第46周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.11.13-2017.11.18)，陕西、甘肃地面货源减少，质量下滑，存货客商减少，发市场成为主流。山东地区地面仅有零星交易，烟台、沂源等产区交易进入库内和库外交易的空档期。山西运城地区坡下膜袋以及坡上地区纸加膜交易较好，价格稳定。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区地面交易结束，冷库交易还未有展开，交易进入了一段空档期，目前有发市场以及外贸客商询问二三级以及三级果、小果的价格，但均未有实质交易产生。冷库报价比库外价格偏高1.00元/斤左右。库外红富士80#以上一二级交易价格3.00元/斤左右。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源地区地面交易基本扫尾，库内交易还未有展开，虽有客商零星问价，但在西北地区地面交易仍在持续的情况下，并未有客商前来采购冷库货源，预计冷库交易开启还需等待一段时间。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川地区地面交易行情价格基本稳定。石头、朱牛、土基、槐柏、菩堤、黄章乡辖区销售基本结束；永乡、凤栖和旧县辖区内仍有少量的地面货在销售，杨舒、交口辖区未销售的苹果量依然较大，目前仍持续交易。从销售进度来看，洛川县苹果销售达85%以上；销售价格相对稳定，质量相对较好的2.90元/斤左右，整体销售情况好于上年。截止11月15日了解统计，洛川县富士产量69万吨，目前销售量达58万吨，占产量的87%，70#以上价格在2.50—2.80元/斤，秦冠总产量2.62万吨，近期开始预订，均价1.50—2.00元/斤，同上年基本持平。近期，果库入库工作陆续结束，从抽查统计情况来看，全县入库总量31.9万吨左右，占全县冷气调库库容的76.8%，同比增长17.2%，属近几年贮藏量最大的一年。其中当地企业入库量6.3万吨，占库存的19.6%，果农库存15.8万吨，占库存的49.6%，果商入库量9.8万吨，占库存30.8%，果农入库比例大幅提升。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，本周运城地区交易稳定进行，坡上地区纸加膜苹果交易正常，多存货客商采购，其中小果较受欢迎。纸加膜75#以上价格在1.80元/斤左右，发市场客商采购不多。坡上地区膜袋75#以上价格0.80-1.00元/斤，价格略高，走货不快，坡下地区膜袋价格在0.65-0.70元/斤，价格几乎接近谷底，以发市场客商采购为主，走货相对顺畅。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：甘肃秦安、静宁等产区地面交易基本结束，静宁地区还剩余少量冰雹果、高残果，价格在0.80-1.00元/斤，两地入库基本结束，秦安地区基本满库，静宁地区入库好货较少，以果农入库的一般货偏多。庆阳地区地面剩余货源较多，以合水为例，当地剩余货源在四分之一左右，因货源质量下滑存货客商减少，价格有所滑落，目前多以发市场客商采购一般货为主。

　　2）山东其余地区：烟台蓬莱地区地面交易结束，冷库交易还未开始。烟台招远地区地面还有交易，但因货源质量下滑，价格稍有滑落，走货比较稳定。蒙阴地区地面交易结束，冷库交易还未开始，今年存货量少于去年，且以果农存库为主。冠县地区膜袋交易稳定，价格也相对稳定。沂水、莒县等地区，以价格便宜的膜袋交易为主，纸袋以及纸加膜交易比较缓慢。

　　3）陕西其余地区：陕西咸阳乾县地区因存货客商采购力度下滑，纸袋以及纸加膜交易放缓，价格有下滑趋势，膜袋交易仍旧稳定。礼泉地区光果秦冠小果交易稍好，秦冠大果交易陆续开始。旬邑地区地面富士下捡果、高捡果客商收购积极，秦冠交易稳定，冷库虽有价格，但目前交易量不大。宝鸡扶风地区冷库交易零星，渭南澄城产区地面货源不多，行情价格变化不大。

　　4）山西地区：山西临汾地区纸袋交易结束，膜袋交易进行中，目前膜袋0.75-0.80元/斤，纸加膜75#以上1.35-1.40元/斤，交易比较稳定，发市场以及存货客商均有采购。

　　5）新疆阿拉尔市：光果苹果交易已经进入中期，但因市场整体清淡，客商观望情绪较浓，走货速度不快，价格依旧稳定。

　　【批发市场行情】

　　第46周，受尝鲜心理的驱动，目前市场上橘子、橙子等水果销售情况较好，苹果走货一直比较缓慢，相对来讲，随着中下等货大量进入市场，价格一直比较疲软，走货也不快，好货因目前地面上不多，价格稳定，走货也稍好。广西桂林五里店水果批发市场近期苹果走货缓慢，客商自发好货日销不足百件，一般货走货尚可，部分纸加膜及膜袋好货三天一车。广东深圳海吉星水果批发市场苹果走货稳定，目前客商好货很少销售，主要以产地中等货销售为主，每天走货约五六百件左右。福建漳州海峡水果批发市场果农货上市量较大，好货销售缓慢，一般货主要以咸阳、甘肃货为主，价格较低，平均两到三天销售一车。河南郑州万邦农产品批发市场苹果货源充足，各档口销量有限，近期一般货平均到每家单口也需三天一车的销量，好货有价无市。

　　【行情分析】

　　第46周，陕西、甘肃地区随着地面货源数量减少，质量下滑，加上存库客商需求减弱，使得存货客商 的采购出现明显减少，发市场客商成为采购的主力，但多数集中在一半货源，主流成交价格出现滑落的迹象。山西运城坡下地区膜袋因价格低廉，走货相对顺畅，也以发市场客商采购为主，受销区市场不景气的影响，客商拉回销区后，多数采取半销半存的方式进行。坡上地区相对而言纸加膜交易稍好，因目前运城产区货源充足，客商挑拣好货存库的现象仍旧较多，尤其是小果，颇受客商的亲睐，目前的价格行情也相对稳定没有大的波动。山东地区烟台栖霞、蓬莱以及沂源、蒙阴等多个地区库外交易基本结束，因西北地区仍有地面交易，使得山东地区的冷库交易迟迟无法展开。

　　综上所述，目前地面交易集中西北地区，且随着货源数量以及质量下滑，客商存货减少，价格偏弱运行，发市场走货在产地开始日渐成为主流。

　　2017年第47周苹果市场行情展望

　　下周，地面纸袋货源交易基本接近尾声，质量不佳，采购将以市场客商为主，价格下滑可能增加。纸加膜虽然货量充足，但在客商存货客商需求日益饱和的情况下，其交易速度和价格随着货源质量下滑而滑落的可能也将增加。膜袋苹果方面，短期内销区市场走货不会有明显好转，市场客商的采购也将受到抑制，虽然果农挺价，但预计原本要价在0.70元/斤以上的货源在市场压力下，下滑的可能还将增加，而低于0.70元/斤的膜袋苹果价格因已经触及到成本线，其价格滑落的可能不大。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周，地面上纸袋以及纸加膜的价格都将是稳中有落的趋势，膜袋苹果方面，低价膜袋仍将稳定，但高价膜袋在市场的压力下，价格存在下滑的可能。