库内走货减缓 苹果行情稳弱

—2023年苹果市场第29周行情回顾暨第30周行情展望

　　第29周苹果市场行情

　　本周（2023.7.10—2023.7.15）产区库存苹果走货减缓，价格行情稳弱运行。山东产区持货商出货积极性尚可，但受市场走货减缓影响，库内包装发货客商减少，价格行情稳弱，具体成交看货定价。西部多产区陆续清库，目前交易集中在陕西洛川产区，但库内货源水烂等质量问题不断加剧，导致调货交易有限，基本以持货商自提出货为主，产地交易行情清淡。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区交易氛围一般，库内基本以刚需客商补货为主，但随着货源质量下滑及走货速度减缓，持货商要价心态有松动表现，成交价格小幅偏弱，实际交易看货定价。当前库存纸袋富士果农80#以上一二级主流价格在4.50元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士进入交易后期，目前库内寻货采购客商不多，加上剩余货源质量参差不齐，实际成交以质论价，购销氛围一般。当前库存纸袋富士果农货75#以上主流价格在3.40元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区库存富士剩余货量零星，基本以客商自有渠道销售为主，购销以质论价，行情稳定；早熟苹果货量不多，交易随行进行，晨阳65#以上青红不分1.60-1.70元/斤，华硕70#以上价格在2.20元/斤左右，随着上货量多少，价格有所波动。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区走货不快，目前库内货源水烂等质量问题货源占比增加，致使客商调货采购意愿降低，成交量有限，基本以持货商自提出货为主，主流行情变化不大。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.40元/斤左右，差货有低价。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区目前剩余货源不多，且基本集中在当地企业手中，多数有固定渠道销售，产地交易不多，加上余货质量参差不齐，实际成交以质论价。当前库存客商纸袋富士70#起步价格在4.00-4.50元/斤，75#起步价格在4.50-5.20元/斤。

　　陕西产区：咸阳三原产区纸袋松本锦上市交易，但受高温天气影响，红果不多，目前以东北等客商收购，根据质量及红度不同，交易以质论价，70#以上价格在3.50-4.00元/斤，部分好货有高价。渭南大荔产区光果秦阳少量上市交易，60#以上价格在3.50-3.80元/斤，65#以上3.80-4.20元/斤，实际交易看货定价。

　　【批发市场行情】

　　第29周，销区市场桃类、梨、西瓜等时令水果上货增加，但市场销售速度一般，且随着供应量增加，市场出现供过于求的局面，致使成交价格下滑，对库存苹果销售产生明显冲击。目前市场经营苹果商户有所减少，且交易减缓，导致部分市场存在积压货源，多进入销区冷库存储，整体价格行情稳中偏弱运行。广东广州槎龙水果批发市场近期应季水果上市增加，苹果销量相对一般，且目前到货基本以山东货源为主，购销以质论价，下游客商按需挑拣补货。福建福州海峡水果批发市场苹果销量明显减少，多数到货都存进市场冷库，主要原因是时令水果大量上市，诸如桃子、西瓜等水果比较畅销，对苹果销售造成冲击，苹果基本处于有价无市的情况。贵州贵阳石板水果批发市场近段时间湖北、云南等地桃子大量市场，对库存富士销售造成冲击，苹果市场行情较差，走货速度不快。

　　【行情分析】

　　本周，随着时令鲜果上市量增加，库内苹果走货减缓，加上部分差货持货商低价销售，价格行情稳中偏弱运行。

　　1、南北方时令鲜果供应量持续增加，对库内苹果销售起到一定冲击，而相较库存苹果消费者尝鲜意愿更强，导致库存苹果终端销售数量减少，各市场货源消耗缓慢。

　　2、受销区市场走货低迷影响，拿货客商调货积极性均不高，多转向时令鲜果。加之气温不断升高，库存富士货源质量不断下滑，货架期相对缩短，导致有需求的拿货客商采购较为谨慎，普遍按需适量补货，成交量有限，产区货源消耗速度减缓。

　　3、随着时间推移，库内货源质量下滑，诸如果农及没有销售渠道的存货商，出货意愿增强，要价松动。尤其一些出现质量问题的货源，多低价走货，致使成交价格区间下滑，行情偏弱。

　　2023年第30周苹果市场行情展望 

　　目前，已到七月下旬，留给库内卖货的时间越来越少，但在今年库存量偏小的情况下，持货商心态还比较平稳，对行情也能相对支撑。但随着时间推移，像一般货以及差货受质量影响，卖家不排除继续低价清货，届时对整体行情将会有一定影响。中果网(www.pingguo7.cn)预计，下周库存富士交易随行进行，优质好货行情浮动不大，但差货以质论价，价格趋于混乱。