苹果价格再次上涨 能否迎来19年高光时刻？

—2022年3月份苹果行情回顾暨2022年4月份苹果市场分析预测

　　一、3月份苹果行情回顾。

　　本月(2022/3/1—2022/3/31)，月初产区交易氛围活跃，炒货客商采购热情较高，倒库囤货现象普遍，受此影响，果农抗价心态明显，多产区成交价格小幅上涨。月中全国多地疫情再次散点式出现，各地加强防疫管控，导致产区走货速度有所减缓，库存富士主流行情趋于稳定。月末客商开始清明备货，产区整体走货有所加快，加上果农及存货商多惜售挺价，部分产区价格稳中有涨，整体行情呈现稳硬趋势。

　　【价格分析】

　　本月初，栖霞产区客商炒货备货积极，倒库囤货现象普遍，导致果农惜售挺价，成交价格有2毛左右上涨。中旬，受疫情管控影响，部分客商前来调货受阻，多数交易以代办代发货居多，整体行情基本稳定。月末，随着清明临近，冷库包装发货有所加快，果农惜售挺价心理明显增强，成交价格出现小幅上涨，实际成交以质论价。当前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.45元/斤左右。

（图一）栖霞富士价格走势

　　本月初，沂源产区整体走货一般，冷库中发市场客商调货不多，电商拿货也不甚积极，少量当地部分商贩倒库炒货为主，价格行情浮动不大。中旬，受周边地区疫情影响，本地加强防疫管控，冷库问价采购客户有所减少，果农卖货心态平稳。月末，产区防疫管控基本解除，加上清明节日提振，冷库包货客商有所增加，导致好货价格出现1-2毛上涨；当前库存纸袋富士75#起步主流价格在2.35元/斤左右。

（图二）山东沂源富士价格走势

　　本月初，洛川产区交易氛围尚可，部分客商调周边富县、宜川等地区货源到洛川入库，继续炒货倒库，行情维持稳硬趋势。中旬，随着全国疫情爆发，客商倒库炒货有所降温，多数按需进行补货，但果农货源陆续减少，且好货难寻，价格行情两级分化明显。下旬，发市场客商开始备货清明货源，其中好货量少，价格稳中有涨，品质一般的货源果农随行出售，价格随货源质量下滑有所回落，实际交易以质论价。当前果农70#以上半商品货源价格在3.40元/斤左右。

（图三）洛川富士价格走势

　　二、3月份苹果行情描述。

　　（一）第一阶段（3.1-3.12），客商炒货倒库继续，产区价格稳中有涨。

　　产区炒货客商继续倒库存货，加上部分市场客商也提前贮备后期货源，导致果农抗价心理明显增强，尤其是果农好货价格明显上涨，而一般货源交易缓慢，产区行情分化的趋势比较明显。

　　（二）第二阶段（3.13-3.24），疫情影响走货，产区行情趋于平稳。

　　随着交易进行，果农余货整体质量下滑，加上受疫情影响，道路交通不便，客商调货积极性减弱，导致产区苹果走货速度较前期有所减缓，随之炒货热潮也基本结束。

　　（三）第三阶段（3.25-3.31），清明节日提振，产区走货有所加快，价格行情稳硬运行。

　　随着防疫形势向好，部分产区管控也逐步放松，冷库苹果交易陆续恢复，加上客商清明备货，产区整体走货有所加快。但从目前交易的情况看，好货差货行情出现了明显的分化。

　　三、3月份苹果行情分析。

　　本月，苹果产区整体走货速度不算快，且随着交易进行，产区剩余货源质量参差不齐，价格行情分化也更加明显。

　　1、目前各产区随着交易进行，余货质量整体下滑，尤其果农手中好货难寻，果农要价坚挺，好货价格也是一直维持稳硬态势。而被来回挑拣后的一般货质量只能更差，虽在价格上较有优势，但在气温不断升高下，货源出库后更易出现质量问题，相对货架期更短，客商拿货意愿也不强，导致一般货略显有价无市。

　　2、目前整体库存处于历史同期低位，且优质好货货源数量不多，大家对后期行情普遍看好。尤其客商存货因质量较好，多数赌后期行情，目前捂货不出或者惜售挺价观望。而经过上次的一番炒货之后，产区果农手中真正的好货也多已转到客商手中，果农好货剩余不多，惜售挺价的情绪也日益严重。

　　四、2021年4月份行情回顾。

　　本月(2021/4/01—2021/4/30)，各产区整体走货速度均不如往年同期，货源消耗缓慢，存货商及果农出货心态普遍着急，顺价让价走货情况普遍，库存富士交易价格持续下调。尤其是品质一般的果农货及纸加膜、膜袋货源，因质量问题价格下滑幅度较大。本月下旬，在产区价格不断下滑后，部分产区诸如山东蒙阴、陕西洛川、旬邑及甘肃等地，发市场客商及小商贩数量增加，走货有所好转，但果农抛货心态不减，导致产区实际交易价格仍有下滑。

　　五、2022年4月份苹果市场行情预测。

　　4月份，随着清明节日提振，销区市场走货有所回暖，但整体货源消耗速度和往年相比未见明显加快，销区利好消息不多。但目前产区库存量处于历史同期低位是不争的事实，尤其是优质好货较少，而后期市场仍有走货空间，于是中果网（www.pingguo7.cn）认为，下月库存富士好货行情维持稳硬趋势，价格小幅上涨的可能依然存在。而差货因质量下滑，价格混乱，以质论价为主。