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长武所盛产的苹果个大、色艳、细脆、香甜、无污染、耐贮运等特点,特别是红富士系列苹果,肉脆、味鲜、质优,成为陕西名优水果品种,连年远销国外市场。曾先后被命名为“陕西省优质苹果基地县”、“绿色食品(苹果)生产基地县”、“出口苹果标准化生产示范县”、“中国苹果之乡”的美誉。
地理简介
长武位于陕西咸阳西北部, 是黄土高原水土流人区,属内陆干旱气候,年平均气温9.1℃,年积温2994℃,无霜期171天,年均降水量584毫米,属于中国苹果优势产业带核心区域,其海拔较高、土层深厚、土质疏松、光照充足、昼夜温差大、空气污染小、生态环境好、病虫害少,自然条件得天独厚,是全国最佳苹果优生区之一。
苹果品种
长武苹果优良品种多达20种,其中尤以红富士、秦冠、黄元帅、心红心等最优。在省和国家组织的历届苹果评比中,长武苹果质量均名列前茅。
营养价值
作为陕西的著名特产,长武苹果营养丰富,价值较高。它含水分85%左右,糖19.2%,苹果酸0.32%~0.8%,还含有各种维生素和矿物质。这些都是人体不可缺少的营养。具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分,而且含有利于增进儿童记忆力。
生产工程
近年来,全县加快“绿色、有机、无公害”苹果生产步伐,大力推广四项关键技术,全县果园面积达到25万亩,建成省、市级优质苹果示范园21个、果树生产专业村56个,建成果业整体推进示范村8个、防雹网示范点2个,苹果总产达到20万吨,年产值突破4亿元。
储藏方面
目前,全县已建成果品贮藏气调库、冷藏库12座,总贮藏量达到8.2万吨,占到全县苹果总产量的46%。建成年产1.2万吨的果品加工企业1户,果品包装企业8户,果品营销中介组织325家,从业人员2200多人。
营销方面
目前,长武苹果已畅销国内20多个省、市和港澳市场,远销俄罗斯等多个国家和地区,2007年全县共出口苹果1500吨,创汇200