年后走货不快  苹果交易压力明显

—2024年2月份苹果行情回顾暨2024年3月份苹果市场分析预测

　　一、2月份苹果行情回顾

　　本月（2024/2/01—2024/2/29），月初，苹果春节备货进入收尾阶段，冷库中客商不多，零星发自存货为主，大部分客商回返销区，批发市场苹果交易明显加快。直到16日，产地苹果交易才零星展开，但补货客商不多，西部甘肃、陕西产区客商继续发自存货源，山东产区交易冷清，果农货少有问津，部分果农急售，成交价格出现了2-4毛下滑。到了月底，元宵节过后，产区询价看货客商略增，但多数观望，实际成交非常。

　　【价格分析】

（图一）栖霞富士价格走势

　　 本月初，山东栖霞产区苹果交易进入年前备货最后阶段，基本以客商发自存货为主，果农货鲜有成交。直至本月中旬，春节过后，冷库苹果交易陆续展开，但采购客商极少，果农货鲜有成交，果农卖货心态松动，主流成交价格明显下滑。到了元宵节后，产地客商略增，但拿多数观望询价，实际拿货零星。目前纸袋晚富士80#以上价格在3.50-3.80元/斤（片红，一二级，果农货）；纸袋晚富士80#以上价格4.00元/斤左右（条纹，一二级，果农货）。

（图二）山东沂源富士价格走势

　　本月初，沂源产区冷库中交易零星，少量包装出货也以客商发自存货为主，果农货交易陷入停滞状态。春节过后，产区苹果交易依旧缓慢，部分果农急售，主动让价走货，当地苹果价格出现了3毛左右滑落。目前纸袋晚富士70#价格在1.60元/斤左右（条纹，果农货）；纸袋晚富士75#价格在2.10元/斤左右（果农货）。

（图三） 洛川富士价格走势

　　本月初，陕西洛川产区年后备货基本收尾，冷库中零星客商包装自存货源，果农货交易寥寥无几；到了本月中旬，产地春节后交易陆续恢复，但多以客商发自存货为主，果农货交易清淡，部分客商挑拣果农好货采购，但果农惜售，成交困难。差货客商拿货意愿不高，走货稍显吃力，成交价格稳中显弱。库内70#起步价格在3.70-3.90元/斤（库内，半商品）。

　　二、2月份苹果行情描述

　　（一）第一阶段（2.1-2.6）产地年前苹果备货收尾，交易清淡，价格稳定。

　　本月月初，苹果产区春节前备货进入最后阶段，基本以客商包装礼盒发市场为主，果农货交易清淡。随着客商陆续回返销区，苹果交易重心开始从产地向销区转移。

　　（二）第二阶段（2.6-2.15），春节期间，产地交易结束，销区苹果交易尚可。

　　本月中旬，产地冷库放假歇业，销区苹果交易成为重点。自腊月二十七开始，销区苹果交易明显好转，走货加快，尤其是礼盒苹果走货较好。但到了春节之后，市场苹果走货明显放缓，部分市场礼盒苹果出现滞销情况。

　　（三）第三阶段（2.16-2.29），产地年后苹果交易陆续恢复，客商补货积极性不高，多地苹果价格稳中见弱。

　　本月下旬，初六开始产地苹果冷库陆续开工，但前来产地补货的客商寥寥无几，基本以发前期包装好的自有货源为主，果农货交易清淡，山东产区部分农户出现急售心理，成交价格出现了偏弱下滑情况，幅度在2-4毛之间。

　　三、2月份苹果行情分析

　　本月下旬，苹果交易整体清淡，西部以及山东产区苹果交易均不理想，但从交易来看，仍有比较明显的特点。

　　1、好货价格稳定，差货价格下滑，两极分化情况明显。

    今年入库整体时间偏晚，加上整体货源质量较差，导致今年冷库中好货比例明显偏低。目前大部分优质货源都在客商手中，果农手中货源不多，客商收购意愿较高，但农户惜售不卖。一般货源数量较多，果农卖货虽然积极，但客商拿货意愿不强，导致一般以及差货价格下滑比较明显，尤其是山东产区比较明显。最近几天烟台部分冷库已经开始处理低价存在苦痘病的货源，急于处理库存的心理非常明显。

　　2、山东产区压力大于西部，落价已经开启。山东产区整体走货明显慢于西部，尤其是果农货源，走货量零星。与此同时，今年山东烟台地区库存货源苦痘病情况比较严重，这就导致今年冷库不得不提早处理这些出现问题的货源，导致山东产区库存苹果落价要比西部产区更早。

　　四、2023年3月份行情回顾

　　本月(2023/3/1—2023/3/31)产区进入清明备货阶段，库内包装发货客商增加，交易氛围好转，但整体清明备货氛围赶不上去年同期，交易呈现“东强西弱”的状态。西北产区果农货剩余不多，货权多集中在客商手中，但果农以及客商撑价心理较强，导致客商调货略显谨慎。山东、辽宁产区拿货客商增加，整体走货速度尚可，带动价格行情偏硬上涨；山西纸加膜以及膜袋走货不快，果农出货心态略显着急，成交价格小幅滑落。

　　五、2024年3月份苹果市场行情预测

　　目前产区苹果库存量整体依旧偏大，尤其是果农货源交易较为清淡，存在一定的卖货压力。进入三月份，随着温度升高，冷库苹果质量问题将会越发明显，虎皮、苦痘病等情况会更加突出，在此情况下，果农卖货的心态将会出现较大波动，预计一般货源以及差货让价出货的情况将会继续增多。好货因库存量偏少，价格将继续以稳为主。