苹果有价无市 静待行情好转

—2022年苹果市场第23周行情回顾暨第24周行情展望

　　第23周苹果市场行情

　　本周（2022.5.30—2022.6.4）西部及山东产区已经进入套袋高峰，部分套袋早的产区如河南、山东沂源等套袋工作开始进入后期。目前库存富士交易基本集中在山东产区，陕甘晋库存货源均剩余不多，且随着时令鲜果上市量增加，产区调货采购客商整体减少，冷库苹果交易转淡。加上部分存货商出货积极性有所提高，实际成交价格稳中有落。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区冷库富士交易不快，采购客商拿货积极性下滑，多以一些有渠道的客商包装自有货源补充市场为主，部分存货商出货意愿略有增强，整体成交以质论价，行情稳弱维持；目前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.90元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区库存富士交易清淡，随着时令鲜果上市量增加，对库存苹果交易造成冲击，目前冷库寻货看货客商偏少，卖家出货略显着急，卖价松动，成交价格有所下滑；目前库存纸袋富士75#起步价格在2.50元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城产区拿货采购客商数量不多，整体交易清淡，其中部分货源随着温度升高虎皮等质量问题突出，卖家整体出货意愿增强；目前次果卖家开始低价清库，好货成交以质论价，行情弱势运行；当前果农75#起步库存纸加膜货源价格在1.75元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区交易一般，目前散户货源交易基本结束，剩余货源主要集中在当地大企业手中，基本以自有渠道销售为主，价格行情变化不大；目前库存纸袋富士客商货70#起步半商品在4.20元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　陕西产区：目前货源集中在洛川产区，其余县市仅当地一些大型企业还有少量余货，个人货源基本交易结束。目前陕西产区正在大面积套袋，从当前套袋情况看，陕西产区今年套袋数量有所减少。

　　甘肃产区：库存货源交易接近尾声，目前剩余少数货源存储在当地企业手中，多数通过自有渠道销售，产地调货交易不大；目前产区果农正忙于套袋，除个别产区外，整体套袋数量不理想。

　　辽宁产区：盖州产区新季苹果开始套袋农忙，库存富士剩余货源也不多，加上近日冷库寻货采购客商减少，整体走货速度减缓，价格偏弱调整，目前库存纸袋富士75#以上价格在2.30-2.70元/斤，80#以上价格在2.70-3.50元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第23周，销区时令鲜果继续增加，批发市场上销售苹果的档口明显减少，目前仍在销售的档口基本都是实力规模较大，且有很多固定下游客户的批发商。从销量来看，进入五月后，销区苹果走货速度明显放慢，尤其是到了现在苹果货架期缩短，很多批发客商也不敢大量采购，都是小批量补货，整体交易量出现明显萎缩。广东江门新会水果批发市场西瓜、荔枝、油桃、芒果等时令鲜果大量上市，对苹果销售冲击影响明显，加之连续多日降雨天气，市场苹果到货量不及前段时间，小贩拿货量也减少。贵州遵义马家湾水果批发市场苹果交易一般，甘肃货市场相对好卖，以客商自存货源为主，随着时令鲜果不断上市，苹果销量整体缩减。河南万邦水果批发市场走货量不及前期，市场当前主要以山西运城、河南三门峡纸加膜交易为主，山东烟台货也少量交易，整体苹果走货速度一般。

　　【行情分析】

　　本周产区库存富士交易维持上周清淡局面，整体走货速度不快，部分产区价格仍有滑落。

　　1、时令鲜果陆续上市，苹果消费进入淡季。进入6月份，随着天气升温，时令鲜果上市量持续增加。诸如西瓜、甜瓜、樱桃、油桃等鲜果要比苹果明显受欢迎，除一些有下游客商需要维护的批发商外，很多批发商都暂停采购苹果开始以交易时令鲜果为主。诸如目前在山东地区，随着本地大樱桃上市，部分代办及客商都陆续开始采购大樱桃，冷库也开始进行樱桃打冷，库存苹果交易相对受到冷落。

　　2、货源质量下滑，卖家出货意愿增强。随着气温日益升高，产区冷库中货源质量问题越发突出，尤其西部产区更加明显。诸如陕西一些中后期货源、山西纸加膜及膜袋等，货源虎皮、出糖情况不断增加，货架期相对缩短，果农及存货商卖货意愿普遍增强，要价松动。加上拿货客商多数有压价心理，导致实际交易议价为主，成交价格区间内偏弱调整。

　　2022年第24周苹果市场行情展望

　　下周，产区果农套袋工作仍在继续，时令鲜果上市品种和数量也在继续增加，且在广东、广西等苹果南方主要销区市场降雨天气增多，苹果交易相对受到一定影响，短期冷库苹果交易难有太大起色。中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周，库存富士交易依旧清淡，且随着货源质量下滑价格行情继续分化，整体维持稳弱态势。