红葡萄干

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包装10公斤/箱

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葡萄干的营养成分来源于葡萄，其继承了葡萄的多种抗氧化功

葡萄干(3张)

 

效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩，也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。根据Apfel的研究，每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋白质和碳水化合物的含量分别为80、6.4、3.2、6g，矿物质含量为32mg钠、952mg钾、68mg钙、44mg镁、136mg磷、8μg叶酸。

生素含量为3.2mgVC、4.8μgVK、16mgVE。