第37周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.9.18-2017.9.23)，山东沂源地区红将军库外交易基本结束。烟台地区红将军货量仍比较充足，走货顺畅，成交以质论价。陕西早富士交易步入后期，晚富士零星交易，走货稳定。山西地区寒富开始大量上市，客商正常采购，价格稳定。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞地区冷风库交易基本结束，目前交易多数集中在气调库红富士以及红将军苹果。目前，烟台栖霞地区红将军交易已经进入中后期，但货量仍比较充足，客商正常采购，走货顺畅，交易主要集中于一般货以及次货，一般货价格在1.30-1.80元/斤，次货价格在0.50-0.60元/斤。好货货量少，交易不多。预计当地红将军交易仍可持续一周左右。随后晚熟富士就将在十一、国庆期间开始零星交易。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源地区红将军库外交易基本结束，受后期货源减少，质量下滑的影响，成交价格也普遍下滑，部分果农因感觉价格不合适，开始入库，目前当地交易主要是已经入库的红将军， 纸袋红将军75#以上价格目前在1.60元/斤左右，货源不多，走货一般。当地晚熟富士将在下周陆续展开交易，十月中旬可以大量上市。

(图二)山东沂源苹果价格走势

　　如图三所示，本周陕西洛川地区南塬早熟富士交易基本结束，北源地区仍有零星交易，基本接近尾声。晚熟富士已经有少量交易，目前纸袋70#以上价格在3.30-3.60元/斤，客商看货居多，观望心理比较严重。受天气影响，目前晚熟富士上色情况不甚理想。预计大量将在十月初开始。

(图三)　洛川早熟富士价格走势

　　其他产区行情回顾：

　　1)山西运城产区早熟苹果目前货量不大，客商不多，交易零星。山西临汾地区红将军交易进入后期，走货顺畅，目前纸袋70#以上红将军价格在2.60元/斤左右，纸袋75#以上红将军价格在2.80元/斤左右。当地高山纸袋寒富苹果本周开始大量上市，纸袋寒富75#以上价格在2.00-2.50元/斤。

　　2)甘肃静宁地区早熟富士交易进入后期，货量不大，且客商采购有所放缓，价格稍有下滑。当地晚熟富士在十一前后可以零星上市，大量交易预计在十月下旬。甘肃会宁以及天水地区花牛苹果目前货量剩余不足一半，采购发往市场客商不多，目前主要以入库为主，价格稍有滑落。

　　【批发市场行情】

　　第38周，批发市场整体交易比较稳定，桃子西瓜交易基本结束，目前市场主要以梨以及苹果交易为主，梨的到货量比较大，价格也较为便宜。去年存储的冷库纸袋红富士极好货价格受节日来临的影响，价格出现小幅上涨，但最近到市场的早熟苹果交易依旧不温不火，价格比较稳定，节日效应目前还未到来，销区市场还没有明显变化，预计下周市场苹果走货将会有所好转，但市场货量也开始增加，价格上涨可能不大，预计仍旧比较稳定。广东广州槎龙水果批发市场近期苹果到货较多，价格不一，近期陕西早熟富士和冷库富士价格较高，走货相对一般，其余品种货源有限，档口日销五六千斤货源。江西南昌深圳水果批发市场近期苹果走货稳定，市场上主要以山东富士和红将军交易为主，山西华冠近期上市较多，档口每天走货十车左右。浙江嘉兴水果批发市场近期下雨，苹果销量不大，各地客商主要发山东红将军和库存富士，陕西货近期上市量有限，市场上平均每天走货十几车。内蒙古包头友谊水果批发市场近期苹果走货不快，各大客商主要销售陕西早熟富士，价格不高，每天每家客商走货二三百件。湖南娄底水果批发市场近期苹果主要以山东红将军销售为主，部分山西华冠和红星少量客商在售，销量不大，走货一般，市场平均一天五六车的销量。江西吉安水果批发市场上山东红将军销量不足，销售苹果的客商较多，平均每家档口走货也就二三百件，整体走货稳定。

　　【行情分析】

　　第38周，山东地区红将军交易比较稳定，烟台地区货量较大，走货顺畅，成交集中在1.50-1.80元/斤一般货，以江苏、河南、安徽等地客商为主，采购后发往市场，成交以质论价。但以目前烟台地区纸袋富士2.00元/斤左右的成本来算，虽然目前走货较好，但果农基本没有利润。陕西地区以及甘肃地区前期优生区高价早熟富士走货较好，客商采购积极，走货顺畅，但优质苹果在销区较高的售价并未被市场接受，导致客商采购高价好货的需求开始减弱，部分客商选择观望，部分转而采购价格在1.70-3.00元/斤的货源，这也使得目前渭南、宝鸡、铜川等短枝富士在红度上来之后，走货情况都比较理想，价格也开始稳定。陕西咸阳乾县晚熟富士上市交易，红度在30以上，纸袋红富士70#以上价格在1.70元/斤左右，目前客商采购积极，走货顺畅。甘肃地区目前早熟苹果交易基本接近尾声，货量不多，花牛以及黄元帅货量仍比较多，今年花牛交易相比往年稍差，市场走货不算好，多数以客商采购入库为主。甘肃静宁地区最近受连阴雨天气影响，晚熟富士上色以及亮度都受到影响，具体情况仍需观察。

　　2017年第38周苹果市场行情展望

　　下周，是十一之前最后一个星期，预计客商备货的需求仍将持续，各产地客商采购积极性仍将得到保持，节日期间苹果消费的增加，将刺激市场苹果交易加速运行，但以目前苹果整体产量来看，价格上涨的可能依旧不大，中果网(www.pingguo7.cn)预测，下周，各产地苹果走货仍比较顺畅，但价格依旧以稳为主。