—2020年苹果市场第49周行情回顾暨第50周行情展望

　　第49周苹果市场行情回顾

　　本周(2020.11.30-2020.12.5)，销区市场整体交易寡淡，在进入12月份后，砂糖橘上市量明显增加，水果市场供求失衡的形势加剧，苹果销售迟缓，消费低迷态势一览无余。产区冷库出货零星，果农货交易有价无市。西部陕甘两地普降初雪，致使高速运输时断时续，客商自提出货难度略有增加。随着圣诞来临，山东产区有客商开始采购贴字苹果，但拿货量有限，无力提振整体行情向好发展。

　　【价格回顾】

　　如(图一)所示，本周栖霞产区冷库交易清淡，存货商多包装自有货源发市场消化，果农货交易量比较有限。少量交易多集中在低价格三级货及贴字苹果，拿货量不大，价格暂时稳定。目前冷库存储的果农货80#起步一二级报价在3.25元/斤左右，与上周价格持平。

　　(图一) 栖霞苹果价格走势

　　如(图二)所示，本周沂源产区冷库基本处于有价无市局面，果农虽卖货意愿强烈，但寻货客商少之又少，实际成交寥寥无几。当前库存纸袋富士75#起步中上等货价格在2.40元/斤左右。

　　(图二) 沂源苹果价格走势

　　如(图三)所示，运城产区交易仍以地面货源为主，市场客商及各类电商平台有序拿货，整体货源质量略有下滑，成交以质论价。目前纸加膜75#起步价格在1.90元/斤左右。

　　(图三) 运城苹果价格走势

　　如(图四)所示，洛川产区冷库仅有少量客商自提出货，果农货暂时无人问津，冷库货暂时没有主流价格流出。地面货源所剩无几，尤其优质半商品基本已经无货，但采购报价未有变动，纸袋富士70#起步半商品价格在3.25元/斤左右。

　　(图四) 洛川苹果价格走势

　　其他产区：

　　山西临汾翼城产区仅剩少量纸加膜货源，采购客商挑拣拿货，成交价格不高。目前纸加膜75#起步价格在1.80元/斤左右。

　　陕西渭南白水产区冷库果农货有价无市，部分果农主动让价，使得当地主流价格略有下调，目前库存富士75#起步价格在2.70-3.00元/斤。陕西咸阳旬邑产区冷库中仅有少量低价次果交易，价格稍高的半商品货基本没有成交，部分果农急售，有让价出货情况出现。当地库存富士70#起步价格在2.60-2.80元/斤，相较上周下滑0.10-0.20元/斤。陕西宝鸡扶风产区冷库存储的纸袋富士交易寥寥无几，价格暂未有变动，库存富士75#起步在2.40-2.60元/斤。

　　河南灵宝产区地面货交易到了最后阶段，客商挑拣拿货，以质论价。纸加膜富士75#起步价格在1.90-2.00元/斤。

　　【批发市场行情】

　　第49周，销区苹果交易萎靡的态势一如从前，未见一丝好转。受柑橘货量增加，以及上市富士货源从地面货向冷库、地窖货转移导致成本上升等因素的影响，苹果销货进度比上周还有所放慢。有客商反应，一辆满载苹果6米8的货车（载重6-8吨），现在需要接近10天的时间才能消化，相比去年慢了一半不止。一些客商为了减少库存压力，避免后市风险，纷纷以低于成本线的价格出售存货，使得多个市场出现了产销倒挂的情况。湖北荆州两湖农产品批发市场苹果近期走货比较缓慢，档口销量只有几十件，零星成交，价格没有较大变动。浙江嘉兴水果批发市场苹果近期走货不快，代销商上市的货源均以低价货为主，好货基本没有客商销售，客商自存货销量也相对一般。

　　【行情分析】

　　本周产区交易未有明显变动，随着辽宁产区地面货源交易结束，目前除山西运城及部分膜袋产区外，大部分产区交易均已转向了地窖和库存货源。

　　在销区行情低迷的情况下，多数客商对于后市越发没有信心，有自身销货渠道的客商纷纷自提存货发市场消化，即便出现每斤一两毛的亏损也在所不惜。可以说，产业内目前已经开始出现了恐慌的心理，只不过暂时还仅仅局限在一些有销售渠道，对产销两地行情都非常了解的客商手中，而大部分产区果农目前虽然也慢慢察觉到未来库存交易会面临风险，但在渠道被客商死死把控的情况下，即便想卖货也是无路可寻。这就形成了，产区果农虽然已经陆续让价，但交易却迟迟无法打开的局面。

　　说白了，在面临可能发生的库存交易崩盘的局面下，客商都在提前为自己消灾解祸，对于果农未来面临的危局，也是爱莫能助。

　　2020年第50周苹果市场行情展望 

　　第50周，目前地面货源剩余已经不多，主流交易将会向冷库货源转移。但受目前苹果消费低迷的影响，短期内库存苹果交易并不会出现明显回升，尤其是高价货源更是如此，但低价格三级、次果和统货销售有回暖的可能。同时随着圣诞临近，客商备货量也会有所增加，因此中果网（www.pingguo7.cn）认为，库存苹果交易量或有好转可能，但并不明显。而价格在目前高库存压力下，难有上涨可能，交易价格整体稳定，局部小幅回调可能性大。