清明备货不佳  苹果后市压力仍在

—2024年3月份苹果行情回顾暨2024年4月份苹果市场分析预测

　　一、3月份苹果行情回顾

　　本月（2024/3/01—2024/3/31），月初，部分山东客商前往西部陕西、甘肃产区采购优质货源，带动好货价格小幅上涨，果农惜售情绪明显，观望增多。山东产区交易清淡，库存苹果价格继续偏弱调整，直到本月后期，差货价格触底企稳。加工厂、贸易商积极采购低价货源，差货交易速度尚可，但一般货源交易仍较为缓慢，果农出现急售恐慌情况，行情越发混乱。同时，受山东产区行情持续下调影响，西部产区苹果清明备货行情不佳，果农观望情绪减弱，让价成交情况增多，多地实际交易价格出现轻微下滑。

　　【价格分析】

（图一）栖霞富士价格走势

　　 本月初，山东栖霞产区交易清淡，冷库以及农户积极让价出货，苹果价格持续下滑。到了本月中后期，加工厂以及外贸客商采购低价货源积极性增强，走货速度有所加快，但一般货源交易速度仍然缓慢，果农心理越发焦急，行情趋于混乱，买卖议价成交为主。目前纸袋晚富士80#以上价格在2.50-3.00元/斤（片红，一二级，果农货）；纸袋晚富士80#以上价格3.00-3.50元/斤左右（条纹，一二级，果农货）。

（图二）山东沂源富士价格走势

　　本月初，沂源产区采购商不多，苹果交易零星，主流成交价格维持偏弱态势，到了本月中期，当地苹果走货稍有起色，但仍不甚理想。果农积极让价出货，成交价格继续偏弱下滑。目前纸袋晚富士70#价格在0.90元/斤左右（条纹，果农货）；纸袋晚富士75#价格在1.60元/斤左右（果农货）。 

（图三） 洛川富士价格走势

　　本月初，陕西洛川产区部分山东客商积极采购果农好货，带动好货价格偏硬上浮，果农惜售情绪有所抬头。但到了本月中期，随着山东客商结束采购，产地交易降温，果农观望，行情陷入僵持。本月后期，产地清明备货清淡，部分果农开始让价出货，统货价格稳中偏弱调整。库内70#起步价格在3.70-3.90元/斤（库内，半商品）。

　　二、3月份苹果行情描述

　　（一）第一阶段（3.1-3.10）西部好货价格上涨，山东产区整体行情偏弱调整。

　　本月月初，部分山东客商前往西部采购优质好货，带动好货价格上涨，一般货价格稳定。山东产区果农让价出货库存货源，苹果价格持续偏弱下调

　　（二）第二阶段（3.10-3.28），西部产区苹果交易僵持，山东产区库存富士价格持续下滑。

　　本月中旬，随着山东客商撤离，西部产区苹果交易陷入僵持局面，果农惜售，客商观望，交易稍显清淡。山东产区受库存压力影响，冷库以及果农继续让价出货，库存苹果交易价格继续偏弱调整。

　　（三）第三阶段（3.28-3.31），西部产区苹果清明交易清淡，果农陆续让价出货。山东低价货源触底，走货稍有起色。

　　本月末，随着西部产区清明备货渐入尾声，整体走货清淡，部分果农开始让价走货，主流行情偏弱调整。山东产区在苹果价格持续下滑后，低价格次货、三级价格触底，外贸商、加工厂拿货积极，走货稍有起色。

　　三、3月份苹果行情分析

　　本月山东产区库存苹果价格持续下滑，西部产区先涨后落，行情略有不同。

　　1、库存压力下，山东产区苹果价格持续下滑。

    春节前，山东产区冷库走货寥寥无几，导致冷库老板以及果农对于后市都格外悲观，春节过后便持续让价走货，尤其是差货，价格下滑幅度接近一元左右。而在价格下滑后，到了本月后期，产地交易才有所好转，但一般货源以及高价货源走货量依旧不大。

　　2、西部产区先涨后落，果农心态有所转变。本月初，部分山东客商前来西部产区挑拣优质好货，带动好货价格偏硬上涨。这种情况导致很多果农错判行情，观望惜售情绪非常明显，而客商对于一般货源采购积极性不高，在山东客商撤离后，西部苹果交易陷入僵持局面。直到本月末，清明备货接近尾声，西部产区走货量不多，部分果农惜售情绪减弱，让价走货情况出现，多地果农一般货源价格偏弱调整。

　　四、2023年4月份行情回顾

　　本月(2023/4/1—2023/4/30)前期西部产区果农货交易收尾，尾货出现翘尾现象，客商陆续向山东产区转移，山东产区低价三级果价格继续上涨，部分炒货商采购优质货源，带动高端货价格上调。进入中后期，西部产区果农货交易基本结束，以客商自提出货为主。山东产区三级果不多，交易向小果转移，小果价格明显上涨，客商炒货情况陆续停止。

　　五、2024年4月份苹果市场行情预测

　　目前苹果产区整体库存依旧明显多于去年，尤其山东产区较为明显，加之目前苹果消费疲软，市场消化速度缓慢，导致苹果后续交易仍面临较大压力，尤其是随着温度升高，一般货源以及差货面临的落价风险，将进一步加大。

　　中果网（www.pingguo7.cn）认为，随着温度升高，产地果农急售心理将更加明显，预计库存苹果一般货源以及差货价格将继续偏弱调整，好货目前存在部分客商赌押后期的情况，预计好货价格将以稳为主，不会有明显变动。