果农卖货积极性提高  产区走货提振有限

——2025年苹果市场第2周行情回顾暨第2025年第3周行情展望

　　第2周苹果市场行情

　　本周（2025.1.6—2025.1.11)，苹果产区春节备货继续，其中甘肃陇南剩余货源质量下滑，客商陆续向甘肃庆阳、平凉等地区转移。山东产区果农顺价出货增多，交易略有好转表现，成交价格多有偏弱调整。陕西产区目前仍以客商发自存货为主，果农货交易稍显清淡，行情稳中显弱。 

                                                                                                       

（图一）栖霞苹果价格走势

　如（图一）所示，本周栖霞产区果农顺价出货心态略增，部分有让价成交现象，礼盒包装减少，电商以及小单车拿货增多，交易集中在统货以及三级，价格略有偏弱表现。目前库存纸袋富士80#以上一二级价格在3.60元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区交易清淡，产区看货客商不多，走货缓慢，价格略有偏弱下滑。 当地库存晚富士统货价格75#起步在2.30元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　如（图三）所示，本周运城产区冷库中采购商不多，基本以少量按需补货为主，走货不快，价格变动不大。目前库内膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（统货）。纸加膜苹果75#以上价格2.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区多以客商发自存货为主，果农货交易依旧不快，少量客商挑拣价格稍低货源采购，行情清淡，价格暂时稳定。库存纸袋富士70#起步3.60元/斤左右（半商品，客商货），纸袋富士70#起步统货价格在3.20元/斤左右。

　　其他产区：

　　甘肃产区：本周初礼县花牛交易放缓，剩余货源不多，且质量略差，走货速度不快，价格有小幅偏弱调整。目前库存新花牛65-70#成交价格多在1.50元/斤左右， 新花牛70#以上2.00-2.20元/斤，新花牛75#以上2.20-2.40元/斤。当地库存晚富士走货不快，客商按需拿货，价格变动不大，纸袋富士70#起步价格2.30-3.40元/斤。平凉静宁产区采购商拿货积极，果农顺价出货，交易活跃，走货较好，以质论价成交。山地纸袋晚富士75#起步订货成交价格在3.50-4.00元/斤（半商品）。

　　辽宁产区：本周辽宁产区走货速度尚可，采购商春节备货进行中，多采购富士货源为主，价格暂时稳定。目前成交价格库存富士75#起步多在2.00-2.50元/斤。 

　　陕西产区：陕西渭南产区苹果交易比上周略有好转，但仍不及去年，部分客商少量挑拣果农货采购，果农让价出货现象增多，价格稍有弱势调整。目前库存纸袋晚富士75#起步统货价格目前在2.30-2.80元/斤。陕西宝鸡产区冷库中包装采购客商不多，行情略显清淡，成交价格多在纸袋75#以上统货1.80-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　2025年第2周，销区市场整体走货依旧不快，目前市场礼盒货量明显增多，走货速度一般。下游贸易商多倾向采购价格稍低的片红统货以及80#、75#等中小果，大果以及条纹高价货交易比去年明显偏差。目前来看，产区价格基本维持平稳，变动不大。

　　【行情分析】

　　本周苹果产区春季备货进入中后期，山东以及陕西产区走货依旧不甚理想，尤其是陕西产区果农货交易较去年相差明显。受此影响，山东以及陕西产区果农让价出货的情况均比上周有所增多，导致包括山东产区统货、三级货以及陕西渭南一带统货，价格均有2毛左右下滑。

　　甘肃陇南产区冷库余货不多，质量下滑明显，导致客商拿货积极性转弱，陆续向庆阳以及平凉、天水一带转移，这些产区走货较为活跃，果农顺价出货，价格变动不大。整体来看，同比去年，三大产区中，陕西产区库存富士走货速度下滑最为明显。虽然本周果农货价格也有下滑情况，但今年因为陕北延安、渭南甚至包括山西临汾一带，今年水裂纹情况比较严重，导致次果率明显高于去年，多个朋友反应能达到20%左右。所以，大部分客商认为，当地货源即便是目前的价格依旧没有性价比，采购积极性并没有明显提高。

　　2025年第2周苹果市场行情展望

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周产区春节备货进入最后阶段，目前贸易商拿货依旧谨慎，果农卖货越发积极，预计下周苹果将继续以稳为主，局部果农中下等货源价格有偏弱表现。