新果上市价格高开 库存富士能否回暖?

—2022年6月份苹果行情回顾暨2022年7月份苹果市场分析预测

　　一、6月份苹果行情回顾

　　本月(2022/6/1—2022/6/30)各种时令鲜果大量上市，冷库库存富士交易受到冷落，各产区调货客商不多，走货迟缓，行情处于有价无市的局面。加上部分炒货客商及果农货让价出售情况增多，整体交易行情稳中趋弱，各产区主流成交价格均出现不同程度滑落。新果藤木一号及晨阳在本月中下旬上市，客商抢鲜采购，开秤价格高于去年同期。零星青果嘎啦在本月末上市，价格高开。

　　【价格分析】

　　本月前期，栖霞产区果农套袋农忙，产区拿货采购客商不多，整体走货速度减缓，部分炒货商及果农货让价出售，行情弱势明显。本月中期，产区基本以固定档口客商发自有货源居多，调货客商零星，交易呈现有价无市局面。月末，部分乡镇冷库拿货客商稍有增加，且多挑拣性价比高的统货等货源采购，导致部分等级的高性价比货源价格偏硬，差货以及高价优质货源价格暂稳，实际成交以质论价，主流行情变化不大。当前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.80元/斤左右。

(图一)栖霞富士价格走势

　　本月前期，沂源产区库存富士交易清淡，冷库采购客商数量偏少，果农及部分炒货商出货着急，至本月中旬，成交价格整体下滑3-4毛。月末，产区电商采购客户略有增加，但多挑拣压价采购，好货价格相对稳定，表光不好以及质量不佳的货源走货不畅，整体受货源质量影响，产区行情分化明显。当前库存纸袋富士75#起步主流价格在2.30元/斤左右。

(图二)山东沂源富士价格走势

　　本月前期，洛川产区随着交易进行，库存货源剩余不多，基本以当地大型企业消化自有库存为主，零星客商存货也多按需补充市场，调货采购客商不多，整体交易略显清淡，加上货源质量问题突出，卖家低价出货情况增加，成交价格稳中有落，行情偏弱运行。当前客商库存富士前期半商品70#起步价格在4.00元/斤左右。

(图三) 洛川富士价格走势

　　二、6月份苹果行情描述

　　(一)第一阶段(6.1-6.15)，产区走货不快，卖家让价出货增多，价格有所下滑。

　　本月前期，产区整体交易清淡，冷库调货采购客商不多，部分卖家出货意愿增加，要价心态开始松动，加上货源质量随着交易持续进行有所下滑，致使成交价格有所滑落。

　　(二)第二阶段(6.16-6.30)，库存果交易清淡，新果价格高开。

　　本月后期，时令鲜果上市量不断增加，产区库存富士整体交易仍显不快，冷库包货客商多数为有固定销售渠道的，调货交易成交量不大，行情弱势稳定，成交以质论价。

　　新季新果藤木一号、晨阳以及青果嘎啦上市，客商抢鲜采购，开秤价格高于去年同期。

　　三、6月份苹果行情分析

　　进入6月份，夏季时令鲜果上市量持续增加。诸如西瓜、甜瓜、樱桃、油桃等鲜果大量上市，库存富士行情转淡。除一些有下游客商需要维护的批发商外，很多批发商都暂停采购苹果开始以交易时令鲜果为主，冷库富士走货量下滑明显。部分货源质量差，且没有销售渠道的炒货客商及果农心态出现变化，急于处理手中货源，让价出货的情况增多，整体行情偏弱下滑。而一些原本宣称无货的冷库，见行情转弱，也陆续有零星货源推出待售，而采购商却越发谨慎，不敢大量拿货，观望压价心态明显，卖方越发被动，让价成交情况越来越多。

　　进入本月中后期，产区库存富士走货未见明显好转，整体行情较为清淡。客商优质好货因收购成本高，且质量好，低价出货意愿不强，多持观望态度等待后市行情，一般货以及差货基本随行交易。新季早熟苹果在陕西、山西产区上市交易，货源供应不多，客商拿货积极，整体交易顺畅，各品种成交价格多数同比高1.00元/斤左右。

　　四、2021年7月份行情回顾

　　本月(2021/7/1—2021/7/31)，月初各产区调货客商不多，交易显清淡，行情处于有价无市的局面。中旬，西部产区卖家出货普遍着急，让价出货情况增加，行情弱势明显，同时山东产区也开始落价，各产区积极清理库存;山西早熟苹果晨阳、嘎啦上市交易，价格较去年相差不大。月末，产区库存货源交易持续，卖家差货低价清库使得行情更加混乱，成交价格稳中有落;西部早熟纸袋秦阳、嘎啦上市交易，走货尚可，价格稳弱运行。

　　五、2022年7月份苹果市场行情预测

　　目前看，时令水果上市量日益增多，库存富士仍将面临一定的销售压力。而进入七月份，气温不断升高，库内货源质量问题将不断增加，对客商及果农来说，也是一大考验。但目前产区库存量在历史同期中处于偏低位置，短期部分客商仍有一定的观望心理，加上目前市场苹果走货虽然缓慢，但整体货源消化稳定，客商也都有一定利润，短期出货心态不会有太大的波动。中果网(www.pingguo7.cn)预测，7月份库存苹果交易不会有太大变化，差货顺价交易，好货继续观望后期。