苹果交易不快 行情稳弱维持

—2022年苹果市场第25周行情回顾暨第26周行情展望

　　第25周苹果市场行情

　　本周(2022.6.13—2022.6.18)产区库存富士交易整体不快，山东产区多由渠道客商按需补充市场，冷库寻货调货客商数量不多，部分炒货客商及果农差货出货积极，让价出售情况明显增多，优质货源价格相对稳定。西部产区大部分冷库清库，目前剩余货源不多，基本以存货商自有渠道出货为主，整体交易清淡。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区交易维持常态，冷库出货以有固定档口客商发自有货源居多，调货客商多按需少量补货，差货以买卖双方议价成交为主，好货成交价格相对稳定，整体走货速度不快;当前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.80元/斤左右。

(图一)栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区拿货采购客商有所增加，多数是按需挑拣补货，成交量不大，加上普遍有挑拣压价心理，导致高价货源价格有所下移，实际以质论价，果农及客商基本随行出售;当前库存纸袋富士75#起步价格在2.30元/斤左右。

(图二)沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，本周运城产区当前库存货源剩余不多，基本以客商自提出货为主，调货客商多搭配时令鲜果少量补货，成交以质论价，行情稳弱维持;当前果农75#起步库存纸加膜货源价格在1.65元/斤左右。

(图三)运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，本周洛川产区剩余货源不多，基本以大型企业消化自有库存为主，零星客商自存货源也多按需补充市场，调货采购客商很少，整体交易略显清淡;当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品在4.20元/斤左右。

(图四)洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　陕西产区：陕西渭南、咸阳等地库存富士交易基本结束，延安洛川、富县有少量库存，目前看货调货客商偏少，整体交易清淡，价格受货源质量及卖家出货心态影响，略显混乱，实际交易以质论价，行情维持稳弱态势。

　　甘肃产区：静宁产区目前所剩库存货源不多，基本以存货商自有渠道销售为主，而没有销售渠道的客商卖货积极，加上货源虎皮等质量问题突出，整体价格略显混乱，主流行情偏弱运行。

　　辽宁产区：盖州产区库存富士剩余货源不多，但目前拿货采购客商偏少，整体走货速度不快，加上当地桃子、葡萄等时令鲜果上市，部分客商及代办多转向鲜果交易，库存富士行情略显清;当前库存纸袋富士75#以上价格在2.30-2.70元/斤，80#以上价格在2.70-3.50元/斤。当地果园套袋中，今年坐果不甚理想。

　　【批发市场行情】

　　第25周，南北方油桃、毛桃陆续上市，西瓜也进入上货高峰期，销区市场时令鲜果上货量增加，对库存富士销售产生一定冲击。加之南方诸多省份出现降雨，也使得批发市场苹果交易量受到影响，从交易来看，库存富士走货速度明显放慢。但因今年整体库存少，客商卖货心态相对平稳，并没有出现低价抛货情况，除一些质量稍差，在高温、高湿环境下货架期短且容易变质的货源，在多个市场有让价走货外，大部分市场优质货源价格均比较稳定。广东江门新会水果批发市场西瓜、荔枝、油桃、芒果等时令鲜果大量上市，且价格随着货量增加有所走低，对苹果销售冲击影响明显;加之近日降雨天气影响，下游客商拿货量减少，市场走货量一般。湖北武汉光霞水果批发市场，目前货源都是以客商货为主，整体走货不快。据市场档口反映，主要原因还是时令鲜果货量太多，而苹果和其他类水果相比较，价格优势不明显，整体行情萧条。

　　【行情分析】

　　本周，产地交易维持清淡局面，拿货客商普遍不多，但在交易过程中，有几个特点值得关注：

　　1、货源质量问题日益突出。目前已进入6月中下旬，库存富士随着长时间的存放以及气温的不断升高，货源质量问题越来越突出。尤其是西部陕甘晋产区，本身货源硬度不如山东产区，存放时间上缺少优势，虎皮等质量问题货源不断增加，卖货压力较大。

　　2、果农卖货积极。西部产区随着交易的持续进行，果农货陆续清库，目前产区交易基本以客商存货为主。山东产区果农货源虽有剩余，但整体数量不多，且前期好货数量相对偏少，加上当前面临着续库问题，部分果农卖货意愿增强，让价成交情况增加。

　　3、副产区陆续清库。目前诸如山东蒙阴、沂源以及陕西、山西等副产区，库存富士基本都已陆续清库，剩余也是少量的客商存货。而以栖霞、洛川为代表的主产区目前虽有一定库存，但货源也相对集中在一些大冷库，部分小冷库也陆续清库。

　　2022年第26周苹果市场行情展望

　　整体看，西部交易基本收尾，剩余少量客商存货，基本以自有渠道消化为主。山东产区剩余货量尚可，但受时令鲜果大量上市影响，客商拿货积极性不高，整体交易略显清淡。中果网(www.pingguo7.cn)认为，下周产区交易维持常态，随着大量时令鲜果上市，客商分流，库存富士交易难有起色，价格行情稳弱维持。