产区行情显弱 果农入库量大增

—2023年苹果市场第44周行情回顾暨第45周行情展望

　　第44周苹果市场行情

　　（2023.10.23—2023.10.27）本周，山东及西部产区交易进入中后期，霜降过后，受产地整体货源质量下滑影响，周内价格普遍成下滑趋势，好货要价也略有松动，储存商已陆续停收，部分储存商拿货多有挑拣压价，果农惜售心理较强，多选择自行入库。销区市场整体交易较为清淡，走货速度不快，行情承压下行。

　　【价格回顾】

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图一）所示，本周栖霞产区行情偏弱运行，周内产地迎来上货高峰，由于整体货源质量较差，产地优质货源难寻，储存商拿货积极性略有降低，统货及倒框货价格受货源质量影响价格下滑2毛左右，好货价格趋稳。霜降过后，所剩货源质量不及前期，好货价格也出现明显下滑，幅度在2毛左右。目前纸袋晚富士80#以上4.50元/斤左右（条纹一二级），纸袋晚富士80#以上4.00-4.20元/斤（片红一二级），纸袋晚富士80#以上3.00-3.80元/斤（一二三级）。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区地面交易较为清淡，随着供货量的增加，当地外来客商较少且拿货意愿不强，部分果农略有让价出售，价格重心下移2毛左右，实际成交多以质论价，多数果农选择自行入库；目前纸袋晚富士75#以上3.00-3.20元/斤（好统货），纸袋晚富士75#以上2.00-2.50元/斤（一般统货）。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区膜袋及纸加膜阶段性供应增多，储存商开始预订产区好货，拿货多有挑拣压价，发市场客商多按需采购，交易基本随行进行，部分果农选择自行入库；膜袋晚富士70#以上0.90-1.00元/斤（统货），膜袋晚富士75#以上1.40-1.50元/斤左右（统货）；纸加膜晚富士80#以上成交价格在2.80元/斤左右（统货）。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区随着好货交易的结束，产地大量中后期货源陆续供应，整体货源质量参差不齐，当地储存商陆续减少，且拿货积极性有所降低，部分储存商仍有补库需求，但普遍给价较低，受货源质量影响整体价格小幅下滑，幅度在2毛左右，交易多以统货为主，发市场客商按需采购，果农惜售情绪升温，入库现象增多；纸袋晚富士70#起步4.00-4.20元/斤（半商品），纸袋晚富士70#起步3.40-3.70元/斤（统货）。

　　其他产区：

　　甘肃产区：天水产区晚富士交易逐步扫尾，产地所剩货源质量不佳，一般及次货价格小幅下探2毛左右，目前储存商多转向秦安地区继续采购，发市场客商拿货多挑拣压价，成交价格稍显混乱，交易多以质论价，纸袋晚富士60#-70#起步价格在2.20元/斤左右（统货），纸袋晚富士70#-75#起步价格在3.00元/斤左右（统货）。 目前花牛地面交易基本结束，冷库交易逐步展开，目前多以山东、河南电商拿货为主，批发商拿货量不大，整体交易较为清淡，目前冷库价格不及预期，价格偏弱；当前花牛75#起步价格在3.50元/斤左右（精品），70#起步价格在 2.50-2.60元/斤（一般）。

　　山西临汾产区：晚富士交易陆续扫尾，目前储客商拿货意愿降低，行情明显降温，发市场客商拿货多有挑拣，价格小幅下滑1-2毛；目前纸袋晚富士75#以上：3.00元/斤左右（统货），纸袋晚富士70#以上：2.00-2.40元/斤（统货）。

　　辽宁产区：盖州产区寒富交易进入尾声，当地所剩货源不多，发市场客商多随销随购，整体交易随行进行；纸袋寒富75#以上成交价格在1.50-1.80元/斤（统货），纸袋寒富75#以上成交价格在1.30-1.50元/斤（次货）；当地晚富士整体交易进入后期，产地所剩货源不多且质量较前期明显下滑，储存商拿货意愿降低，多挑拣压价采购，一般及次货小幅调整1毛左右，发市场客商多按需采购，成交多以质论价；纸袋晚富士75#以上成交价格在3.00-3.30元/斤（统货）；纸袋晚富士80 #以上成交价格在3.50-3.80 元/斤（统货）。

　　陕西产区：渭南、延安、宝鸡等产区整体交易逐步扫尾，货源质量不及前期，价格随货源质量下滑而偏弱调整，目前储存商收购基本接近尾声，发市场客商多按需采购，成交多以质论价，目前果农开始大量入库，成交价格来看，周内晚富士价格受货源质量影响，下滑2毛左右。

　　【批发市场行情】

　　第44周，广东销区市场供货量较上周明显增加，整体交易氛围较为清淡，日内到货存在消化压力，中转库仍有一定积压，周内部分批发市场价格小幅下滑。从交易情况来看，西部高端货源备受南方客商青睐，成交情况好于山东货源，寒富等低价货源走货尚可，高价晚富士整体走货缓慢。

　　【行情分析】

　　西部产区交易进入后期，而山东产区也已过上货高峰，大批量的中后期货源陆续流入市场，随着霜降过后，晚富士亮度及颜色均不及前期，当前整体货源参差不齐，收购较早的储存商已陆续停收，部分储存商仍有一定的补库需求，拿货多有挑拣压价，晚富士价格持续偏弱运行，周内价格下探3毛左右，果农多惜售心理增强，产地交易氛围略显僵持，果农入库现象明显增多。

　　其中，西部产区诸如陕西旬邑、宝鸡、洛川、渭南等地果农入库量已大于储存商入库量。而山东产区好货交易基本在前期完成，霜降过后，片红货源果面颜色发暗，条纹上色不佳情况更加明显，好货明显减少，储存商入库陆续收尾，部分乡镇例如观里镇、官道镇等，随着客商拿货减少，果农被动入库现象明显增加。

　　就目前来看，今年果农入库量较大的主要原因在于，去年入库的果农获利颇丰，加上今年晚富士价格高位运行，导致果农心理预期较高。在目前货源质量下滑，客商陆续压价的情况下，果农惜售心理明显增强，自行入库的情况增多，使得西部、辽宁以及山东产区果农入库热情普遍较高，在今年苹果整体价位偏高的情况下，存库的风险明显放大。

　　2023年第45周苹果市场行情展望

　　下周，西部产区苹果交易陆续扫尾，山东产区整体交易进入中后期，部分客商收货基本完成，收货的意愿进一步降低，压价的心态将会有所增强，预计随着货源质量的下滑，晚富士价格将稳中偏弱运行。