节后交易开启 苹果行情如何？

—2022年苹果市场第7周行情回顾暨第8周行情展望

　　第7周苹果市场行情

　　本周（2022.2.7—2022.2.12）春节过后，产区苹果交易陆续开始，冷库拿货客商有所增加，虽整体走货速度不及年前，但价格行情基本稳定。山东产区多数客商发自存货，果农货交易仍集中在三级果以及低价次果，走货基本稳定；西部陕甘产区果农卖货心态尚可，但客商拿货积极性一般，多数挑拣合适货源适当补货，目前走货量不大；山西多产区交易略显清淡，冷库以零星客商补货为主，行情暂无明显变化。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区冷库交易稳定，多数以客商自提货源准备元宵节市场为主，果农货交易仍集中在一些质优价廉的三级果及次果，一二级货源交易不多，以质论价，行情暂无明显变动；目前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.10元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区冷库陆续开始交易，但目前拿货采购客商不多，基本以部分客商按需补货为主；果农卖货心态尚可，购销随行，价格行情暂时稳定。目前库存纸袋富士75#起步价格在2.15元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城产区库存富士交易清淡，冷库采购拿货客商人数不多，零星发市场客商发自存货补充市场，果农货交易零星，行情暂无明显变化；目前纸加膜富士75#起步价格在1.80元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区冷库中包装发货已经开始，但多数为客商继续调自存货补充市场，果农货采购积极性不高，少量成交以质论价，主流行情维持稳定；目前库存纸袋富士果农货70#起步半商品在3.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾翼城产区冷库拿货客商不多，整体交易清淡，行情暂稳明显变化；目前纸加膜富士75#以上价格在2.00-2.40元/斤，膜袋富士75#以上价格在1.40-1.50元/斤。乡宁产区年前客商还未返回，零星有寻货问价情况，冷库交易有限，价格稳定；目前纸袋富士70#以上统货价格在2.00-2.20元/斤。

　　陕西渭南白水产区库存富士行情暂无大的变化，冷库发货基本以客商少量补货为主，果农卖货心态积极，以质论价，走货速度不及春节前；目前库存富士75#起步好货价格2.40元/斤左右，高次价格在1.20元/斤左右。澄城产区冷库交易开始，但目前拿货采购客商不多，价格行情暂时稳定；目前纸袋富士75#以上好货价格在2.00-2.10元/斤。

　　陕西宝鸡扶风产区目前果农卖货心态尚可，但拿货采购客商偏少，整体走货速度不快，行情暂时稳定；当前库存富士75#起步好统货价格在1.60-1.70元/斤。

　　河南灵宝产区库存富士走货量不大，客商多按需采购，成交价格暂时稳定；当前纸加膜75#以上价格在1.80-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第7周，年后销区市场水果货量充足，整体价格稳中有落，尤其是砂糖橘价格下滑稍显明显，使苹果销售仍有一定压力。从走货量来看，年后市场销售进度不及春节前后的交易情况，交易热度并不高，尤其是礼盒装货源以及优质富士销售量要比春节前有了较为明显的下滑。从成交价格来看，年后苹果价格并未因为需求减少而出现明显的回落，整体交易态势较为平稳。广东广州槎龙水果批发市场苹果节后表现相对清淡，好货因销量减少，客商产地补货积极性不高，价格相对稳定。江苏泰州苏中水果批发市场苹果走货相对一般，且多以一般货交易为主，山东货销售占据主流，陕西货上市量不大，档口每天走货约四五百件。浙江嘉兴水果批发市场以客商自存货销售为主，走货速度不快，交易热度不高。

　　【行情分析】

　　春节过后，大部分产区交易已经陆续开始，从目前情况看，今年春节过后客商补货积极性一般，产区走货速度不及年前，但行情整体较为平稳。

　　1、销区市场随着春节氛围散去，由春节节日需求带动起的水果消费明显降温，市场走货减缓。尤其车厘子、砂糖橘等水果价格下滑明显，对苹果消费产生一定压力，导致年后销区市场苹果走货明显转冷，客商拿货积极性降低。

　　2、年前包括西部以及山东多产区代办普遍反映，客商年前礼盒货源备货较多，而春节期间部分市场受降温降雪以及疫情等因素影响，苹果礼盒货源消化并未达预期。目前部分客商手中还有一定余货，再次前去产区拿货略显谨慎。

　　3、在销区低迷态势尽显的情况下，客商在产地拿货调货的积极性进一步下滑，仍在尽全力消化自存货源，以尽量规避后市可能存在的风险。即便一些客商有调货的需求，也多是按需补货，拿货量不大。

　　2022年第8周苹果市场行情展望

　　第8周，随着销区货源的陆续消耗，以及元宵节临近，客商需求增加，产区走货将会略有增加。但目前局部地区果农货源质量已出现问题，果农卖货心态松动，其行情有很大可能会出现分化。中果网(www.pingguo7.cn)认为，下周产区行情整体平稳，以质论价成交，价格小幅波动。