备货进入后期  价格稳弱调整

——2025年苹果市场第2周行情回顾暨第2025年第3周行情展望

　　第3周苹果市场行情

　　本周（2025.1.13—2025.1.18)，苹果产区春节备货继续，礼盒包装基本到了收尾阶段，部分远途客商陆续撤离，小单车拿货稍有增多。其中山东以及陕西产区果农让价成交情绪继续发酵，果农卖货积极性尚可，行情维持稳弱趋势。甘肃产区花牛苹果余货性价比不高，交易价格同样有所回落。辽宁以及甘肃平凉、庆阳产区库存富士交易活跃，走货尚可，买卖议价成交。;

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（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区果农卖货积极性尚可，冷库中礼盒包装基本收尾，小单车以及电商采购量尚可，交易围绕三级以及统货展开，行情有稳弱表现。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在3.60元/斤左右

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士交易依旧不快，贸易商采购果农货积极性不高，部分果农让价出货，行情维持稳弱态势。 当地库存晚富士统货价格75#起步在2.30元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区冷库中采购商不多，基本以电商挑拣采购果农便宜货为主，走货速度不快，成交价格稳定，以质论价。目前库内膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格2.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区春节备货依旧清淡，客商包装自有货源减少，部分果农急售，有让价成交现象，果农货走货稍有起色，但仍不及去年，主流行情呈现稳弱态势。库存纸袋富士70#起步3.60元/斤左右（半商品，客商货），纸袋富士70#起步统货价格在3.20元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周初礼县花牛交易不快，余货不多，质量下滑，客商拿货积极性不高，成交价格稍有偏弱调整。目前库存新花牛65-70#成交价格多在1.50元/斤左右， 新花牛70#以上1.80-2.10元/斤，新花牛75#以上2.20-2.40元/斤。当地库存晚富士走货依旧不快，贸易商随行采购，行情暂时稳定，变动不大，纸袋富士70#起步价格2.30-3.40元/斤。平凉静宁产区库存富士交易活跃，尤其果农货走货较好，贸易商拿货积极，果农顺价出货，行情整体稳定，变动不大。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在3.50-4.00元/斤（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区走货尚可，其中礼盒包装走货尚可，至周末交易有所放缓，果农顺价成交，主流行情稳定，变动不大。目前成交价格库存富士75#起步多在2.00-2.50元/斤。 

　　陕西产区：陕西渭南产区库存富士交易依旧不快，果农卖货积极，多有让价成交现象，导致苹果实际交易价格下滑较为明显。客商少量跟进采购，走货速度依旧不快。目前库存纸袋晚富士75#起步统货价格目前在2.20-2.70元/斤。陕西宝鸡产区冷库中拿货客商不多，果农顺价出货，行情略显清淡，成交价格多在纸袋75#以上统货1.80-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第3周，销区市场上货量明显增多，但下游客商拿货依旧不多，走货速度不快，交易基本围绕中低价货源展开，好货交易迟缓。以广州槎龙市场为例，日到货在40车左右，平均消化一车需要三天左右。

　　【行情分析】

　　本周苹果产区春节备货继续进行，包括陕西、山东、辽宁等地礼盒包装基本结束，包括一些包装自存货的客商，都已经陆续返程。目前冷库中拿货主流以小单车、电商相对偏多。从走货情况看，甘肃以及辽宁产区整体好于去年，山东与去年大体持平，陕西以及山西产区略差于去年。

　　受去年库存果行情影响，目前不少果农有了让价出货的情况，包括山东以及陕西、山西整体交易价格都是稳中有落的态势，辽宁产区目前交易以质论价，价差比前期明显拉大。甘肃产区花牛苹果走货放缓，货源两极分化，好货价格高，走货慢，剩余差货多是二次挑拣后的货源，质量过差，导致客商拿货不甚积极，所以花牛苹果目前仅剩下价格最高，以及质量最差的货源，性价比已经很低，客商拿货意愿不强，价格也有所下调。整体来看，目前产区苹果春节前交易基本到了收尾阶段，不会有大的变动，后续便要看市场销售情况，但截止目前批发市场走货要明显慢于去年，反而电商、社区团购走货相对偏好，低价货源受到市场欢迎。

　　2025年第3周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周产区春节前交易将陆续结束，预计苹果行情将维持稳定态势，局部稳弱调整，难有大的变动。