五一行情一般　苹果交易难见利好
　　　　　　　　　——17年苹果市场第18周行情回顾暨第19周行情展望

　　第18周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.5.01-2017.5.06)，苹果交易进入传统的五一走货小高峰，但是五一期间苹果整体交易依然难言乐观。前期，山西运城、山东沂源、山东蒙阴等多个产区交易清淡，客商采购稀少，成交中差货价格有小幅下滑。仅以烟台栖霞为代表的优生区苹果交易较为顺畅，走货尚可。到了后期，山西产区苹果价格整体下滑0.10-0.20元/斤，客商虽有小批量跟进，但交易仍显清淡。山东产区整体走货依旧迟缓，烟台栖霞、蓬莱等优生区交易也开始下滑。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞地区整体价格相对稳定，冷库纸袋红富士80#以上(一二级)价格维持在3.35元/斤左右。前期，栖霞地区交易速度加快，走货较好，因三级果数量不多，交易开始向一二级、一二三级货转移，客商多小批量要货，整体交易顺畅。后期栖霞地区交易开始放缓，客商采购有所减少，但整体价格仍旧稳定。　　

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，旬邑地区交易已经扫尾，价格高位运行，交易零星，冷库纸袋红富士70#以上价格在2.70元/斤左右。礼泉地区剩余货源不到两成，地窖货已经清底。目前剩余纸袋多为存储的山西货，纸加膜本地货因货源较少，价格偏硬。膜袋红富士多为后期货，因质量稍差，价格偏弱运行，整体行情依旧稍显清淡。　　

(图二)陕西咸阳旬邑苹果价格走势

　　如(图三)所示，山西运城本周走货相对迟缓。前期运城地区交易冷淡，客商不多，好货价格稳定，差货价格偏弱运行。到了后期，部分冷库存储苹果质量开始下滑，出售意愿增强，苹果价格整体有0.10-0.20元/斤左右的下滑，客商采购小幅增多，走货以价格较便宜的膜袋货为主，纸加膜红富士交易依旧显慢。　　

(图三)山西运城苹果价格走势

　　其他地区交易回顾

　　1)山东沂源产区交易清淡，目前走货多以2.00元/斤以上的中上货源为主，需求好货的客商多数向烟台栖霞转移，差货依旧滞销，导致价格下滑0.10-0.20元/斤。目前当地剩余货源仍在一半以上，后期走货压力不小。

　　2)甘肃静宁产区主要为客商存货，因五一期间销区交易不见好转，客商原本捂货惜售的心理开始转变，顺价出售的货源增多，整体价格高位运行。

　　3)辽宁盖州地区交易扫尾，货源质量不一，多以议价成交为主，交易零星不成规模。

　　4)其他苹果副产区：烟台蓬莱货源较少，部分客商开始观望，周边招远等地出库量不大，大型市场上近期相对走俏，由于水果上市品种较多，苹果占比减少，加之产区出库不够理想，后期好货虽然比较稳定，一般货价格走低可能性较大;甘肃地区正宁余货一成，近期走货不快，客商按需调货。合水货源难寻，大部分冷库已基本清库。西峰区冷库剩余一成左右，因市场行情稳定，客商挺价心里较强，可接受产地交易，由于甘肃整体余货较少，预计近期产地走货不会很快。

　　【批发市场行情】

　　第18周，虽有五一黄金周的利好因素，但在销区苹果市场整体交易依旧偏慢。尤其是随着天气渐热，西北地区冷库苹果硬度变差，部分客商出货心态增强，使得部分批发市场苹果价格也出现了小幅下滑。在南方销区市场，西北货依旧比山东货较受欢迎，但在陆续大量上市的时令水果冲击下，走货也格外清淡。广东深圳海吉星水果批发市场，近期市场走货相对平淡，档口平均每天销量在三五百件，近期有部分山东货上市，但整体销量不大，好货交易相对较好。湖南郴州湘南义捷水果批发市场，近期市场走货稳定，陕西、甘肃货源相对好走，每天销量3-4车。江苏南通水果批发市场，当地市场苹果销量一般，目前山东货市场占比较大，陕西货近期到货较少，价格相对稳定，一般货价格略有走低。湖北十堰华西农产品批发市场，市场好货以山东货为主，价格相对稳定，部分陕西平原纸袋货价格稍低，走货量较大，市场每天交易在三至四车。

　　【行情分析】

　　第18周，五一期间，各种时令水果新鲜上市，对苹果的交易造成了较大的冲击，销区交易甚为清淡，好货虽有少量交易，但差货几乎陷入滞销的境地。这也使得山西、山东沂源等产区交易都格外清淡，差货价格开始下滑。烟台栖霞地区因货源质量相对较好，整体交易较为顺畅，走货显快。但到了后期，因山东货在南方市场整体遇冷，客商前期采购消化较慢。栖霞地区交易也开始放缓。随着天气渐热，西北地区冷库苹果质量下滑，山西产区卖家出货意愿增强，苹果价格整体出现了0.10-0.20元/斤左右的下滑，但行情也未出现大的好转。

　　整体而言，受销区市场苹果交易遇冷，本周多个产区苹果价格出现下滑，整体交易较为清淡。

　　2017年第18周苹果市场行情展望

　　下周，据天气预报可知，南方降雨天气依旧偏多，高温降雨使得冷库苹果的质量进一步下滑，销区库存苹果的走货压力进一步增强。同时在五月份，时令水果的上市量开始进一步增加，价格也将有所下调，以当前时令水果受百姓欢迎的程度，高价苹果的交易前景更加严峻。在目前多个产区苹果走货迟缓，价格下调的背景下，销区的不利因素将使得产区交易更显严峻。中果网(www.pingguo7.cn)预测，下周，苹果市场整体价格下行的压力依旧很大，望各位果友随时关注行情，顺价出货。