—2023年3月份苹果行情回顾暨2023年4月份苹果市场分析预测

一、3月份苹果行情回顾。

　　本月(2023/3/1—2023/3/31)产区进入清明备货阶段，库内包装发货客商增加，交易氛围好转，但整体清明备货氛围赶不上去年同期，交易呈现“东强西弱”的状态。西北产区果农货剩余不多，货权多集中在客商手中，但果农以及客商撑价心理较强，导致客商调货略显谨慎。山东、辽宁产区拿货客商增加，整体走货速度尚可，带动价格行情偏硬上涨；山西纸加膜以及膜袋走货不快，果农出货心态略显着急，成交价格小幅滑落。

　　【价格分析】

　　本月前期，栖霞产区交易氛围一般，客商多数以包装自存货源发往市场，果农货交易集中在性价比高的部分低价货，成交以质论价，主流行情变化不大。本月下旬，随着清明临近，库内寻货问价客商增加，尤其条纹货源需求较多，成交价格偏硬上涨2-3毛，整体看受货源质量以及级别大小影响，成交价格区间拉大，实际成交看货定价。当前库存纸袋富士果农80#以上一二级主流价格在4.10元/斤左右。

(图一)栖霞富士价格走势

　　本月，沂源产区交易起色不大，冷库中少量周边市场客商按需补货，整体走货速度一般。果农部分出货心态略有松动，但大部分持观望态度，导致客商彩虹积极性一般，以质论价，主流行情暂稳。当前库存纸袋富士果农货75#以上主流成交价格在3.30元/斤左右。

（图二）山东沂源富士价格走势

　　本月前期，洛川产区走货情况一般，冷库调货客商不多，基本以存货商自提发往市场为主，果农及客商仍然要价坚挺，实际成交以质论价，主流行情变化不大。本月下旬，受清明备货影响，库内寻货问价客商见多，走货速度有所提升。但果农以及存货商仍有惜售情绪，整体要价强硬，调货客商拿货略显谨慎，按需挑拣性价比高的货源采购，成交以质论价，行情稳硬维持。当前纸袋富士果农70#起步半商品价格在4.00元/斤左右。

（图三） 洛川富士价格走势

　　二、3月份苹果行情描述。

　　第一阶段（3.1-3.17），市场消费疲软，产区走货快慢不一。

　　陕甘以及山东产区整体走货一般，客商多包装自存货发往市场，调货基本以挑拣果农性价比高的低价货源采购，优质以及高价大果成交有限。辽宁产区聚集客商较多，走货加快，价格出现小幅上涨，行情偏硬运行。

　　第二阶段（3.18-2.25），清明备货启动，产区交易氛围好转，价格涨跌均有。

　　随着清明临近，产区交易氛围好转，但整体走货速度不如去年同期。其中陕甘产区果农合适货源不好组织，多数客商以发自存货为主。山东、辽宁产区走货速度尚可，其中烟台产区条纹货源需求较多，价格偏硬上涨2毛左右。山西运城产区走货不快，果农出货有所着急，尤其一般货价格出现明显下滑。

　　第三阶段（3.26-3.31），清明备货进入后期，主流行情变化不大。

　　月末，客商清明备货进入后期，冷库包装发货速度有所减缓，基本以发市场客商按需补货，果农以及存货商心态暂时稳定，成交以质论价，主流行情变化不大。

　　三、3月份苹果行情分析。

　　3 月份，受清明备货提振，产地走货速度加快，价格行情也得到支撑，但整体交易热度不及去年同期。

　　分产区来看，清明备货期间，山东、辽宁产区走货情况较好，主要果农货性价比高，客商调货积极性较强，整体走货量好于其他产区，成交价格也出现上涨。而西北陕西、甘肃产区，目前果农货剩余不多，交易基本到了扫尾阶段，货权目前已转移到客商手中。但剩余果农货以及客商货整体惜售情绪较强，要价强硬，导致库内货源成交有限，多以客商包装自存货为主。山西产区纸加膜以及膜袋货源走货整体不快，导致果农出货略显着急，成交价格出现下滑。 

　　整体看，3月份产区清明备货多集中于东部产区，西北产区受货源性价比不高的影响，多以客商发包装发自存货源为主，整个清明备货氛围呈现“东强西弱”的格局。而批发市场苹果销量虽有增加，但明显不如去年同期，而价格上涨也略显乏力，导致需求端走货仍显承压。

　　四、2022年4月份行情回顾。

　　本月(2022/4/1—2022/4/30)月初，清明节备货带动了部分产区价格小幅上涨。节后随着产地价格持续上涨，客商调合适货源难度增加，开始向性价比高的产区，以及果农存货多的一般产区转移，包括山东蒙阴、陕西扶风以及辽宁盖州等产区，走货速度加快，交易价格均出现不同程度上涨。中下旬，随着五一临近，客商开始五一备货，但卖家惜售挺价心理严重，部分产区甚至出现卖家漫天要价的情况，致使产区价格稳中有涨，整体行情维持稳硬趋势。

　　五、2023年4月份苹果市场行情预测

　　4月份是苹果的传统销售旺季，但从目前市场的交易情况来看，成交量仍显一般，同比去年明显不如。目前果农及客商出货心态虽然较稳，但随着温度不断升高，质量差的部分货源要急于处理，对于后面苹果的销售仍将产生一定压力，届时果农以及客商的心态也将出现变化。于是中果网（www.pingguo7.cn）预测，4月下旬，苹果行情或有转变的可能，有让价出货的情况出现，叠加时令水果上市量稳步增加，也会挤压部分苹果的销售份额。