第10周苹果市场行情回顾

　　本周(2018.3.5-2018.3.10)，各产地补货客商人数略有增多，但询价观望居多，客商采购谨慎，剩余库存同比去年仍明显偏多，果农让价走量的现象较多，价格仍维持滑落的态势。陕西旬邑以及甘肃合水在周末整体行情出现较大转变，果农好货价格略有偏硬迹象。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞地区80#以上果农货一二级价格由上周的2.75元/斤左右滑落到2.50元/斤左右。虽然本周采购客商稍有增多，但同比去年同期，仍明显偏缓，尤其是客商采购多青睐价格稍低的三级货以及一二三级统货，导致果农一二级货出货价格继续下调，尤其是果农手中质量较差的一二级，80#以上价格甚至仅仅略高于2.00元/斤。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区补货客商略有增加，但受剩余库存明显偏多影响，果农货差货价格继续下滑，中档以及高档货价格相对平稳，整体成交受差货价格继续下探的影响，纸袋富士75#以上价格从1.75元/斤左右滑落至1.60元/斤左右。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西产区冷库客商看货谨慎，询价问货居多，采购比较零星，客商货多通过自有渠道销售，同比去年库存明显偏多，果农出售态度积极，但客商采购依旧不多，目前纸袋富士70#以上价格仍维持在2.55元/斤左右。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，运城产区当地冷库仍有较大库存，库存压力较大，市场终端走货缓慢，客商以小批量采购为主，部分果农让价走货态度明显，导致目前成交价格，受质量以及果农心态影响，区间较大。目前纸加膜75#以上主流成交价格稳定在1.55元/斤左右。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：甘肃静宁产区客商存货以自提发市场居多，果农货近期走货量略增，但受终端市场消化缓慢影响，价格仍有小幅滑落。庆阳合水产区周末行情明显好转，春节货源消化结束，前来补货的客商采购积极，使得果农手中半商品好货价格出现偏硬的态势。

　　2）陕西其余地区：咸阳产区冷库膜袋基本没有交易，冷库交易多围绕纸袋富士展开，旬邑产区随着补货客商增加，冷库富士交易明显好转，走货加快，果农手中好货价格略显偏硬。乾县产区在周初和周中受阴天降雨影响，气温较低，看货客商不多，周末客商略有增加，但客商采购量依旧不甚大，纸加膜以及纸袋价格相对稳定。渭南产区果农货价格相对低廉，但质量也稍差，果农出货积极，果农差货价格仍有走弱可能。

　　3）河南产区：河南灵宝产区客商略有增加，纸加膜富士零星走货，行情略有好转，但整体仍不甚理想，剩余库存量同比去年明显偏大，果农让价走货，价格偏弱运行。

　　【批发市场行情】

　　第10周，年后原本春节间销量占据主流的水果行情都开始下滑，南方的砂糖桔、橙子等保质期短的水果价格下滑明显，对苹果行情形成一定的冲击。目前市场春节货源仍在陆续消化中，走货没有太大好转，据广东江门新会市场的消息，有客商从产地采购一车货源，按往常经验两三天可以卖完，现在两三天根本不可能卖完。不论是好货还是差货，销货的速度都难言乐观。广东广州槎龙水果批发市场苹果走货稳定，代销档口两三天一车的销量，好货价格相对稳定，一般货价格走低明显，客商多以陕西、甘肃冷库富士销售为主。浙江宁波水果批发市场苹果走货相对缓慢，苹果上市量略有增加，客商好货以陕西货销售为主，山东货上市量不大，价格略有走低。安徽芜湖大地农副产品批发市场市场上苹果走货量不大，客商仍以中等货销售为主，价格高低不等，多看货说价，多以山东和山西富士销售为主。四川攀枝花水果批发市场受南方水果上市影响，苹果价格相对不高，走货也比较缓慢，客商每天销售百八十件，多以陕西、甘肃货销售为主。

　　【行情分析】

　　第10周，在周初，西部产区受阴天降雨影响，气温降低，冷库中看货采购客商不多，价格维持稳中偏弱的态势。到了周末，随着春节备货消化接近尾声，客商补货现象增多，尤其以陕西旬邑以及甘肃合水，因果农货同比其他产区价格略低，剩余果农整体质量不高，导致果农好货价格略有偏硬迹象。优生区陕西洛川以及甘肃静宁果农货交易依旧不畅，价格行情仍维持弱势。秦冠的行情受外贸关停的影响，应声滑落，虽然目前秦冠剩余货量不多，但价格仍出现了明显滑落。

　　山东产区补货客商略有增加，沂源等一般产区以中上等货交易为主，烟台栖霞等优生区以果农三级货以及一二三级统货交易为主，虽然交易稍有起色，但整体走货速度仍明显低于果农预期，让价走货的情况仍比较普遍，尤其是栖霞地区果农手中一二级货源，价格持续慢滑，较差的果农一二级货源成交价格在2.00元/斤左右，较好的果农一二级货成交价格在2.80元/斤左右，价格差距明显。

　　2018年第11周苹果市场行情展望

　　第11周，江南、江淮、华南等主要销区市场都有降雨天气，这对于露天市场档口交易有明显影响。虽然销区春节备货明显减少，客商补货需求也在增加，但考虑到产区同比去年明显偏高的库存量，产地的价格行情仍有较大的压力。以陕西旬邑、甘肃合水为代表的一般产区受果农货质量较差影响，果农好货价格将比较稳定，栖霞为代表的优生区果农货一二级因走货缓慢，价格仍将维持弱势下滑的趋势。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周，苹果市场交易弱势行情将会持续，一般产区果农好货价格相对稳定，差货仍将维持弱势，优生区果农好货价格仍存滑落可能，一般产区以及优生区好货价格差距将会缩小。客商货仍将以自提发货为主，观望等待后期的心态仍占据主流。