产地走货减缓 苹果行情分化

—2022年苹果市场第19周行情回顾暨第20周行情展望

　　第19周苹果市场行情

　　本周（2022.5.2—2022.5.7）随着销区市场五一期间货源消化不及预期，产区走货速度较五一前有所放缓，加之随着果农货源持续减少，客商存货交易增加，但普遍要价过高，调货客商寻合适货源困难，整体采购相对谨慎，积极性有所降低。目前看，产区交易进入平稳期，价格涨势趋缓，且部分产区因货源质量及卖家出货心态变化，要价有所松动，产区价格行情分化日益明显。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周初，栖霞产区走货速度有所减缓，发市场客商按需跟进补货，整体交易热度有所降低，加上受货源质量及卖家出货心态影响，卖价略显混乱，实际交易以质论价；周末，部分存货商担心后期农忙工人不好找，开始包装自己货源为后续发市场做准备；目前库存果农富士80#起步一二级主流价格在4.20元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区走货一般，目前果农货剩余不多，当地商贩货开始陆续交易。但五一过后，冷库装车发货情况明显减少，目前部分手中货源不足的客商按需采购寻货，以质论价，行情稳定；目前库存纸袋富士75#起步价格在2.95元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城产区交易平稳，当前存货商及果农有挺价惜售心理，调货商少量跟进采购，以质论价，议价成交为主，行情稳硬维持；当前果农75#起步库存纸加膜货源价格在1.95元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区交易氛围一般，五一后冷库寻货调货客商有所减少，目前少部分调货客商继续按需采购，成交以质论价，价格行情趋稳；目前库存纸袋富士客商货70#起步半商品在4.50元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　陕西产区：当前陕西产区交易集中在洛川及周边产区，以客商存货为主，多通过自有渠道销售，少量调货客商跟进拿货，整体走货速度有所减缓。其余宝鸡、咸阳及渭南等产区多剩余一些客商外调甘肃及延安货源，产地要价偏高，成交量不多。

　　甘肃产区：甘肃秦安、庄浪剩余少量客商货，基本自有渠道销售为主；静宁产区果农货交易也到扫尾阶段，目前剩余货源集中在当地企业及存货商手中，多数通过自有渠道销售，产地交易价格高且多惜售，调货客商拿货困难。

　　辽宁产区：盖州产区冷库剩余货源以红富士为主，果农货交易进入后期，客商货多按需自提交易，目前调货客商拿货积极性一般，以质论价，价格行情变化不大。

　　【批发市场行情】

　　第19周，销区市场西瓜及大樱桃、甜瓜及其他时令水果明显增加，部分客商陆续转向时令鲜果交易，继续前来产区调货的客商减少，且拿货均比较谨慎，苹果销售量受到一定影响，五一期间整体走货不及预期。从价格来看，销区市场行情相对平稳，部分市场有偏弱迹象，但批发市场档口利润非常有限，甚至有出现倒挂的现象。广东深圳海吉星水果批发市场，近期走货一般，客商主要以销售陕甘货为主，好货价格相对稳定，一般货以质论价，行情变化不大。江西宜春赣西农副产品批发市场苹果近期走货一般，因价格较高，档口每天走货不到百件，目前以山东货销售为主，陕西货逐步退出市场。福建漳州海峡水果批发市场近期苹果走货不算快，近期山东货货量增加，陕甘货上市逐步减少，但价格偏高，档口走货减缓。

　　【行情分析】

　　本周，产区整体交易略有放缓，客商采购积极性也稍有下滑，价格涨势趋稳，原因主要是以下几个方面：

　　1、销区走货不及预期。五一期间，销区整体走货量虽有一定增加，但相较清明的行情，有较明显差距，走货速度不及预期。且随着产区价格持续上涨，销区价格上涨涨幅远赶不上产区价格的上涨节奏，甚至部分市场价格发生倒挂现象，导致调货客商利润微薄，稍有不慎就会出现赔钱现象，客商调货积极性下滑。

　　2、时令鲜果上市量不断增加。南方时令鲜果以及北方西瓜、甜瓜、樱桃等上市量不断增加，市场上水果品种日益丰富，市场水果销售竞争力增加，对苹果的销货速度有所影响，苹果交易陆续进入淡季，且部分产业客商尤其批发商，开始转向时令鲜果交易。

　　3、部分存货商出货意愿有所增强。随着疫情防疫向好，多地陆续放开封控，包括一些批发市场也恢复交易，市场货源供应量增加。而目前的价格存货商利润都是比较充足的，所以已经有部分存货商陆续出货，提前保证利润，留小部分货源继续等待后市。在这种情况下，产销区货源供应紧张情况稍有缓和。

　　2022年第20周苹果市场行情展望

　　第20周，随着销区市场走货明显放慢，产区交易热度也有所下降，客商炒货的情况基本结束。加上随着时间推移，货源质量将会不断下滑，同时目前部分果农及客商卖货积极性有所增加，部分产区价格甚至已有松动迹象，导致产区整体行情分化日益明显，价格也愈发混乱。中果网（www.pingguo7.cn）预测，下周随着货源质量问题日益突出，加之存货商及果农交易心态转变，行情将会趋于混乱，部分产区行情或将稳中偏弱，差货价格将有下调可能。