春节备货接近尾声 产区价格稳中有落

—2022年苹果市场第4周行情回顾暨第5周行情展望

　　第4周苹果市场行情

　　本周（2022.1.17—2022.1.22）产区春节备货进入后期，部分小批发商已经结束备货，从产区撤离，大批发商仍在继续拿货，走货速度整体稳定。目前大部分果农出货心态积极，让价成交情况普遍，部分产区实际交易价格有所下调。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区春节备货接近尾声，冷库走货速度有所减缓，且随着交易的持续进行，果农存货质量明显下降，加之果农出货心里明显增强，报价偏弱下调，整体行情偏弱运行；目前库存果农富士80#起步一二级主流价格在3.10元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区整体走货稍有起色，部分客商挑拣合适货源包装春节礼盒，果农卖货普遍着急，要价心态松动，行情稳弱运行，实际成交以质论价为主；目前库存纸袋富士75#起步价格在2.15元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区库存交易平稳，客商多数包装自存货，果农货交易一般，以质论价，行情基本稳定；周末因降雪影响，交通情况不佳，加上部分客商备货结束，冷库走货减缓；目前纸加膜富士75#起步价格在1.80元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区走货稍有起色，冷库包装礼盒客商增加，但目前交易货源多以下捡以及客商加工挑拣后的三级货居多，成交以质论价，主流行情暂无明显浮动；目前库存纸袋富士果农货70#起步半商品在3.00元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾翼城产区部分客商包装自存货发市场，果农货交易速度不快，价格行情基本稳定；目前纸加膜富士75#以上价格在2.00-2.40元/斤，膜袋富士75#以上价格在1.40-1.50元/斤。乡宁产区客商春节备货接近尾声，加上周末降雪影响，冷库走货减缓，价格行情稳定；目前纸袋富士70#以上统货价格在2.00-2.20元/斤。

　　陕西渭南白水产区走货平稳，多数客商以包装礼盒为主，果农基本随行卖货，以质论价，整体行情稳定；目前库存富士75#起步好货价格2.40元/斤左右，一般货1.50-2.00元/斤。澄城产区冷库备货客商有所增加，多挑拣果农一般货包装礼盒，走货速度较上周有所加快，价格行情暂时稳定；目前纸袋富士75#以上统货价格在1.80-2.10元/斤。

　　陕西咸阳旬邑产区走货尚可，冷库包装礼盒客商增加，普遍挑拣果农低价货源采购，以质论价，行情暂时稳定；目前库存纸袋富士70#起步主流价格在1.70-2.20元/斤。陕西宝鸡扶风产区冷库交易维持常态，发市场客商按需挑拣采购，但果农卖货有所着急，成就价格有1毛的滑落；当前库存富士75#起步好统货价格在1.60-1.70元/斤。

　　河南灵宝产区库存货源走货不快，冷库拿货采购客商偏少，实际交易不成规模，价格基本稳定；当前纸加膜75#以上价格在1.80-2.00元/斤。

　　甘肃礼县花牛余货不多，交易基本稍尾，价格行情稳定，库存新花牛70#以上统货价格在2.00元/斤左右。库存富士整体走货不快，冷库拿货客商偏少，且多是小车采购，整体交易量不大，加上果农卖货着急，价格有2毛滑落；当前库存纸袋富士70#以上价格在1.80-2.20元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第4周，销区市场供应水果种类较多，如车厘子、草莓等鲜果交易量增加明显，而砂糖橘交易量也仍占据相当大的比例。但随着春节临近，苹果销货量相较上周也有一定增加，尤其礼盒装苹果走货量增加较多。但价格相对稳定，没有明显波动。广州槎龙果品批发市场苹果到货量较之前增加明显，出货量稍有提高，主要是春节临近，市场采购的人员有所增加，但是较往年同期相比，出货量仍偏少，目前价格浮动不大。广西南宁海吉星水果批发市场砂糖橘、沃柑、橙子占据交易主流，对苹果起压制性作用；目前市场苹果到货车辆持续增多，以客商发自存货为主，但市场走货一般。河南郑州万邦国际市场近期以砂糖橘、车厘子走货相对较快，苹果销售状况一般，且多是以客商销自存货为主，行情浮动不大。

　　【行情分析】

　　山东产区春节备货接近尾声，客商开始把包装好的货源陆续发往市场，少量大批发商仍在继续补货，冷库整体走货速度有所减缓。但随着春节临近，果农必须要为来年的农资等消费提前做准备，变现的需求明显增强，就使得近期选择随行出货的果农人数明显增加。加上果农货随着交易的持续进行，货源整体质量下降，导致实际成交价格有所滑落。

　　西部产区随着春节临近，加上陕西疫情管控有所放松，冷库包装礼盒客商有所增加，整体走货有所好转。但果农货交易较快的仍在性价比高的产区，诸如甘肃庆阳，陕西白水、旬邑等为代表的产区，果农货价格相较周边产区有明显价格优势，性价比极高，客商拿货相对积极。

　　2022年第5周苹果市场行情展望

　　第5周，春节备货到了最后阶段，客商将陆续从产地撤离，在目前产地货量整体充足，销区走货不算快的情况下，产区交易不会有太明显变动，中果网（www.pingguo7.cn）认为，下周产区行情将维持稳弱趋势，波动不大。