第45周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.11.6-2017.11.11)，纸袋富士地面货仅甘肃合水、陕西渭南澄城等少部分地区仍有交易，其余地区仅有零星高残果以及下捡果交易。客商采购重点也向纸加膜以及膜袋转移，价格相对稳定。冷库货方面，辽宁库存乔娜金以及黄元帅开始出库，价格比去年偏高0.40-0.50元/斤，陕西宝鸡扶风以及咸阳旬邑冷库出库交易，价格与往年差别不大。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区地面交易基本结束，仅有一些差货、次货由当地周边客商小批量采购，价格相对稳定，纸袋苹果入库基本结束，今年整体入库比去年偏少两成左右，冷还未有开库交易的情况发生。地面货纸袋80#以上一二级价格在3.00元/斤左右，与上周基本持平。

　　(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源地区果农入库基本结束，地面交易也比较零星，目前有零星果农存货开始出库交易，纸袋75#以上价格在2.20元/斤左右，而地面货纸袋75#以上价格在1.75元/斤左右。这些出库果农多数是想顺价走货，卖完就好，对后期价格利润没有太多想法，基本上冷库出货的价格便是地面货价格加上冷库费以及人工费的价格，与去年的出库价格基本一致。

　　(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，陕西洛川地区仍有少量果农零星入库，今年洛川地区整体入库量大于往年，很多冷库处于满库存的状态，目前库外货源已经不多，以质论价为主，主流成交价格多在2.60-2.90元/斤。目前地面上高残果以及下捡果客商采购热情较高，价格价格出现0.10元/斤左右的上涨。

　　（图三）　洛川苹果价格走势

　　如图四所示，本周运城地区整体交易明显向好，坡上地区膜袋走货较快，多是存货客商采购，其中65#左右的小果受到了客商的追捧。坡下地区膜袋富士75#以上价格在0.65元/斤左右，凭借着比坡上膜袋苹果便宜0.30-0.40元/斤的价格，发市场客商为主 ，本周也有以写存库客商开始采购，只因目前膜袋交易价格已经降到了成本线，没有继续下滑的空间，所以部分客商看好后期会有上浮，开始采购存货。

　　（图四） 运城苹果价格行情

　　其他产区行情回顾：

　　1）甘肃产区：甘肃静宁产区地面交易基本结束，货源不多，当地仍有果农零星入库，但从目前冷库的存货情况看，今年的入库量比往年略少。庆阳合水地区地面仍有三成左右的货源，客商采购也比较积极，但随着质量下滑，交易价格稍有滑落。天水秦安地区片红富士交易结束，条红富士剩余货量也已经不多，客商挑拣好货采购，剩余货源质量稍差，价格略低，预计十天左右当地地面交易将基本结束。

　　2）山东其余地区：烟台蓬莱地区库外交易已经结束，目前仅有个别农户仍在入库，今年蓬莱地区虽然产量减少，但是外地调货入库数量不小，导致今年整体入库量和去年比，虽有减少，但差距不大。山东烟台招远地区主要以果农入库为主，当地果农积极卖货，入库量很少，当地冷库目前库存达到一半的都很少。临沂沂水地区本周客商增多，以发市场客商为主，采购集中在膜袋苹果，导致膜袋苹果的价格上涨0.05-0.10元/斤。

　　3）陕西其余地区：陕西咸阳地区纸袋苹果地面交易扫尾，下捡果和高捡果客商收购积极，价格略有增加。旬邑产区冷库货源开始出库交易，到哪交易量不大。乾县地区纸袋交易扫尾，纸加膜交易进入中期，价格稳定，膜袋交易有所加快。渭南地区澄城县纸袋地面货源仍然较多，纸袋75#以上价格在2.30-2.60元/斤，价格稳定。宝鸡扶风县地面交易基本结束，冷库货源零星交易，价格纸袋75#以上在2.20元/斤左右。

　　4）山西地区：山西临汾地区地面货源交易基本扫尾，当地冷库库存量较小，但均已经存满，都是客商自己存库，以自提发市场为主。

　　5）新疆阿拉尔市：当地套袋红富士交易基本结束，光果苹果交易已经进入中期，以存货客商为主，价格相对稳定。

　　【批发市场行情】

　　第45周，南方时令水果例如橘子、橙子等开始陆续上市，货量也开始增加，使得原本就不甚景气的苹果交易雪上加霜，加之最近市场上中下等货大量涌入销区，使得市场上苹果价格呈现慢滑的态势。走货方面，货源较少的极好货以及价格极便宜的货源交易情况稍显乐观。广东江门新会水果批发市场走货稳定，苹果中等货上市量较大，最快的档口每天一车，好货价格稳定，客商发货量有限。广西南宁海吉星水果批发市场冰雹果及下检货近期走货量较大，导致中上等货销量有限，档口四到五天才能销售一车，冰雹货两天一车。湖南郴州湘南义捷水果物流批发市场近期苹果到货较少，每天只有五六车的到货量，但销量尚可，平均两天一车，主要以甘肃、咸阳货居多。山西太原河西农副产品批发市场近期主要以本省的苹果销售为主，好货走货迟缓，中下等货交易比较稳定，主要以纸袋富士销售为主。

　　【行情分析】

　　第45周，地面果方面，纸袋苹果地面交易进入尾声，仅甘肃合水、陕西渭南等少数地区仍有成规模的交易，且随着交易进行，货源质量下滑，价格稍有滑落，但好货价格依旧稳定。在陕西洛川、旬邑等地区，地面剩余的高残果、下捡果客商需求旺盛，多数采购后自行包装发往市场，产地交易价格出现0.10元/斤左右的上涨。纸加膜以及膜袋交易正在进行中，纸加膜苹果以存货客商采购为主，小果比较受欢迎，客商采购积极，走货较快，价格稳定。膜袋苹果方面，西北地区坡下膜袋因价格低廉，走货较好，坡上地区因价格略高，客商观望压价，交易还未有开始，膜袋苹果主要为发市场客商采购，近期，部分存库客商开始趁如今膜袋价格最低谷时，开始出手采购入库，但存货量不大。

　　冷库方面，辽宁地区库存乔娜金以及黄元帅开始出库交易，因今年减产严重，存货不多，出库价格比去年偏高0.40-0.50元/斤，但目前交易量不大。山东沂源地区有果农库存货源交易，交易价格在2.20元/斤左右，基本算是在前期入库价格上加上成本直接出库。陕西旬邑以及宝鸡地区的冷库出库交易情况也多是如此，以果农顺价出货为主，没有太大利润空间。

　　2017年第46周苹果市场行情展望

　　下周，甘肃合水以及陕西渭南地区地面纸袋交易将进入尾声，价格将随着货源质量下滑，客商需求减少而有所滑落。纸加膜以及膜袋苹果目前货量仍然充足，地面交易还能持续一月左右，价格在短期内变动不大，仍将以稳为主。冷库方面，短期内小品种，例如乔娜金、黄元帅因货源不多，价格将在高位运行，不会出现下滑迹象。富士冷库货源将以果农出货为主，价格相当于入库价格加上存库成本，不会太高。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周，地面上不多的纸袋苹果价格将随着货源质量下滑而有所滑落，膜袋以及纸加膜苹果货源充足，价格预计仍将以稳为主，因质量差异而有小幅波动，优果优价。冷库货方面，各地将以果农货出库为主，价格相当于入库价格加上入库成本价，不会比地面货价格明显上涨。