炒货热度降温 产区走货减缓

—2023年苹果市场第8周行情回顾暨第9周行情展望

　　第8周苹果市场行情

　　本周（2023.2.13—2023.2.18）产区炒货倒库热度降温，加上受市场走货不佳影响，客商包装发货现象减少，冷库整体走货速度减缓。当前西北产区果农仍有抗价心理，发市场客商按需采购，价格行情基本稳定。山东产区交易仍集中在70#、75#等小级别货源，走货速度尚可，但85#等大果交易有限，行情显弱，实际成交以质论价。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区走货多集中在低价货源，诸如果农三级以及70#、75#小级别货源交易居多，行情偏硬，而85#以上大果交易不佳，价格有所回落，整体看走货速度有所减缓。当前库存纸袋富士果农80#以上一二级价格在4.00元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区冷库交易氛围一般，发市场客商按需挑拣采购，果农中上等品质货源走货居多，以质论价，主流行情暂时稳定。当前库存纸袋富士果农货75#以上主流价格在3.30元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区交易氛围一般，冷库拿货客商数量不多，按需挑拣性价比高的货源采购，果农随行交易，以质论价，行情暂时稳定。当前库存纸加膜富士果农货75#以上价格在2.60元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区炒货倒库氛围转淡，加上销区市场走货平平，客商包装发货速度减缓，但果农仍有惜售挺价心理，以质论价，行情基本稳定。当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在3.90元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区炒货、倒库客商减少，库内走货速度有所减缓，但果农仍有挺价心理，实际成交以质论价，当前库存果农纸袋富士70#起步价格在3.40-3.90元/斤，75#起步价格在3.80-4.20元/斤。甘肃礼县花牛剩余库存货源不多，加上拿货客商减少，本周走货减缓，价格行情变化不大，当前花牛75#以上统货在2.40-2.60元/斤。

　　陕西产区：渭南澄城产区库内走货速度尚可，果农中上等货成交居多，统货略显有价无市，客商按需挑拣采购，当前库存果农货75#起步好货价格在3.40元/斤左右，统货价格3.00元/斤。白水产区果农好货剩余不多，加上果农抗价惜售，走货速度有所减缓，当前库存果农纸袋富士75#起步价格在3.20-3.30元/斤，以质论价。

　　咸阳旬邑产区走货减缓，目前库内剩余多为一般货，但果农抗价心理较强，客商拿货积极性降低，当前库存果农纸袋富士70#起步好货价格在3.20-3.40元/斤，统货价格在3.00元/斤左右。宝鸡扶风产区走货速度尚可，目前库内小果不多，交易基本以果农统货为主，发市场客商按需采购，当前库内果农纸袋富士75#以上价格在2.50-2.70元/斤，行情稳定。

　　山西产区：临汾翼城产区走货一般，库内货源多发河南市场，果农随行交易，价格行情稳定，当前库存果农纸加膜富士75#以上价格在2.80-3.00元/斤，膜袋75#以上价格在2.00-2.20元/斤。临汾乡宁产区果农多有惜售心理，本周拿货客商数量不多，走货略显缓慢，库存果农纸袋富70#以上统货3.00-3.20元/斤，75#以上商品果价格在3.70元/斤左右。

　　辽宁产区：盖州产区本周行情稳定，东三省、南方以及山东客商均有采购，且整体拿货较为积极，果农基本随行卖货，整体走货速度较快，当前库存果农纸袋富士主流交易货源价格在2.40-2.80元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第8周，春节前市场积压货源基本消化，节后受市场成交不畅以及南方降雨天气影响，批发商发货谨慎，市场到货量不多。但节后市场拿货人员明显减少，整体成交氛围清淡，苹果走货速度不快，尤其砂糖橘等替代品价格出现下滑，对苹果销售产生一定冲击，整体批发价格稳中有落。广东江门新会水果批发市场，本周到货量不算多，到货以客商货为主，走货随着天气好转虽有增加，但整体仍显不快，价格稳中偏弱。江西赣州水果批发市场货源充足，苹果近期走货量不大，货源消耗缓慢，且最近柑橘类水果对苹果冲击影响大。河南万邦水果批发市场近期走货不快，货源多以山西纸加膜、膜袋为主，少量山东货源，但下游客商拿货积极性不高，交易氛围略显清淡。

　　【行情分析】

　　本周产区炒货倒库热度降温，虽然部分产区还有炒作商的身影，但库内包装发货客商明显减少，整体走货速度减缓。原因分析如下：

　　1、随着交易的持续进行，多产区合适货源剩余不多，诸如陕西渭南、白水以及咸阳旬邑等适生区，果农好统货剩余不多，但受前面炒货氛围影响，果农抗价情绪增强，整体要价偏高，导致性价比高的货源减少，客商采购积极性减退。而在陕西洛川、宜川以及山东栖霞等优生区，节前去库集中在果农低价货源，目前剩余高价及大果居多，但在高成本下，客商发市场利润有限，导致拿货积极性不高。

　　2、春节过后，市场销售进入平淡期，苹果销售速度出现明显下滑，部分产区甚至反应走货速度较春节期间下滑一半左右，且部分大市场近日批发价格出现偏弱调整。但产区受炒货影响，果农抗价惜售，客商采购成本增加，在没有走货量的前期下，导致客商拿货积极性减弱。

　　3、节后市场进入清淡期，且柑橘类砂糖橘等替代品价格较低，对苹果销售产生一定冲击，导致客商发货心态谨慎。

　　2023年第9周苹果市场行情展望

　　目前看，销区市场整体走货不快，价格行情稳弱运行，加上砂糖橘、草莓等水果成交价格出现下滑，对苹果销售有一定冲击。但产区受客商炒货倒库氛围影响，部分果农仍有抗价惜售情绪，加上距离清明还有一段时间，短期果农出货心态将会平稳。于是中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周受果农挺价情绪影响，产区行情趋稳，但各产区货源质量参差不齐，实际成交以质论价。