充足的是果农一二级货以及大量的客商存货，成交价格基本稳定，目前纸袋80#以上果农一二级货价格在2.40元/斤左右。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区交易行情明显放慢，目前质量较好的果农中上货源行情略好，且质量极好的货源价格甚至有偏硬迹象，大量的差货客商少有采购，价格相对弱势，整体交易以质论价为主，纸袋75#以上红富士主流成交价格在1.40元/斤左右，暂时比较稳定。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川产区质量较好的果农货源走货稍好，随着优质果农货日益减少，价格出现上涨迹象。质量稍差的果农货交易依旧偏慢，受质量影响，行情出现分化。当地果农货纸袋富士70#以上主流成交价格稳定在2.05元/斤左右，成交以质论价为主。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，运城产区交易不温不火，坡上地区的纸加膜苹果以河南以及河北等地客商采购居多，成交以质论价。坡下产区的膜袋苹果质量稍差的都被送往果汁厂目前剩余的果农膜袋富士质量好的货源不多，使得目前成交价格略有上涨迹象。从价格来看，纸加膜富士成交多以质论价， 目前主流价格75#以上在1.00元/斤左右。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：静宁产区走货速度略有加快，优质好货价格有抬头迹象，同时有客商开始热炒65#小果，小果价格上涨至40.00元/箱。目前当地冷库剩余货源依旧偏多，价格抬头的迹象对于目前货源的消化并不是一个好现象。甘肃庆阳合水目前走货速度稍有放缓，采购客商多数仍在消化备货，冷库剩余货源不多，价格暂时平稳。

　　2）陕西其余地区：陕西咸阳旬邑果农货剩余不多，大筐装散货略有抬头迹象。宝鸡扶风产区走货速度一般，剩余库存在三成左右，目前纸袋75#起步果农货价格在1.00元/斤左右。渭南澄城产区交易不温不火，价格受质量影响，出现0.10-0.20元/斤滑落

　　3）河南产区：库存纸加膜走货依旧不快，价格继续下滑，目前纸加膜75#起步价格在0.80-0.90元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第15周，随着南方产区气温继续回升，销区走货速度略有加快，但目前价格依旧比较稳定，同时硬度较好的山东货在市场上开始增多，但在南方市场，仍以甘肃以及陕西货为主，纸加膜在南方市场份额减少比较明显，北方河南、河北等省份成为纸加膜的主要消化区域。尽管目前产地出现扛价现象，但是目前在销区依旧是供大于求的情形，短期内价格上涨的可能性不大，预计仍以稳为主。广西南宁海吉星水果批发市场近期苹果走货稳定，两到三天就能销售一车，好货价格稳定，多以陕西、甘肃等地货销售为主。贵州贵阳花溪石板水果批发市场近期苹果走货稳定，多以甘肃、咸阳等地的果农货销售为主，好货近期走货相对缓慢，一般货两天左右一车。广东江门新会水果批发市场苹果走货量较大，但中等货价格不高，好货价格相对稳定，但销量有限，目前以陕西、甘肃货销售为主。安徽芜湖大地农副产品批发市场苹果上市量较大，好货目前走货慢，山东及山西中等货销量尚可，一天销售三到五百件。

　　【行情分析】

　　第15周，清明过后产地走货开始放缓，各产地的冷库存货量依旧偏多，但在这种情况下，在本周末，多个产区出现了价格抬头的迹象，具体原因有以下两点：

　　一、产区部分果农优质货源减少。这种现象多在陕西北部洛川等地区，因果农手中优质货源减少，导致成交价格开始有上涨迹象。同时在山西运城地区，因大量质量差的膜袋苹果被直接送到加工厂加工榨汁，在冷库存放的质量好的优质膜袋也略有抬头。

　　二、受冻害影响，果农以及客商挺价心理抬头。

　　在清明期间，一场倒春寒袭击我国西部苹果主产区，苹果花受冻情况严重，减产预期大增，同时桃子、梨、核桃等水果也大规模受灾，使得产地果农以及客商对于未来市场预期偏强，开始出现挺价惜售情况。

　　从现在情况看，这种挺价惜售情况应该还会持续一段时间，但若在五一前后，市场消化情况不甚理想，这种挺价惜售很难继续持续，因为西部大量果农货源的质量，很少可以在五一后长期保存的，尤其是纸加膜富士，仅有客商存放的一些优质纸袋可以继续往后等待行情，所以惜售与否，我们的建议是根据自己目前货源质量而定，好货或许可以搏一搏后期，但差货还是应该以尽快走货为好。

　　2018年第16周苹果市场行情展望

　　第16周，产地挺价心理抬头，加上马上要迎来五一假期，如此情况很有可能使得产地果农坚持挺价，撑一下五一这个关键销售期的价格，但同时我们不能忽略，在多个产地，例如山西运城、河南灵宝、甘肃静宁等仍然面临很大的库存压力，所以顺价走货也有存在的理由，在此情况下，下周的行情恐怕会比较混乱。因此中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周山东产区质量好的库存富士，客商以及果农撑价心理可能增强，价格稳定，有小幅偏强的可能。西部产区少量的果农优质好货行情也值得看高，但货量大的一般货以及纸加膜富士仍将以继续消化货源，减轻库存为主，顺价走货可能性更大。