第48周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.11.27-2017.12.2)，陕西以及山西产地地面交易开始明显放缓，纸加膜价格稳定，果农入库开始增多，膜袋走货比前期稍慢，价格呈现几分几分的下滑。各地冷库交易陆续开启，但交易均比较零星，外贸小果出口也比去年有所减少，目前发市场客商在冷库拿货多集中在2.00-2.50元/斤的货源，数量不大。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区冷库交易仍比较零星，仅有极少量客商采购80#以上三级果发市场为主，价格在2.20-2.40元/斤。目前一二级货仅有果农货出库交易，纸袋80#以上一二级价格在3.60元/斤左右，目前有价无市。今年65#以及70#小果出口情况也不容乐观，出口订单比去年明显偏少。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源地区冷库货交易情况没有大的变化，纸袋75#以上价格在2.25元/斤左右，价格稳定。目前多以周边河北以及山东省内客商零星要货为主，小车拉货，当天来回。采购小果加工果脯的客商数量也不甚多，预计在圣诞以及元旦期间交易情况能有所好转。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川地区地面还有秦冠、富士下捡果交易，成交以质论价。冷库方面，客商多是自提货源发往市场，出库交易多是果农货，且质量偏差，价格多在3.00元/斤左右，和前期地面上好货的价格相当。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，本周运城地区交易明显减少。坡下地区膜袋好货不多，剩余货源数量不多且质量不佳，客商开始向坡上地区转移，坡上地区膜袋价格多在0.80-1.00元/斤，因果农要价强硬惜售，导致成交寥寥无几。坡上地区纸加膜苹果近期走货不畅，果农选择存库或者入地窖开始增多，价格稳定，纸袋75#以上价格在1.80元/斤左右。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：甘肃庆阳合水地区地面交易已经扫尾，地面仅有少量冰雹果和下捡果交易。静宁产区有冷库出货，基本都是65#以及70#小果，以出口外贸为主，价格在90元/箱左右，比去年高出30元左右。其余地区也有零星地面交易，但数量均不多。

　　2）山东其余地区：烟台蓬莱地区冷库零星出货，但走货情况不佳，今年小果外贸出口行情也比去年略差，纯70#小果一二级价格在1.70-2.00元/斤，纸袋80#以上三级果主要由客商采购发往市场，价格在1.70-2.00元/斤，走货也不甚快。其余如招远、蒙阴等地冷库交易零星，且多以客商发市场调货为主，价格集中在2.00-2.70元/斤。。

　　3）陕西其余地区：陕西乾县、兴平地区膜袋交易不甚理想，目前仍剩余九成左右的货源，价格因客商人数减少出现几分钱的下滑。纸加膜苹果走货也不甚理想，仅有零星外贸客商采购入库，价格基本稳定。旬邑产区地面仍有秦冠以及富士下捡果交易，走货稳定，有客商在当地扎点收购。冷库交易不多，以筐装货为主。渭南产区地面仍剩余三分之一左右的货源，但总体质量不佳，纸袋75#以上好货2.00-2.30元/斤，二级果价格在1.00-1.20元/斤。宝鸡地区冷库零星交易，但走货量不大。

　　3）新疆阿克苏地区：当地光果富士交易基本接近尾声，还剩余一到两成的货源，价格稳定，客商多数采购后拉回当地入库，光果富士80#起步价格在2.00元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第48周，批发市场水果交易依旧不甚理想，不仅是苹果，梨、橘子、橙子等水果的销量均比往年略差。以苹果为例，整体价格受产地涨价以及纸箱等成本增加影响，价格明显偏高，但销区的走货情况比去年要慢20%以上。同时，就我们了解的情况，前期客商在产地采购的货源很多都没有消化，选择在销区入库。以广东东莞下桥市场为例，市场冷库基本已经存满。从价格上来看，虽然目前走货不佳，但市场销售的价格没有太大变化，仍旧比较稳定。本月，圣诞以及元旦节日接踵而至，从往年情况看，市场走货会有明显好转，这也是目前所得的唯一利好。

　　【行情分析】

　　第48周，苹果产区仍处于库外交易向库内交易的过度时期。受销区整体走货不佳的影响，前期客商采购的货源仍有较大数量在销区入库存放，使得客商在产区寻货调货的积极性都不甚高，加上质优价廉的坡下膜袋货源已经不多，坡上地区的货源价格偏高，且果农惜售，客商继续采购的欲望明显下滑。交易情况开始便的越发冷淡，在陕西地区，膜袋的价格一直是两分钱、三分钱的往下滑落。纸加膜苹果因客商入库减少，果农开始自行入库，因果农对于后期的价格行情预期较高，所以短期内价格不会有下滑迹象。

　　冷库方面，今年小果的外贸出口情况相较去年也出现了下滑，而发市场客商采购多集中在在2.00-2.50元/斤的一般货源，但交易数量也不甚大，整体而言，冷库大规模交易仍需等待。

　　2017年第49周苹果市场行情展望

　　下周，在销区存货充足的情况下，客商前往产地调货的需求仍不甚大，所以地面交易以及冷库交易暂不会有明显好转。同时今年果农对于价格行情预期又盲目过高，在这种情况下，期望产地价格有明显滑落也不且实际，因此中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周，地面上纸加膜以及膜袋富士价格企稳，仍会有轻微滑落。冷库方面，交易量不会有明显增加，价格稳定。