市场需求弱势难改 产区苹果交易清淡

—2022年苹果市场第28周行情回顾暨第29周行情展望

　　第28周苹果市场行情

　　本周(2022.7.4—2022.7.9)库存富士整体交易氛围仍显清淡，部分时令水果价格下滑，对苹果的替代作用增强。周初山东烟台部分产区拿货客商略有增加，且多数挑拣高性价比的货源采购，在客商挺价的基础上，部分性价比高的货源成交价格略显偏硬;但周末客商调货热情回归正常，产区走货维持平稳。西北产区库内货源数量不多且质量问题突出，加上客商调货积极性不高，整体交易氛围清淡。早熟苹果整体购销活跃，价格同比略高。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，周初栖霞产区交易尚可，冷库调货采购客商有所增加，持货商观望挺价心态较重，零星成交价格有偏硬表现;周末走货逐渐平稳，部分果农开始清库，拿货客商也多数以挑拣低价货源采购为主，以质论价，购销随行。当前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.90元/斤左右。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区库存富士走货不快，发市场客商按需挑拣采购为主，中等品质及以上好货较受青睐，差货客商拿货热情不高，以质论价，果农及存货商随行交易;当前库存纸袋富士75#起步价格在2.30元/斤左右。

(图二)沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，本周运城临猗产区库存富士余货不多，且多数为客商外调货，目前发市场客商搭配鲜果按需补货，成交以质论价。早熟苹果货量不多，晨阳30%红度60#起步价格在2.00元/斤左右，华硕65#起步价格在2.00元/斤左右，成交以质论价。

(图三)运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，本周洛川产区走货速度不快，目前交易以客商货为主，因货源品质参差不齐，实际成交以质论价。但拿货采购客商偏少，尤其大级别高价货成交有限;当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品在4.00元/斤左右。

(图四)洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：静宁产区库存货源交易基本结束，剩余零星货源以客商自有渠道消化，产地调货寻货客商偏少，交易量有限。

　　陕西产区：延安、咸阳、渭南等产区冷库余货不多，基本是客商包装自有货源发市场，产地交易比较有限。但随着时间推移，货源质量下滑，加上受卖家出货心态影响，价格行情略显混乱，交易基本以质论价为主。

　　辽宁产区：辽宁盖州产区库存富士余货不多，随着时间推移，卖家开始陆续清库，加上余货质量参差不齐，卖价高低均匀，整体成交价格较前期有2-3毛下调，整体交易扫尾。

　　早熟苹果：

　　早熟晨阳货源不多，价格本周基本稳定，青红不分60#起步价格多在2.00元/斤左右，红果价格略高，客商多搭配其余时令鲜果采购。青果嘎啦上货量不多，价格在2.20-2.30元/斤。早熟秦阳、松本锦也少量上市，价格同比略高。

　　【批发市场行情】

　　第28周，进入七月，销区市场时令鲜果上市量有增无减，库存富士整体销售依旧比较清淡，市场档口及消费者均比较亲睐时令鲜果。尤其以西瓜、桃子等销量较大，对库存富士销售压力依旧很大，且高温天气下，库存富士口感下滑，下游客商拿货积极性减弱。目前各档口上货量不大，基本以刚需客商补货为主，整体走货不快。广东广州槎龙水果批发市场近期应季水果上市增加，苹果销量相对一般，平均两三天销售一车，多数为陕西货源，山东货也陆续增加。福建福州海峡水果批发市场苹果销量明显减少，多数到货都存进市场冷库，主要原因是时令水果大量上市，诸如桃子、西瓜等水果比较畅销，对苹果销售造成冲击，苹果基本处于有价无市的情况。贵州贵阳石板水果批发市场近段时间湖北、云南等地桃子大量市场，对库存富士销售造成冲击，苹果市场行情较差，走货速度不快。

　　【行情分析】

　　山东产区：山东栖霞调货客商拿货积极稍有提高，整体交易量比前一段时间有所增加。相较之前成交价格下滑，果农及炒货客商让价出货的情况有所好转，甚至部分性价比高的货源在客商挺价的基础上有偏硬表现。但因销区市场时令鲜果量大，且整体价格较前期略有下调，苹果整体走货仍显不快，导致目前多数客商更倾向采购中低档位的低价货源，好货交易量不大。

　　西部产区：随着时间推移，西部多产区库存富士交易基本结束，目前还有剩余库存货源的基本集中在陕西洛川、甘肃静宁等产区，以存货商自有渠道销售为主，产区调货采购的客商非常有限。且受库存货源质量下滑以及卖家出货心态影响，目前成交价格略显混乱，实际成交以质论价为主，整体行情处于有价无市的局面。

　　2022年第29周苹果市场行情展望

　　进入七月，留给库内卖货的时间越来越少，但在今年库存量偏小的情况下，无论产地还是销区，客商心态都比较平稳，这也给了部分存货商继续观望后期的信心。但随着时间推移，像一般货以及差货受质量影响，卖家不排除有低价清货的可能，届时对整体行情将会有一定影响。中果网(www.pingguo7.cn)预计，下周库存富士交易随行进行，差货以质论价，优质好货浮动不大。