东西部交易进度不一  霜降后苹果价格如何?

—2022年苹果市场第43周行情回顾暨第44周行情展望

　　第43周苹果市场行情

　　本周(2022.10.17—2022.10.22)西北产区拿货客商有所增多，果农以及客商陆续入库中，但受防疫管控影响，产地人工难寻，卸果及装果工作进度较慢，各地价格行情也略显混乱，实际交易以质论价为主。山东产区上货量增加，但仍未达到高峰，其中烟台产区受货源不多以及入库客商增加影响，带动价格小幅上涨。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区进入集中下树阶段，但上货量并未达到高峰，尤其条纹好货量少;受货源不多及果农惜售等因素影响，晚富士价格出现小幅上涨，实际成交以质论价。当前纸袋富士80#以上一二级主流价格在4.00元/斤左右。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区上货量明显增加，但当前市场拿货客商不多，叠加果农有一定惜售心理，实际交易量有限，大部分果农自行入库，价格基本稳定。当前纸袋晚富士75#以上主流成交价格在2.90元/斤左右。

(图二)沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，本周运城临猗产区膜袋以及纸加膜红货增加，但受防疫管控影响，客商前来收货遇阻，目前整体上货不多，交易基本以代办少量代发货源为主，行情略显清淡。当前膜袋晚富士75#以上价格在1.70元/斤左右，纸加膜富士75#以上价格在2.50元/斤左右。

(图三)运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，本周洛川产区各乡镇剩余货源不等，入库客商挑拣好货继续采购，发市场客商少量补货，以质论价，行情稳中偏硬。当前纸袋晚富士70#起步半商品价格在3.80元/斤左右。

(图四)洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区本周拿货客商有所增加，但普遍压价采购，致使价格仍显偏弱，部分果农对低价不认可，开始自行采摘入库，目前纸袋晚富士70#起步片红价格 3.40-3.70元/斤，70#起步条红价格在3.00-3.20元/斤。秦安产区目前疫情管控逐渐放开，客商有所增多，当前纸袋晚富士片红好货75#起步价格在4.00-5.00元/斤，70#起步统货价格在3.50元/斤左右，交易氛围尚可。天水麦积区库内花牛少量调货交易，目前库存果农半拉长圆果75#起步价格在2.00-2.60元/斤。

　　陕西产区：延安洛川、富县产区周内客商增多，订货积极性尚可，但由于疫情管控原因，产地人工难寻，卸果及装果工作进度较慢，价格行情稳中偏硬，目前富县纸袋富士70#起步统货价格在3.50元/斤左右，高次价格在2.00元/斤左右。渭南澄城、白水产区受疫情管控影响，客商前来收货遇阻，部分代办代发货源，整体交易也略显不畅，大面积货源果农自行入库;目前澄城纸袋富士75#起步半商品价格在3.20元/斤左右，统货价格在2.80元/斤左右;白水纸袋富士70#起步统货在2.80元/斤左右。

　　咸阳乾县产区受疫情管控，产地客商减少，以代办代发货源为主，价格行情稳定，当前纸袋70#起步统货价格在2.00元/斤左右，膜袋75#起步价格在1.50元/斤左右。旬邑产区交易后期，大部分货源果农自行入库，目前产地客商少，行情有价无市。宝鸡扶风产区拿货客商不多，且多数压价采购，价格行情偏弱运行，当前纸袋晚富士75#起步价格在2.20-2.30元/斤。

　　山西产区：临汾翼城产区受防疫管控影响，拿货客商零星，目前以代办代发货源为主，但运输车辆难调，走货有限，当前纸袋晚富士75#起步好货价格2.80-3.00元/斤，统货价格在2.20-2.30元/斤，膜袋晚富士75#以上价格在1.40-1.50元/斤。

　　辽宁产区：盖州产区纸袋晚富士陆续上货，但目前仍未到上货高峰，拿货客商数量也不甚多，整体交易一般，价格基本稳定，目前75#以上价格在2.50-3.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第43周，销区市场苹果到车量有所减少，客商多忙于在产地进行收购入库工作，现发市场工作减少。但目前市场苹果货量整体比较充足，部分市场走货较前期略有好转，交易量有所增加。但在梨子、葡萄、柑橘等水果种类较多以及消费低迷的情况下，苹果销售仍旧比较吃力，市场消化速度缓慢。目前中低价位货源上货量较大，客商有一定利润，而优质高价货上货量小，且走货要比中低价位货源更加缓慢，利润也较微薄。广东惠州海吉星水果批发市场苹果近期到货量较大，因各地品质不一，价格较乱，但整体走货速度一般，下游客商拿货热情一般。贵州贵阳花溪石板水果批发市场，苹果近期上市量较大，多数以中等及一般货销售为主，好货基本没有客商发市场，近期多准备入库。江西南昌水果批发市场苹果近期上市量较大，客商多销售陕西等地的货源，好货难走，大部分客商以筐装货销售为主，且价格较乱，多以质论价。

　　【行情分析】

　　山东烟台产区晚富士迟迟未上量，尤其条纹货源供应略显不足，价格涨势明显，整体带动成交价格出现上涨。

　　1、上市时间推迟，货量少于往年同期。今年烟台产区受十一前后的连阴雨以及大风等天气影响，果农卸袋时间不集中，导致今年晚富士上货时间推迟，截止目前，很多主产乡镇仍没有出现大量上货的场景。而一些大型客商为满足年后需要，必须在霜降前存储硬度好的前期优质货源入库。目前随着霜降临近，客商不管是主动还是被动，都不得不开始出手收储前期优质货源，带动产区成交价格出现小幅上涨。

　　2、货源质量不及预期。前期产业人士普遍反映，今年晚富士质量较好，商品率甚至有可能超过正常年份。但受9-10月份的天气影响，在摘袋下树后货源质量明显下降，果面黑红点、摩擦伤等问题较多，使得今年的优果率不及前期预期，好货价值看涨，价格涨势也就起的更早。

　　2022年第43周苹果市场行情展望

　　目前看，山东产区上货量仍未到高峰，虽然霜降临近，但部分客商仍有一定的收购需求，短期支撑产地交易，预计下周价格稳硬维持。西部产区目前除山西及陕西个别地区，交易大部已经进入中后期，货源质量开始下滑，除真正高质量优质货源外，统货和差货会因质量影响而有下滑可能，实际成交以质论价。