地面交易扫尾 库内走货不多

—2021年苹果市场第48周行情回顾暨第49周行情展望

　　第48周苹果市场行情

　　本周（2021.11.22—2021.11.27）产区地面交易到了后期，余货整体质量下滑，以市场客商挑拣拿货为主，成交以质论价，果农入库也到了最后阶段。冷库方面，西部陕甘及山东产区整体交易稳定，库内寻货看货客商略有增加，果农基本随行卖货，部分仍有惜售观望心理，整体行情浮动不大。

　　【价格回顾】

　　如（图一）所示，本周栖霞产区地面余货不多，仅有少数客商还在收购，成交以质论价。冷库调货交易不成规模，基本以小果及三四级果走货居多，客商按需挑拣采购，价格行情基本稳定。目前库存富士80#起步果农一二级（因果农挑拣标准不严格，实际达不到一二级标准）价格在3.25元/斤左右。

（图一）栖霞苹果价格走势

　　如（图二）所示，本周沂源产区冷库中交易规模不大，少量发市场客商挑拣果农好货采购，成交以质论价，主流行情稳定。目前库存富士果农货75#以上价格在2.25元/斤左右。

（图二）沂源苹果价格走势

　　如（图三）所示，本周运城临猗产区地面货源明显减少，交易已到后期，且余货质量略差，整体交易氛围一般，零星种植大户仍在最后入库。当前膜袋富士75#起步价格在1.00元/斤左右，纸加膜富士75#起步价格在1.75元/斤左右。

（图三）运城苹果价格走势

　　如（图四）所示，本周洛川产区地面交易扫尾，仅剩余零星高次及地窖货还在交易，发市场客商按需挑拣采购，果农要价稍显偏硬，实际成交以质论价；冷库中少量客商在包装自有货源补充市场，果农货调货交易零星。当前地窖果农货70#以上价格在2.00元/斤左右，库存富士果农货70#起步半商品价格在3.15元/斤左右。

（图四）洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾产区翼城地面余货零星，且多是一些差货，成交以质论价。冷库多为客商存货，暂时还未开库交易，目前有报价流出，库存纸加膜75#起步报价在1.80-1.90元/斤，膜袋75#起步报价1.40-1.50元/斤。乡宁产区地面交易结束，库内有零星寻货客商，暂无交易。

　　陕西渭南白水产区地面交易结束，库存货开始走货，客商拿货谨慎，挑拣果农好货适当采购，目前当地库存富士75#起步价格在2.40元/斤左右。陕西渭南澄城产区地面货交易结束，冷库暂时未有开库交易现象。陕西咸阳旬邑产区冷库中拿货客商有所增加，普遍挑拣果农好货采购，整体走货速度尚可，价格行情维稳，目前库存富士70#起步价格在2.10-2.50元/斤。

　　陕西宝鸡扶风产区库内货开始交易，发市场客商零星包装走货，电商拿货量尚可，成交以质论价，果农随行出售，目前库存富士75#以上价格在1.70-1.80元/斤。

　　静宁产区剩余少量土窖货源，目前发市场客商按需挑拣采购，70#以上成交价格在1.50-2.00元/斤；库内部分乡镇有少量交易，基本以果农好货走货居多，当前库内纸袋富士80#起步果农货价格在3.60-4.20元/斤。礼县花牛苹果交易活跃，客商拿货积极，价格行情稳中偏硬，目前库存花牛半拉长好货75#以上价格在2.40-2.80元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第48周，销区市场苹果交易不温不火，整体以价格便宜的陕甘地区地窖统货及地面下捡果居多，优质好货走货不快，中等品质的货源基本处于有价无市的局面。从价格来看，整体成交价格暂无明显的变动。浙江宁波水果批发市场好货上市不多，客商以地面货交易为主，价格参差不齐，走货量一般，行情略显清淡。江西宜春赣西农产品批发市场苹果近期走货尚可，客商主要发产地下检、高次货，好货很少上市，价格行情基本稳定。贵州贵阳水果批发市场主要是以云南苹果和陕西咸阳货销售为主，档口一车货可以销3天左右，部分到货转存进市场冷库，整体走货速度一般。

　　【行情分析】

　　库外方面：目前各产区整体行情浮动不大，其中低价格的地面货源交易仍具有明显优势，诸如陕西乾县、山西运城产区的膜袋及纸加膜货源，客商拿货积极，价格行情呈现稳中偏硬趋势。陕西洛川、延长等产区地面剩余少量挑拣后的高次及下捡果，整体走货较快，部分果农开始挺价惜售，行情呈现出翘尾的态势。

　　库内方面：随着地面货源持续减少，西部、山东等多产区果农冷库存货开始交易。尤其因今年产区库存优质货源不多，很多客商看好后市，导致很多客商在库内寻找果农优质好货，开始提前占货。目前在陕西渭南白水、咸阳旬邑及山东产区普遍存在。随着库内调货客商的增加，果农大部分开始出现惜售观望心理，目前整体看，库内交易不成规模。

　　2021年第49周苹果市场行情展望

　　目前正是地面货与库内存货交替期，而销区市场整体行情不佳，走货速度缓慢。同时在辽宁、甘肃、山西运城等地还有少量的地面货，且地面货源整体价格较低，相较库存货源有明显价格优势，于是中果网（www.pingguo7.cn）预计下周库内交易不会有太大波澜，行情平稳运行。