早熟果价高行情好 库存富士交易不快

——2022年苹果市场第26周行情回顾暨第27周行情展望

　　第26周苹果市场行情

　　本周（2022.6.20—2022.6.25）随着时令鲜果大量上市，库存富士交易清淡，西部陕甘地区基本都是当地企业自有渠道消化，山东产区也以档口客商发自有货源补充市场为主，调货客商不多，炒货客商及果农出货积极，差货要价松动，好货观望等待。早熟苹果藤木一号及晨阳货源供应量不大，客商抢鲜采购，开秤价格高于去年同期。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区随着果农苹果套袋农忙结束，加上当地樱桃交易基本扫尾，产区调货客商较前期有所增加，但多数按需挑拣合适货源适当补货，整体成交量不大，走货速度未见明显加快，行情持稳；当前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.80元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士行情变化不大，随着交易进行果农存货剩余不多，交易基本以当地炒货商及客商存货为主，目前市场客商少量按需补货，以质论价，整体走货速度一般；当前库存纸袋富士75#起步价格在2.30元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区随着交易进行，库存富士交易收尾，个别冷库剩余少量客商外调甘肃、陕西等地货源，基本以发市场客商搭配时令鲜果交易，买卖以质论价。早熟藤木苹果货源供应不多，电商及市场客商按需采购，开秤价格高于去年同期，60#起步价格在2.00元/斤左右，价格随着上货量变化有所波动。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区整体走货速度不快，基本以当地大型企业及零星客商自行出货为主，看货调货客商偏少，交易处于有价无市的局面；当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品在4.20元/斤左右，以质论价。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　陕西产区：延安洛川、渭南白水等产区剩余少量余货，基本在客商手中，以客商自有渠道销售居多，暂无主流参考行情；渭南大荔、蒲城产区早熟藤木及晨阳苹果上市，交易氛围活跃，开秤收购价格60#起步在2.00元/斤左右，价格行情好于去年同期。

　　甘肃产区：静宁产区库存富士交易基本到了收尾阶段，余货多在当地大型企业手中，通过自有渠道销售，调货采购情况不多，加上货源质量问题突出，成交价格略显混乱，以质论价为主。新果方便，甘肃产区果园套袋工作基本结束，目前整体生长情况良好。

　　辽宁产区：盖州产区库存果农货交易基本收尾，目前以客商存货走货为主，但产区拿货采购客商偏少，整体走货缓慢，价格行情变化不大，前库存纸袋富士75#以上价格在2.30-2.70元/斤，80#以上价格在2.70-3.50元/斤。新果方面，当地果园套袋后期，看套袋数量少于去年，产量预计有所减少。

　　【批发市场行情】

　　第26周，南方降雨天气较多，批发市场时令鲜果上市量继续增加，诸如北方毛桃、油桃大量上市，南方荔枝、芒果货量也有保证，水果市场竞争压力依旧较大，导致库存富士走货不快。从交易来看，当前客商卖货心态平稳，均有一定的利润空间，暂无低价抛货情况。但到产区拿货比较谨慎，基本以保住下游客户为主，主销品种多以转向时令鲜果。广东湛江江南批发市场近期桃子上货较多，走货速度快，苹果多数客商以搭配其它水果一同销售，价格行情变化不大，整体走货速度缓慢。广州槎龙水果批发市场苹果走货一般，一车约两三天消化完，拿货客商多是商超及水果店，普遍挑拣品质较好的货源按需补货，目前卖家有一定利润，整体卖货心态尚可。河南万邦水果批发市场以山西、河南纸加膜货量居多，但销售速度也不甚快，山东及陕甘纸袋富士货量不大，走货速度一般。主要原因苹果和其他类水果相比较，价格优势不明显，整体行情萧条。

　　【行情分析】

　　库存方面：本周产区调货交易集中在山东烟台产区，但调货采购客商也不多，多数为存货商发自存货补充市场，调货交易成交量有限。且随着时间推移，一些果农货及炒货客商有让价出售情况，但所售货源整体质量稍差，基本看货论价为主，真正质量好的一二级货源价格相对稳定。西部产区余货不多，但看货寻货客商极少，整体交易略显清淡。

　　新季苹果：当前陕西、山西产区一些早熟苹果品种开始上市交易，目前多是青果，且随着种植面积大大减少以及受天气影响，整体上货量不大，基本以客商抢鲜收购为主。从价格来看，今年整体价格相较去年有所偏高，山西运城临猗产区藤木、晨阳开秤价价格60#起步在2.00元/斤左右，相比去年开秤价格1.20元/斤左右，有0.80元/斤左右上浮。但相比富士苹果，早熟果存放时间短，一般销售期20天左右，交易价格波动较大，后面其他上市品种价格能否保持高价，还要进一步关注。

　　2022年第27周苹果市场行情展望

　　第27周，市场上时令水果货量依旧充足，库存富士交易仍有一定压力。但目前产区库存量在历史同期中处于偏低位置，短期不存在急于出货的压力。销区市场苹果走货虽然缓慢，但目前整体货源消化稳定，客商也都有一定利润，短期出货心态不会有明显的波动。因此中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周买卖僵持的局面将会继续，主流价格不会有太大浮动。但质量出现问题的货源不排除有让价成交的可能。