地面交易清淡 果农入库收尾

—2023年苹果市场第45周行情回顾暨第46周行情展望

　　第45周苹果市场行情

　　（2023.10.30—2023.11.4）本周，晚富士交易进度不一，西部产区交易进入尾声，受货源质量参差不齐影响，尾货成交价格稍显混乱，整体交易较为清淡，果农多有顺价销售，部分惜售的果农多选择自行入库，而山东产区随着交易的持续进行，当地所剩货源不多，发市场客商拿货居多，交易多以质量较差的统货为主，小级别货源走货显快，贸易商采购较多，当前果农入库陆续收尾。

　　【价格回顾】

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图一）所示，本周栖霞产区整体交易进入后期，产地供货量明显减少，目前当地所剩货源质量参差不齐，价格随质量偏弱调整2毛左右，储存商基本停收，发市场客商拿货多有挑拣压价，部分果农顺价出售，多以低价统货、三级货源交易为主，小级别货源走货显快，贸易商采购居多，成交价格稍显混乱，交易多以质论价，个别乡镇果农陆入库续收尾；纸袋晚富士80#以上2.80-3.50元/斤（一二三级）；纸袋晚富士80#以上1.70-2.00元/斤（三级）。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区地面货源所剩不多，当地客商陆续停收，发市场客商拿货多有挑拣，好货价格暂稳，差货多以质论价，整体交易较为清淡，目前果农入库陆续收尾；目前纸袋晚富士75#以上3.00元/斤左右（好统货），纸袋晚富士75#以上2.00-2.30元/斤（一般统货）。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区果农集中采摘货源，产地纸加膜晚富士供货量明显增多，价格略有下滑2毛左右，目前储存商以采购优质膜袋货源为主，拿货多有挑拣压价心理，纸加膜货源拿货量不大，部分果农存在惜售心理，多选择自行入库，发市场客商多随销随购，整体交易量尚可，成交多以质论价；膜袋晚富士75#以上1.30-1.40元/斤左右（统货）；纸加膜晚富士80#以上成交价格在2.50-2.60元/斤（统货）。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区当地交易进入后期，受货源质量影响，价格小幅下滑2毛左右，目前多以统货、高捡货交易为主，成交多以质论价，当地储存商基本停收，发市场客商拿货多有挑拣，果农入库现象明显增多；纸袋晚富士70#起步3.00-3.30元/斤（统货）。

　　其他产区：

　　甘肃产区：天水麦积区晚富士交易逐步扫尾，目前当地余货不多，整体货源质量不及前期，受货源质量影响，成交价格重心不断下移，部分客商多转向秦安地区继续采购；纸袋晚富士60#-70#起步价格在2.20元/斤左右（统货），纸袋晚富士70-75起步价格在3.00元/斤左右（统货）。目前库内花牛交易陆续展开，部分山东、河南客商外调货源居多，少量电商拿货积极性尚可，发市场客商多适量采购，整体走货一般，目前花牛75#起步成交价格在 3.50元/斤（精品），花牛70#起步价格在2.50-2.60元/斤（一般）。

　　辽宁产区：盖州产区当地寒富交易基本结束，晚富士交易陆续扫尾，目前产地所剩货源不多，随着货源质量的整体下滑，储存商拿货基本停收，发市场客商多按需采购，交易多以较差统货和次货为主，成交多以质论价；纸袋晚富士75#以上成交价格在3.00元/斤（统货）；纸袋晚富士80 #以上成交价格在3.20-3.50 元/斤左右（统货）。

　　陕西产区：咸阳乾县产区纸袋晚富士交易基本结束，目前膜袋晚富士供应逐步增多，储存商多挑拣优质膜袋采购，发市场客商拿货积极性一般，交易多随行进行。膜袋晚富士75#起步价格在1.50-1.60元/斤（统货）。旬邑产区交易基本结束，局地零星交易维持，目前货源质量较差，交易主流价格有所下滑，成交多以质论价，目前纸袋晚富士75#起步价格在3.20元/斤左右。

　　【批发市场行情】

　　第45周，广东销区市场供货量较上周明显增加，中等偏上性价比较高的货源走货较快，中转库仍有一定的货源积压，西部货源成交情好于山东货源，价格均平稳运行，整体来看，销区市场交易氛围仍显清淡，随着柑橘类水果的陆续上市，在一定程度上影响苹果销售。

　　【行情分析】

　　本周，山东和西部产区整体交易进入后期，各产区所剩货源不多且质量参差不齐，储存商拿货基本停收，果农入库仍继续进行中。从今年的苹果入库情况来看，和去年相比出现了较为明显的不同之处：

　　1、从质量来看，今晚富士质量普遍较差，尤其山东和陕西情况更为明显，前期储存商拿货多有挑拣优质货源，随着产地好货交易基本结束，大量中后期货源陆续供应，储存商不得不放低收购标准继续采购入库，而果农惜售情绪升温，加上去年存货的果农普遍获利，多数果农对后期市场预期较高，多选择自行入库，导致大批量的中后期货源陆续入库，值得注意的是，今年陕西洛川由于果农盲目入库，甚至有相当数量不耐存储甚至出油的货源，也被存入冷库，后续质量问题堪忧。

　　2、从交易时间来看，今年各产区晚富士入市时间比去年有所推迟，导致地面交易时间不断拉长，入库时间也相对推迟，目前储存商拿货基本停收，而果农入库仍进行中，留给库内交易的时间被迫缩短。

　　2023年第45周苹果市场行情展望

　　下周，山东和西部产区整体交易进入尾声，各产地所剩货源不多且质量参差不齐，晚富士价格或将随质量而偏弱运行；其中，山西产区交易多以霜降之后全面展开，届时随着产地供货量明显增多，储存商压价情绪升温，价格行情也会随之偏弱调整。