库存货行情清淡 早熟果价格高开

—2022年苹果市场第27周行情回顾暨第28周行情展望

　　第27周苹果市场行情

　　本周（2022.6.27—2022.7.2）产区库存富士整体交易仍显不快，冷库包货客商数量不多，且多数为有固定销售渠道的客商发自存货，调货交易成交量不大。且随着交易进行，库存货源质量问题突出，导致行情分化，成交价格略显混乱，实际交易以质论价为主。陕西渭南、山西运城产区早熟苹果晨阳、嘎啦上市交易，整体购销活跃，价格行情好于去年同期。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，周初栖霞产区交易一般，刚需客商进行补货，价格行情持稳；周末部分乡镇冷库拿货客商稍有增加，且多挑拣性价比高的三级、通货等采购，导致部分等级的高性价比货源价格偏硬，高价优质货源价格暂稳，实际成交以质论价；当前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.80元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区交易氛围一般，电商及市场客商按需挑拣采购，好货及中等品质的货源走货居多，差货客商拿货意愿不强，整体成交以质论价，行情暂时稳定；当前库存纸袋富士75#起步价格在2.30元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区库存富士交易收尾，剩余少量客商外调陕甘货源，以拿货客商搭配时令鲜果进行采购，成交以质论价。早熟晨阳苹果开秤收购，青红不分60#起步价格在2.00元/斤左右，红果价格高，以质论价。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区库存富士余货不多，目前寻货采购客商也偏少，整体交易略显清淡，加上货源质量问题突出，卖家低价出货情况增加，成交价格稳中有落；当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品在4.00元/斤左右，以质论价。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　甘肃产区：当前静宁产区剩余零星冷库货，基本在当地大型企业手中，通过自有渠道销售，调货采购情况不多，加上货源质量问题突出，成交以质论价为主。

　　辽宁产区：辽宁盖州产区目前以客商存货走货为主，果农余货零星，但拿货采购客商不多，整体走货缓慢，以质论价，价格行情变化不大。

　　陕西产区：陕西渭南蒲城产区早熟苹果上市交易，整体购销活跃，青果嘎啦65#起步收购价格在2.20元/斤左右，价格行情好于去年同期。

　　【批发市场行情】

　　第27周，受时令鲜果大量上市影响，市场上库存富士销售量明显偏缓，消费者也多是购买时令鲜果，库存苹果交易量有限，整体销售比较缓慢。从价格上来看，一些质量稍差的货源存在让价出货的情况，但有自存货的档口基本仍是按照自己的节奏慢慢供货，暂时未出现抛货脱手的情况，好货价格仍比较稳定。广东深圳海吉星水果批发市场销售苹果的客商不多，各档口走货不快，日走货约一二百件，多数客商做其他时令鲜果。广西桂林五里店水果批发市场受时令水果影响，近期苹果走货量不大，客商自存货销售为主，普遍到产地调货积极性不高。浙江嘉兴水果批发市场近期桃子、葡萄、西瓜等水果走货量大，大众商品苹果走货较慢，且部分客商已下架苹果，转做其他水果，目前多等待后期新季苹果上市。

　　【行情分析】

　　库存货：本周产地调货客商不多，库存富士整体走货不快，行情略显清淡。一是南北方时令鲜果供应量持续增加，对苹果销售起到一定冲击，而相较库存苹果消费者尝鲜意愿更强，导致库存苹果终端销售数量减少，各市场货源消耗缓慢。二受销区市场走货低迷影响，拿货客商调货积极性均不高，多转向时令鲜果。加之气温不断升高，库存富士货源质量不断下滑，货架期相对缩短，导致有需求的拿货客商采购较为谨慎，普遍按需适量补货，成交量有限，产区货源消耗缓慢。

　　产新果：今年早熟新果高开比较明显，当前运城产区早熟晨阳上市交易，青红不分价格在1.80-2.00元/斤，去年同期开秤价0.70-0.80元/斤；红果目前60#起步开秤收购价格在2.60元/斤左右，去年同期价格1.20元/斤左右，整体看今年开秤价同比去年高出一块多钱。陕西渭南蒲城青果嘎啦65#起步开秤价格在2.20元/斤左右，去年同期价格1.10元/斤，同比去年高出1.00元/斤左右。

　　2022年第28周苹果市场行情展望

　　第28周，时令鲜果上市量继续增加，市场水果供应充足，加上早熟晨阳、青嘎啦苹果上市交易，也可作为苹果市场的补充货源。而库存富士在整体价格较高的情况下，客商调货多集中在高性价比的货源上，下周高性价比的货源行情有偏强可能，而质量差的货源及一些高价货源走货不快，行情不会有太大变化。中果网（www.pingguo7.cn）预计，下周库存富士交易仍显清淡，行情震荡，交易以质论价为主。