储存商开始介入 行情逐步分化

—2023年苹果市场第42周行情回顾暨第43周行情展望

　　第42周苹果市场行情

　　（2023.10.9—2023.10.14）本周，各产区晚富士陆续入市交易，受前期持续降雨影响，晚富士集中供应时间有所推迟。从各产区的了解情况来看，今年晚富士整体质量不佳，目前陕甘地区以储存商预订好货交易为主，造成产地出现抢购好货的局面，导致好货价格偏硬运行，一般及次货交易多以质论价；而山西产区随着膜袋晚富士供应的增多，采购商压价情绪升温，价格出现小幅下探。

　　【价格回顾】

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图一）所示，本周栖霞产区晚富士供货量有所增多，但好货供应偏少，产地交易以片红为主，小批量条纹货源入市交易，当地外来客商较多且拿货积极性较高，多挑拣合适货源采购，目前储存商开始介入，以挑拣优质货源为主，成交量略有增多，行情向好。目前纸袋晚富士80#以上4.50-5.00元/斤（条纹一二级），纸袋晚富士80#以上4.20元/斤左右（片红一二级）。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区晚富士交易逐步展开，当前片红货源供应略有增多，前来采购的客商不多且拿货积极性一般，成交量相对有限，按当地交易习惯，晚富士基本以果农自行入库为主；目前纸袋晚富士75#以上3.20-3.40元/斤（好统货），纸袋晚富士75#以上2.70-2.90元/斤左右（一般统货）。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区果农卖货意愿较强，交易以膜袋晚富士为主，随着货源供应的逐步增多，发市场客商拿货压价情绪升温，价格下滑2毛左右，由于膜袋货源红度欠佳，储存商拿货意愿不强，多持有观望心理，成交量一般；膜袋晚富士70#以上0.90-1.00元/斤（30%红度），膜袋晚富士75#以上1.40元/斤左右（40%-50%红度）；产地纸加膜已有少量货源入市交易，发市场客商按需采购，交易略显清淡；纸加膜晚富士80#以上成交价格在2.80元/斤左右（60%-70%红度）。

（图四）洛川苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区好货均被储存商提前预订，已有部分货源开始下树交易，目前好货价格稳硬，产地供应一般货源及次货占比较大，发市场客商多有挑拣压价采购，交易多以质论价，行情略显分化。纸袋晚富士70#起步：4.20-4.50元/斤（半商品），纸袋晚富士70#起步3.50-4.00元/斤（统货），纸袋晚富士铲园价在3.00-3.30元/斤。

　　其他产区：

　　甘肃产区：会宁产区今年晚富士整体质量尚可，目前产地供货量不大，部分电商及储存商拿货积极性一般，整体交易多以质论价；光果晚富士75#以上价格2.20-2.80元/斤（统货）。

　　陕西产区：咸阳乾县产区晚富士交易进入后期，果农卖货意愿升温，基本以发市场客商收货为主，储存商拿货较前期有所放缓，零星果农被动入库，纸袋晚富士70#起步成交价格在2.50元/斤左右（半商品），纸袋晚富士70#起步成交价格在2.30元/斤左右（统货）。

　　旬邑产区果农期望值普遍较高，目前大部分果农选择自行入库，当地外来客商不多，成交量相对有限。目前纸袋晚富士75#起步价格在3.20-3.40元/斤。

　　延安富县产区入库工作也陆续开始，储存商拿货较为谨慎，部分果农有自行入库的情况，发市场客商拿货积极性尚可，交易随行进行；纸袋晚富士70#起步成交价在4.00-4.50元/斤（半商品），纸袋晚富士70#起步成交价格在3.50-4.00元/斤（统货）。

　　渭南白水产区交易活跃度尚可，发市场客商拿货居多，少量储存商刚需采购，持有好货的果农扛价明显，好货价格持续性坚挺；目前75#起步半商品价格在3.60元/斤左右，较上周报价有1毛左右上涨。

　　澄城产区交易氛围较浓，储存商拿货积极性较高，部分储存商想拿条纹货源，但条纹目前上色较为缓慢，预计还得一个星期左才能入市，发市场客商拿货多有挑拣，行情较好。纸袋晚富士75#起步：3.80元/斤左右（半商品）。

　　辽宁产区：盖州产区晚富士陆续供应，目前走货速度尚可，外来客商较多且拿货积极性较高，价格基本稳定，行情较好。纸袋晚富士75#以上价格在3.00-3.50元/斤（统货）。

　　【批发市场行情】

　　第42周，本周广东批发市场到货量较节前相比明显减少，主要以洛川片红、山东好条纹货源交易为主，由于终端市场需求疲软，批发商拿货积极性并不高，致使交易氛围较为清淡，批发价格也有所下滑，目前槎头批发市场晚富士洛川货源80#筐装价格在4.30元/斤左右，各批发档口日内到货存在一定压力，走货较为缓慢。

　　【行情分析】

　　现阶段各产区晚富士交易逐步展开，但今年晚富士整体质量相比去年较差，尤其果锈问题比较严重，诸如山东栖霞、蓬莱等周边产地以及陕西延安一带优生区情况更为明显，其中陕西洛川今年的商品率低于去年20%左右，由于前期雨水较为频繁，苹果上色较为缓慢，产地供货量始终维持低位且好货占比不多，导致储存商出现抢购好货现象，持有好货的果农惜售撑价，致使好货价格稳硬运行，一般及次货交易不快，成交价格稍显混乱，部分果农被动入库。

　　山东产区交易主要以片红为主，零星条纹货入市交易，初期上市货源质量偏差，好货难寻，批发商以刚需采购，随着产地供货量的逐步增多，但优质货源依旧不多，储存商开始寻求合适货源选择入库，产地交易逐步升温。

　　2023年第42周苹果市场行情展望

　　下周，山东及西部晚富士货源将集中供应，随着上货量的增加，一般质量货源价格或存在下滑趋势，而下周临近霜降节气还剩一周的时间，苹果下树以及客商收购工作略显紧张，预计短期内好货价格仍将维持高位。