西北产区价格稳硬 客商东流态势渐显
——17年苹果市场第8周行情回顾暨第9周行情展望

　　第7周苹果市场行情回顾

　　本周(2017.2.20-2017.2.25)，苹果市场行情基本平稳，西北产区走货速度放缓，但苹果出库价格一直保持偏硬态势，价格有一定上涨。部分西北客商前往山东烟台地区采购好货，导致烟台产区价格持续上涨。山东沂源地区交易虽有一定好转，但整体行情仍旧显差，后期价格存在下滑可能。辽宁盖州地区随着客商增多，采购积极性提高，价格出现0.20元/斤左右的上涨。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，烟台栖霞冷库红富士苹果价格保持平稳，纸袋红富士80#以上一二级价格在3.10元/斤左右。受西北地区价格上涨影响，部分客商赶来烟台地区挑拣采购75#以上好货，致使农户看好后期行情，开始捂货惜售，好货价格上涨，但走货依旧不快。目前交易主要以三级果以及一二级一般货为主。　　

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，咸阳旬邑交易基本稳定，目前地窖苹果交易基本结束，主要交易集中在冷库货。由于膜袋秦冠加工需求较强，走货较快，导致价格有所上涨，目前剩余货源不多。红富士小果出口外贸需求较高，走货顺畅，但货源很少，价格持续上涨，大果价格适中的一般货走货稍好，好货因价格较高，走货偏缓。

(图二)陕西咸阳旬邑苹果价格走势

　　如(图三)所示，山西运城本周纸袋红富士80#以上价格稳定在1.90元/斤左右，当地地窖苹果交易也已经基本结束，膜袋苹果由于价格较为便宜，交易比较顺畅，走货情况较好，价格持续偏硬，纸加膜苹果走货一般，价格相对稳定。运城地区整体交易向好，出货开始增加。　　

(图三)山西运城苹果价格走势

　　其他地区交易回顾

　　1)山东沂源地区湖南、湖北等地客商开始回归，但人数偏少，且压价心态较强，导致当地交易依然比较冷淡，仅有75#以上中等货有少量交易，由于当地货源有一定积压现象，后期价格存在下跌可能。

　　2)甘肃静宁地区交易相对稳定，目前，小果、条纹富士数量很少，片红苹果交易占据了很大比例，目前价格相对稳定，受货源减少的影响，农户有一定惜售心里，大果价格有一定上涨，价格偏硬。

　　3)辽宁盖州地区客商开始增多，交易有所好转，受货源减少的影响，农户出现捂货惜售现象，红富士75#以上以及黄元帅价格出现一定上涨，目前剩余货源在一半左右。

　　4)在其他苹果副产区，日照莒县由于苹果色泽等相较烟台等地较差，整体交易仍显冷淡，走货缓慢，剩余货源仍然较多，后期走货压力大增。烟台蓬莱由于质量较好，交易情况比较理想，小库交易基本结束，大库剩余三到四成货源。烟台招远地区大库仍旧未开始大量走货，小库价格偏低，走货稳定，客商存在压价收购现象，剩余库存相当于去年三分之二左右。山西临汾交易稳定，多是北京，河南，山西，东北客商采购，高山果好货基本交易结束，目前多是质量较差的平原果。

　　【批发市场行情】

　　第8周，批发市场行情依旧比较稳定，整体交易情况一般，但价格比较稳定目前市场上价格偏高的好货交易稍差，交易集中在价格适中的中等货源。在广东等南方市场，洛川货走货要明显好于山东货。由于目前苹果价格稍高，终端接受能力有限，虽然有部分客商开始有意识囤积货源，但对目前批发市场价格不会有大的影响，整体交易应仍旧以稳为主。

　　【行情分析】

　　第8周，随着交易的持续进行，西北地区剩余货源已经不到一半，货源减少致使苹果价格持续上涨，部分客商采购积极性受挫，西北产区走货开始放缓。但受南方地区应季水果有可能大面积减产消息的影响，南方客商看好后期行情，有意囤积货源，仍旧挑拣采购，导致西北地区苹果价格一直保持稳中偏强的走势。持续上涨的价格导致部分客商开始分流向山东烟台等优质苹果产区，挑拣合适价位的好货进行采购，果农见有利可图，惜售心里增强，烟台栖霞当地苹果好货价格上涨。由此我们看出，目前苹果市场整体走货一般甚至稍差，但以南方地区为主的部分客商看好后期行情，在高价位时仍旧持续不断采购好货，导致苹果仍保持稳中偏强的走势。

　　2017年第8周苹果市场行情展望

　　受西北产区价格持续上涨的影响，客商东流的态势将进一步加强，山东地区尤其以货源品质较好的烟台栖霞、蓬莱等地，交易有望增加。受市场需求偏弱的影响，除好货以及外贸出口为主的小果和加工用膜袋秦冠外，发市场走货当以价格稍低的中等货以及膜袋货为主，目前走货较差但价格低廉的副产区行情亦有望得到改善。

　　所以，中果网(www.pingguo7.cn)预测，外贸出口需求较旺的小果以及加工秦冠的价格将继续保持稳中偏硬的态势，好货价格涨势将有望放缓，低廉膜袋果价格将继续小幅上扬，价格适中的中等货走货加快，但受货源偏多影响，价格将以稳为主。